Masa Japanese House (Polanco)
4.7 x (1,500+) • 9599.4 km • Sushi • Asiática • Japonesa • Gourmet • Especialidades • Asiática • Información
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Artículos destacados
ENTRADAS
- KUSHIAGUE DE QUESO$109.00 • 74% (82)Brochetas de queso crujientes acompañadas de salsa tonkatsu (2 pzas)
- MASA SUSHI CAKE$219.00 • 91% (186)Arroz en cubos frito o asado con el spicy mix de tu elección, aguacate y salsa teriyaki.
- EDAMAMES$110.00 • 90% (95)Edamames con sal de grano y shichimi, asados o hervidos a elección.
- CAMARÓN ROCA$209.00 • 86% (29)Camarones capeados con spicy mayo y cebollín, servidos sobre lechuga italiana
- NORI NORI$219.00 • 100% (3)Tostadas de alga nori tempura con mix de pescados marinados en ponzu picante, puré de aguacate con yuzu y seaweed salad
- MASA TUNA TARTAR$335.00 • 88% (9)Tartar de atún akami con spicy mayo, aguacate, caviar, tanuki flakes y tempura de hoja shiso. Acompañada de tostadas won-ton.
- ROBALO ROCA$290.00Robalo con tempura, mayonesa spicy, lechuga italiana, yuzu dressing y cebollín cambray.
SOPAS Y ENSALADAS
- SHIRO MISO$209.00 • 90% (82)Sopa miso con hongo shimeji, fideo ramen, tofu, cebollín cambray y wakame.
- SEAWEED SALAD$130.00 • 89% (91)Chuka sarada, jitomate cherry, pepino y yuzu dressing.
- ARTICHOKE SALAD$239.00 • 52% (17)Ensalada de corazón de alcachofa con salsa yuzu, poro frito, sal de grano y aceite de trufa.
- SOPA DE HONGOS$80.00Sopa de hongos, combinación de zetas, hongo shimeji, champiñon y hongo portobello.
TIRADITOS
- SALMÓN TOSA-MI$279.00 • 85% (7)Laminas de Salmón corte medio flameado, con un toque de aceite la-yu, marinadas en salsa ponzu picante, con un toque de cebollín fileteado y rebanada.
- MASA YUZU YELLOWTALL S$319.00 • 84% (26)Hamachi corte medio con yuzu kosho y brotes de shiso verde.
- MASA TOTOABA S$299.00 • 100% (10)Tiradito de Totoaba, salsa de totoaba, oba verde, nabo daikon, limón eureka y sal.
- HAMACHI JALAPEÑO$349.00Tiradito de Hamachi, chips de ajo, salsa yuzu, chile serrano, nabo daikon, y limón eureka.
- MASA KAMPACHI S$315.00 • 100% (4)Kampachi corte fino con salsa garic citric, sal de shiso, takuan y chile cuaresmeño.
- HUME-TAKUAN$215.00 • 100% (3)Takuan corte fino con salsa yuzu, sal de shiso, cebollín y ciruela hume (chamoy).
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