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Corundas
- Corunda Borusa$40.00 • 94% (19)Tamal típico del estado de Michoacán, en la cual mezclamos la masa de maíz cocido, uniformemente con los ingredientes ( trozos de carne de cerdo tipo prensado) , envuelto en hojas de maíz puesto al vapor para lograr la cocción, cada región presenta una forma, textura y sabor diferente. Se sirve acompañada con crema, queso Cotija, y salsa frita de jitomate asado.
- Corunda Tablita$40.00 • 93% (16)Tamal típico del estado de Michoacán, en la cual mezclamos la masa de maíz cocido, uniformemente con los ingredientes (frijol licuado con chile), envuelto en hojas de maíz puesto al vapor para lograr la cocción, cada región presenta una forma, textura y sabor diferente. Se sirve acompañado con crema, queso Cotija, y salsa frita de jitomate asado.
- Corunda Ceniza$40.00 • 88% (18)Tamal típico del estado de Michoacán, en la cual mezclamos la masa de maíz cocido con una pizca de ceniza de madera de pino o encino uniformemente con los ingredientes, envuelto en hojas de maíz, puesto al vapor para lograr la cocción. cada región presenta una forma, textura y sabor diferente. Se sirve acompañado con crema, queso Cotija, y salsa de jitomate asado.
- Corunda Acelga$40.00 • 92% (14)El tamal típico del estado de Michoacán, en la cual mezclamos la masa de maíz cocido, uniformemente con los ingredientes (hoja de acelgas, calabacita y zanahoria picadas), envuelto en hojas de maíz puesto al vapor para lograr la cocción. Cada región presenta una forma, textura y sabor diferente. Se sirve acompañado con crema, queso Cotija, y salsa de jitomate asado. Unidad.
limon
- Atoles ( 300ml)$55.00 • 97% (44)Nuestros atoles están hechos con una selección de fruta 100% natural y de temporada. Haciendo uso de la técnica ancestral (puscua) de agregar masa nixtamalizada de maíz para conseguir la consistencia espesa y ese rico sabor de la bebida tradicional. Déjanos deleitarte también con la variedad de sabores de semillas, granos y uno que otro sabor mas extravagante : )
- Chocolate de Metate (300ml)$63.00 • 87% (58)Elaborado a base de chocolate NANÁ que es un chocolate de mesa tipo "Keri" ( mezcla de semillas de cacao Tabasco y Chiapas, receta tradicional Michoacana y hecho en Guanajuato) con un alto porcentaje de cacao puro. 40% ( dulce), 70% (semiamargo), 90%(amargo). Listo para que lo mezcles en agua o con la leche de tu preferencia.
- Atole Frìo (300ml)$55.00 • 75% (4)Nuestros atoles están hechos con una selección de fruta 100% natural y de temporada. Haciendo uso de la técnica ancestral (puscua) de agregar masa nixtamalizada de maíz para conseguir la consistencia espesa y ese rico sabor de la bebida tradicional. Déjanos deleitarte también con la variedad de sabores de semillas, granos y uno que otros sabores extrovertidos : )
- Tablilla de Chocolate de metate NANÁ$40.00 • 100% (12)NANÁ es un chocolate de mesa tipo "Keri" ( mezcla de cacaos Tabasco y Chiapas, receta tradicional Michoacana y hecho en Guanajuato) con un alto porcentaje de cacao puro 40% (dulce), 70%(semiamargo), 90%(amargo). Listo para que lo mezcles en agua o con la leche de tu preferencia.
- Cafè de Olla (300ml)$33.00Café 100% mexicano, elaborado en olla de barro, con respeto a la receta tradicional que le brinda ese aroma a canela y endulzado con piloncillo.
- Xoconostle$33.00
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¿Qué es lo mejor para pedir de Nana Kutsi Cenaduría a domicilio en León de los Aldama?
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