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    Las Brasas Parrilla de Barrio
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    Las Brasas Parrilla de Barrio

    4.4
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    Ubicación y horario de atención

    Domingo
    14:10 - 21:30
    Lunes
    Cerrado
    Martes - Sábado
    14:10 - 22:30
    ¢ • Mexicana • Ambiente familiar

    Av Ajedrecistas 632, Aguascalientes, Aguascalientes 20298 • Más


    • Seleccionado para ti

      • Parrillada suprema para 2

        Incluye arrachera, asada, chorizo, adobada, chistorra, tira argentina, pechuga de pollo y camarones zarandeados. Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y papa al horno.
        $320.00
      • Guacamole

        Aguacate con pico de gallo.. Natural o picosito.
        $65.00
      • Parrillada tradicional para 2

        Incluye arrachera, asada, chorizo, adobada y pechuga de pollo. Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y papa al horno.
        $260.00
      • Orden de arrachera

        Arrachera, chorizo ranchero, frijoles refritos, cebolla cambray, quesadilla y chiles güeros.
        $145.00
      • Kilo de arrachera

        Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y chorizo.
        $450.00
    • Entradas

      • Guacamole

        Aguacate con pico de gallo.. Natural o picosito.
        $65.00
      • Chiles momia

        Rellenos de queso envueltos en tocino. Orden 4 piezas
        $65.00
      • Tabla de embutidos

        Chistorra, chorizo ranchero y chorizo argentino. Bueno para compartir!!
        $95.00
      • Tuétanos

        Grasita de la buena.. Rica en vitaminas y minerales. 1 pieza.
        $40.00
      • Quesos fundidos

        $65.00
      • Empanadas

        Carne de res, espinaca y rajas con elote. Acompañadas de chimichurri argentino. Orden 3 piezas.
        $65.00
    • Sopas y caldos

      • Sopa azteca

        Sopa mexicana a base de tortilla, panela y fresco aguacate con un ligero toque a chipotle.
        $65.00
      • Caldo de médula

        La tradicional de cantina. Acompañada de chiles serranos y cebolla.
        $65.00
    • Frijoles

      • Frijoles charros

        Deliciosos frijoles guisados con chorizo, tocino, salchicha, cebolla y jitomate.
        $50.00
      • Frijoles refritos

        Gratinados con queso asadero.
        $45.00
    • Ensaladas

      • Ensalada verde

        Acompañadas de mix de lechugas, cebolla morada, jitomate, champiñones, aguacate, queso panela, arándanos, crotones y pepitas de girasol, con un aderezo a elegir.
        $65.00
      • Ensalada con pollo

        Acompañadas de mix de lechugas, cebolla morada, jitomate, champiñones, aguacate, queso panela, arándanos, crotones y pepitas de girasol, con un aderezo a elegir.
        $89.00
      • Ensalada con arrachera

        Acompañadas de mix de lechugas, cebolla morada, jitomate, champiñones, aguacate, queso panela, arándanos, crotones y pepitas de girasol, con un aderezo a elegir.
        $99.00
      • Ensalada con camarón

        Acompañadas de mix de lechugas, cebolla morada, jitomate, champiñones, aguacate, queso panela, arándanos, crotones y pepitas de girasol, con un aderezo a elegir.
        $120.00
    • Tacos

      • Taco de asada

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $20.00
      • Taco de arrachera

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $25.00
      • Taco de adobada

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $20.00
      • Taco de chorizo

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $20.00
      • Taco de chistorra

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $20.00
      • Taco de tira argentina

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $20.00
    • Quesadillas

      • Quesadilla de asada

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $25.00
      • Quesadilla de arrachera

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $30.00
      • Quesadilla de adobada

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $25.00
      • Quesadilla de chorizo

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $25.00
      • Quesadilla de chistorra

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $30.00
      • Quesadilla de tira argentina

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $25.00
      • Quesadilla natural

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $20.00
    • Volcanes

      • Volcán de asada

        Tortilla dorda de tamaño grande de maíz azul con queso gratinado
        $30.00
      • Volcán de arrachera

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $40.00
      • Volcán de adobada

        Tortilla dorda de tamaño grande de maíz azul con queso gratinado
        $30.00
      • Volcán de chorizo

        Tortilla dorda de tamaño grande de maíz azul con queso gratinado
        $30.00
      • Volcán de chistorra

        Tortilla dorda de tamaño grande de maíz azul con queso gratinado
        $30.00
      • Volcán de tira argentina

        Tortilla tamaño grande de maíz azul.
        $30.00
      • Volcán natural

        Tortilla dorda de tamaño grande de maíz azul con queso gratinado
        $25.00
    • Tortas

      • Torta de arrachera

        Con queso asadero
        $55.00
      • Torta de asada

        Con queso asadero
        $50.00
      • Torta de chorizo

        Con queso asadero
        $50.00
      • Torta de adobada

        Con queso asadero
        $50.00
      • Torta de choripan

        Chorizo argentino y chimichurri.
        $60.00
    • Ordenes

      • Orden de asada

        Bistec o tira argentina, acompañado de chorizo ranchero, frijoles refritos, cebolla cambray, quesadilla y chiles güeros.
        $130.00
      • Orden de arrachera

        Arrachera, chorizo ranchero, frijoles refritos, cebolla cambray, quesadilla y chiles güeros.
        $145.00
      • Orden de adobada

        Adobada de cerdo, frijoles refritos, cebolla cambray, quesadilla y chiles güeros.
        $95.00
      • Pollo a la parrilla

        Acompañado de papas a la francesa, ensalada, cebolla cambray, nopales y chiles güeros.
        $105.00
    • Hamburguesas

      • Hamburguesa buffalo

        Tenders de pollo empanizados bañandos en salsa buffalo , queso amarillo y Acompañada de papas a la francesa.
        $85.00
      • Hamburguesa con champiñones

        Carne de res, champiñones, queso amarillo, acompañado de papas a la francesa
        $65.00
      • Hamburguesa con queso

        Carne de res, queso amarillo, acompañado de papas a la francesa
        $60.00
      • Hamburguesa con tocino

        Carne de res, tocino ahumado, queso amarillo, acompañado de papas a la francesa
        $75.00
      • Hamburguesa de camarón

        Camarones, pimiento morron con queso asadero gratinado y chimichurri de chipotle. Acompañada de papas a la francesa.
        $105.00
      • Hamburguesa de pollo

        Carne de pollo, queso amarillo, acompañada de papas a la francesa
        $60.00
      • Hamburguesa hawaiana

        Carne de res, rodaja de piña a la parrilla, queso amarillo y tocino ahumado, Acompañada de papas a la francesa.
        $85.00
      • Hamburguesa texana

        Carne de res, aros de cebolla, queso amarillo, y tocino bañadacwn salsa BBQ . Acompañada de papas a la francesa.
        $95.00
    • Alitas & costillas

      • Alitas

        Acompañadas de vegetales y aderezo ranch. Bañadas en la salsa de su elección. Orden 8 piezas.
        $110.00
      • Costillas

        Acompañadas de papas a la francesa y elote amarillo. Bañadas en la salsa de su elección. Orden de 350 gramos.
        $145.00
    • Especialidades

      • Revolcada norteña

        Pimiento morrón, cebolla, tocino, arrachera y tortilla de harina (2 piezas) y queso asadero. Alambres.
        $99.00
      • Revolcada poblana

        Chile poblano, cebolla, tocino, bistec y queso asadero. Alambres.
        $99.00
      • Revolcada ranchera

        Pimiento morrón, cebolla, tocino, adobada y queso asadero. Alambres.
        $99.00
      • Revolcada granjera

        Pimiento morrón, cebolla, tocino, pollo y queso asadero. Alambres.
        $99.00
      • Revolcada de camarón

        Pimiento morrón, cebolla, tocino, camarón y queso asadero. Alambres.
        $115.00
      • Nopal gratinado

        Carne asada gratinada con queso asadero entre dos nopales, acompañados de chorizo y cebollitas. Alambres.
        $110.00
    • Cortes parrilla

      • Bife angosto (New York)

        Corte ligeramente magro sin hueso, proviene del lomo de un músculo sin tanto trabajo que lo hace principalmente tierno. 300-350 gramos. Acompañado de cebolla, chiles toreados y papa al horno. El peso aproximado es en crudo.
        $230.00
      • Bife de chorizo (rib eye)

        Corte sin hueso con gran cantidad de marmoleo, que lo hace tierno y de sabor. 300-350 gramos. Acompañado de cebolla, chiles toreados y papa al horno. El peso aproximado es en crudo.
        $230.00
      • Tomahawk

        Corte con hueso con forma parecida a un hacha de guerra, proveniente de la costilla, muy buen sabor y jugosidad. 650-700 gramos. Acompañado de cebolla, chiles toreados y papa al horno. El peso aproximado es en crudo.
        $400.00
      • Bife con lomo (T-bone)

        Corte típico con hueso en forma de T, que se compone en una parte por el bife angosto y por otra parte el filete 300-350 gramos. Acompañado de cebolla, chiles toreados y papa al horno. El peso aproximado es en crudo.
        $230.00
      • Cabreria

        Corte blando con hueso, ligeramente magro si lo que buscas es suavidad este es el indicado. 300-350 gramos. Acompañado de cebolla, chiles toreados y papa al horno. El peso aproximado es en crudo.
        $230.00
    • Parrilladas

      • Parrillada suprema para 2

        Incluye arrachera, asada, chorizo, adobada, chistorra, tira argentina, pechuga de pollo y camarones zarandeados. Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y papa al horno.
        $320.00
      • Parrillada suprema para 4

        Incluye arrachera, asada, chorizo, adobada, chistorra, tira argentina, pechuga de pollo y camarones zarandeados. Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y papa al horno.
        $650.00
      • Parrillada suprema para 6

        Incluye arrachera, asada, chorizo, adobada, chistorra, tira argentina, pechuga de pollo y camarones zarandeados. Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y papa al horno.
        $940.00
      • Parrillada tradicional para 2

        Incluye arrachera, asada, chorizo, adobada y pechuga de pollo. Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y papa al horno.
        $260.00
      • Parrillada tradicional para 4

        Incluye arrachera, asada, chorizo, adobada y pechuga de pollo. Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y papa al horno.
        $480.00
      • Parrillada tradicional para 6

        Incluye arrachera, asada, chorizo, adobada y pechuga de pollo. Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y papa al horno.
        $750.00
    • Kilos

      • Kilo de arrachera

        Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y chorizo.
        $450.00
      • Medio kilo de arrachera

        Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y chorizo.
        $280.00
      • Kilo de asada

        Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y chorizo.
        $400.00
      • Medio kilo de asada

        Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y chorizo.
        $245.00
      • Kilo de tira argentina

        Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y chorizo.
        $400.00
      • Medio kilo de tira argentina

        Acompañados de cebolla, nopales, chiles toreados y chorizo.
        $245.00
    • Snacks

      • Papas a la francesa

        $40.00
      • Papas gajo

        Con aderezo de chipotle para acompañar
        $55.00
      • Aros de cebolla

        $65.00
      • Nachos con arrachera

        Con queso asadero, pico de gallo y frijoles refritos
        Agotado
         • 
        $90.00
      • Nachos sencillos

        Qyeso asadero, pico de gallo y frijoles refritos
        Agotado
         • 
        $65.00
    • Papas asadas

      • Papas asadas con tocino

        Tocino, aderezo, mantequilla y queso gratinado.
        $69.00
      • Papas asadas con arrachera

        Arrachera, tocino mantequilla y queso gratinado. Y crema 300g
        $90.00
    • Infantil

      • Nuggets

        Acompañado de papas a la francesa.
        $40.00
      • Banderillas

        Acompañado de papas a la francesa.
        $55.00
      • Salchipulpos

        Acompañado de papas a la francesa.
        $40.00
    • Extras

      • Aderezos

        $18.00
      • Salsa komodo 3000

        $18.00
      • Salsa infierno

        $18.00
      • Salsa cajún

        $18.00
      • Salsa mango habanero

        $18.00
      • Salsa buffalo

        $18.00
      • Salsa bbq fuego

        $18.00
      • Salsa bbq

        $18.00
      • Salsa teriyaki

        $18.00
      • Salsa parmesano

        $18.00
      • Cebollas cambray

        Cebollitas asadas bañadas en salsas negras
        $35.00
    • Postres

      • Pay de limón

        $45.00
      • Chocoflan

        $45.00
      • Chongos zamoranos

        $35.00
      • Duraznos en almíbar con rompope

        $35.00
    • Bebidas

      • Agua jamaica

        500ml
        $25.00
      • Agua horchata

        500ml
        $25.00