Nicanor - Torreón
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Artículos destacados
ENTRADAS
- ELOTE A LAS BRASAS$95.00 • 96% (216)Elote amarillo asado con mantequilla, chile en polvo y queso Cotija.
- TACOS DE FIDEO SECO$195.004 tacos de tortilla de maíz dorada con fideo seco, queso Cotija, cilantro y aderezo de chipotle.Popular
- BETABEL ASADO$180.00 • 95% (67)Betabel a la parrilla con dip blanco y amarillo, sal de mar y aceite de oliva.
- CHICHARRON CACHETE CON AGUACATE$275.00 • 100% (45)Chicharron de cachete sobre guacamole natural acompañado de tortillas.
- CHICHARRON DE RIB EYE$390.00 • 95% (23)Rib Eye frito con guacamole natural y tortillas.
- BARBACOA DE BRISKET$295.00 • 100% (11)Barbacoa de brisket acompañada de cebolla, cilantro, tortillas y salsa.
- VERDURAS ASADAS$180.00 • 100% (45)Brocoli, calabacita, zanahoria, champiñones, pimiento verde y cebolla con sal de mar, aceite de oliva y dips amarillo y blanco.
- PAPAS GALLO NICANOR$180.00 • 96% (25)Papas gallo salteadas con limon y chile jalapeño curtido.
- QUESADILLAS FRITAS DE CHICHARRON Y RAJAS$195.00 • 100% (19)4 piezas, hechas de masa de maíz frita rellena de chicharron prensado o rajas acompañadas de lechuga, tomate y cebolla morada.
- CHILACAS ASADAS CON QUESO$180.00 • 100% (14)3 chilacas rellenas de queso asadero asadas acompañadas de tortillas.
- PULPO A LAS BRASAS$490.00 • 100% (9)Pulpo asado con un allí olli de chiles secos, papas a la mantequilla, ajonjolí negro y cebollin.
- NOPAL ASADO CON PANELA$160.00 • 100% (14)Nopal a las brasas con queso panela.
- FRIJOLES REFRITOS CON VENENO$180.00 • 100% (8)Fijoles refritos con chicharron prensado y tortillas.
- ALCACHOFA AL CARBON$220.00 • 100% (9)Alcachofa asada con aceite de oliva, sal de mar y ajo. Dip amarillo y blanco.
- CHICHARRON DE CACHETE EN SALSA$275.00 • 100% (4)Chicharron de cachete guisado en salsa de molcajete.
- GUACAMOLE.$170.00Aguacate con tomate, cebolla, chile jalapeño acompañado de totopos y chicharrones.
- PAPAS TRUFA PARMESANO$155.00Papas fritas con parmesano y aderezo de trufa.
SOPAS Y ENSALADAS
- 1/2 SOPA DE TORTILLA$70.00 • 96% (63)250 ml de caldo de tomate, tiritas de tortilla frita, queso panela, aguacate, chicharrón y chile seco.
- SOPA DE TORTILLA$120.00 • 91% (36)500 ml de caldo de tomate, tiritas de tortillas frita, queso panela, aguacate, chicharrón y chile seco.
- ENSALADA NICANOR$170.00 • 94% (18)Lechuga con vinagreta de limón, tomate deshidratado, aceituna negra y semilla de girasol.
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