Mercado 10 Torteria
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Tortas y lonches
- Torta French dip$220.00 • 100% (21)Torta con pan bolillo relleno de roast beef horneado por 12 hr, cebolla caramelizada al tintorro acompañado con consomé de res y alioli.
- Torta o lonche pepito$250.00 • 95% (20)Torta o lonche con pan bolillo relleno de picaña, en una costra de 4 queso fundidos a la plancha, crema, arugula, jitomate, cebolla y aguacate.
- Torta o lonche Mercado 10$200.00 • 100% (20)Torta de pan bolillo relleno de pierna, menjurge de la casa y acompañado de salsa cremosa al chipotle, listo para dipearse.
- Torta o lonche de chicharrón en salsa verde$150.00 • 85% (7)Torta de pan bolillo relleno de nuestro chicharrón en salsa verde, receta de la mismísima abuela del chef.
- Torta o lonche de pierna adobada$180.00 • 91% (37)Torta o lonche con pan bolillo relleno de pierna adobada estilo Jalisco, jitomate, cebolla, aguacate y jalapeño.
- Torta ahogada$180.00 • 87% (8)Torta con pan bolillo relleno de carnitas, aguacate, cebolla y acompañado de la tradicional salsa de ahogada estilo Guadalajara.
- Torta de jamón$120.00 • 96% (28)Torta con pan telera rellena de jamon finamente rebanado, queso thompsen, jitomate, cebolla, aguacate y jalapeño.
- Lonche de Short Rib (Especial del mes)Agotado • $260.00Short rib horneado por +16 horas con Brandy y vino tinto, pan birote untado con menjurge de la casa y cebolla desflemada con hierbas italianas
- Ensalada de la casa$220.00Mix de lechugas, frutas de temporada, queso de cabra, mix de nueces y vinagreta de la casa hobey mustard
- Pan francés$190.00Pan brioche bañado con nuestra crema de maple
Licuados y jugos
Cerveza
Snacks
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