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La Torrada (San Agustin)

2500 Avenida Lázaro Cárdenas, Monterrey, 66260

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Todos los días

13:00 - 21:45

  • Entradas

    • Coliflor Frita
      Con aderezo de la casa y salsa Tajín










































    • Chicharrón de rib eye
      Crujiente y servido con guacamole y tortillas de maíz




























    • Ensalada de la casa
      Con aguacate, aceitunas, tomate, queso Manchego rallado y aderezo de la casa














    • Tostada de atún
      Cubos de Atún marinados en salsa de soya preparada, servido sobre guacamole, poro frito y aderezo de la casa
























































    • Crocante de Pulpo
      Asado y macerado en salsa cremosa de chiles secos; servido con guacamole y tortillas de maíz














    • Carpaccio de Alcachofa
      Hojas de alcachofa condimentadas con limón y aceite de olivo. Servido con aceitunas, alcaparras picadas y aderezo cremoso de alcachofa.




























    • Torre de Betabel
      Rodajas de betabel, queso panela asado y laminas de aguacate, servido con aderezo de alcachofa y un toque de aceite de olivo










































    • Guacamole Mamucas
      Cuadros de aguacate con cebolla morada, cilantro fresco, limón, piquín y aceite de olivo.

  • Del mar

    • Pulpo en Salsa Macha de Cacahuate
      Servido con chips, cacahuate tostado y mayonesa de piquín.
    • Atún en Costra de Pistache
      Sellado a la parrilla, con salsa de pistaches dulce o salada, servido sobre ensalada tibia de vegetales.






















































    • Salmón a las Brasas
      Servido sobre vegetales mixtos y ensalada citrica.





































































    • Atún a la Parrilla
      En costra de ajonjolí mixto y servido sobre esparragos asados y cremoso de zanahoria, miel de agave y chile piquín.























































  • Tacos

    • Del patrón
      4 tacos, Gaoneras de Rib eye
































































































    • Costilla de Guillo
      4 tacos



















































































    • Rib Eye a la Leña
      4 tacos,































































































    • Gaoneras especiales
      4 tacos, con fideo seco y chorizo














































































































    • Totoaba al pastor
      Con costra de queso, piña asada, salsa de aguacate y Ali Oli




























































































































  • Carne

    • Costilla del tío guillo chica
      1650 kg, de Short Rib, cocinado durante 12 horas al horno de leña










































































































































    • RibEye Roll 300 gramos
      300 g.








































































































































    • Hamburguesa Wagyu
      Doble carne de RibEye en pan brioche artesanal, doble queso cheddar americano y pepinillos.
      Servida con papas a la francesa.





































































































  • Pasta

  • Guarniciones

  • Postres

    • Preguntas frecuentes

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