Mochomos - Ciudad Obregón
1013 mi • Carne • Ambiente familiar • Gourmet • Especialidades • Premium • $ • Información
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Entradas
- Buñuelos de Camarón$310.00 • 83% (6)Camarón salseado con combinación de chiles y tamarindo montado en buñuelos sobre queso crema y especies.
- Gabachas$240.00 • 66% (3)Finas tiras de New York, sazonadas con nuestra especial salsa forno.
- Mochomos$290.00 • 100% (11)Orden de exquisita carne deshebrada frita con cebolla al estilo Mochomos.
- Pulpo Granielo$260.00 • 66% (3)Finas láminas de pulpo, bañadas en una salsa de chile y nuez.
- Rib Eye Aguachile$480.00Rib eye término medio, cortado en tiras y bañado en salsa especial, con un toque de ceniza de habanero y ramilletes de arúgula.
- Chicharrones de Rib$305.00 • 100% (4)Deliciosos trozos de carne, adobados en salsas negras acompañados de cebolla y chile serrano.
- Tartar de Atún$295.00Trozos frescos de atún aderezados con salsa especial y aguacate.
- Pulpo Bañado$400.00 • 87% (8)Pulpo frito bañado con una salsa especial de la casa bañada en ajo, chile tostado, cilantro, cebolla y un toque de limón.
- Panela Ajonjolí$195.00 • 94% (17)Panela empanizada con semillas de ajonjolí, servida y bañada con salsa dulce, acompañada de rodajas de chile caribe.
- Papada Marinada$205.00Finas láminas de papada de puerco, marinadas con una receta única.
- Panela Frita$195.00 • 100% (6)Queso regional frito bañado en salsa de chile verde tatemado.
- Papada de Puerco$205.00Deliciosa papada asada al estilo Mochomos.
- Chile Relleno de Rib Eye$365.00Orden de dos piezas de tradicionales chiles verdes, rellenos de Rib Eye y queso gratinado, envueltos en tocino y bañados con salsa de tomate estilo Obregón.
- Camarones Chiguili$240.00 • 100% (8)Camarones guisados en salsa Mochomos de cerveza y chile, acompañado con aderezo a base de queso de cabra.
- Caldo de Queso$160.00Caldo con rajas de chile verde, papas y queso regional con el sazón de la casa.
- Sopa de Tortilla Sonorense$160.00 • 100% (3)Con base de caldo de res al puro estilo de Sonora.
- Camarones Bañados$400.00Camarones fritos con cabeza en salsa especial de la casa a base de ajo, chile tostado, cilantro, cebolla verde y un toque de limón.
- Aguachile Alday$295.00Camarón crudo marinado en una salsa especial a base de limón y chile.
- Paté de Marlín$260.00 • 100% (4)Nuestra famosa receta, aderezado con chipotle y pimiento rojo, acompañado de totopos.
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