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Las Jaibas

Calle 12 302, Juan Pablo Ii, Mérida, Yucatán 97246

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Domingo - Miércoles

11:00 - 19:00 • Menú

Jueves

11:00 - 19:00 • Menú

12:00 - 18:05 • Menú

Viernes - Sábado

11:00 - 19:00 • Menú

  • Ceviches

    • Ceviche Chico Camarón (1/2 kg)
      Rica combinación de mariscos de 500 gramos, cebolla, cilantro y tomate. Ideal para 1 ó 2 personas.
    • Ceviche Mediano Mixto (3/4 kg)
      Camarón, pulpo, pescado
    • Ceviche Grande Mixto (1 kg)
      Camarón, pulpo, pescado (1kg de ceviche)
    • Ceviche Mediano Camarón (3/4 kg)
      Rica combinación de frescos mariscos de 750 gramos, cebolla, cilantro y tomate. Ideal para 2 o 3 personas.
    • Ceviche Grande Camarón (1 Kg)
      Rica combinación de frescos mariscos de 1 kilogramo, cebolla, cilantro y tomate. Ideal para 4 personas.
    • Ceviche chico mixto (1/2 kg)
      Camarón, pulpo, pescado

  • Filetes

    • Filete a la Diabla
      Filete de pescado (300gr) salteado con mantequilla y flameado con nuestra salsa picante de chile chipotle.
    • Filete a la Plancha
      Filete de pescado (300gr) salteado con vino de la casa y salsa inglesa.
    • Filete al Mojo de Ajo
      Filete de pescado (300gr) flameado con ajo picado y nuestro clásico vino blanco de la casa.
    • Filete Empanizado
      Filete de pescado (300gr) empanizado acompañado con arroz y ensalada.

  • Camarones

    • Camarones al Coco
      Deliciosos camarones capeados en coco rayado acompañados de nuestra crema de coco de la casa, arroz y ensalada primavera
    • Camarones al Mojo de Ajo
      Camarones salteados en ajo finamente picado y flameados con vino blanco y aceite de oliva, acompañados de arroz y ensalada primavera
    • Camarones Empanizados
      Crujientes camarones empanizados acompañados con arroz y ensalada primavera.
    • Camarones a la Plancha
      Nuestra versión clásica de camarones cocidos en plancha sin aceites, acompañados de arroz y ensalada primavera.
    • Camarones a la Diabla
      Camarones salteados con mantequilla y flameados con nuestra salsa picante de chile huajillo y chipotle.
    • Camarones al Ajillo
      Ricos camarones salteados en aceite, chile guajillo, ajo y salsa inglesa.

  • Caldos

    • Sopa de Mariscos
      Deliciosa sopa con nuestra mejor selección de mariscos (camarón, pulpo, almejas, mejillones y jaiba entera).
    • Caldo de Camarón
      Sabroso y caliente consomé de la casa, clásico caldo a base de tomate y chile guajillo con camarones.
    • Chilpachole de Camarón
      Caldo espeso, picante y caliente de camarón sin cáscara.

  • Cócteles

    • Cóctel Mediano Camarón
      El famoso cóctel de nuestra región que acompaña nuestros frescos camarones, (170 gr)

  • Pastas

  • Carnes

    • Preguntas frecuentes

    • En este momento, Las Jaibas no está disponible en la app de Uber Eats.

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