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    La cocina de Tomasa
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    La cocina de Tomasa

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    Ubicación y horario de atención

    Domingo
    Cerrado
    Lunes - Viernes
    09:00 - 16:40Menú
    09:00 - 12:00Desayunos
    Sábado
    08:30 - 16:45Menú
    09:00 - 12:00Desayunos
    ¢ • Mexicana

    Calle Politécnico Nacional 78, Educación, Puerto Vallarta, Jalisco 48338 • Más


    • Seleccionado para ti

      • Orden de Tacos Birria y Consome

        Incluye consome, cebolla, cilantro, salsa de tomate y limones. 5 piezas.
        $110.00
      • Carne Asada de Sirloin

        Con frijoles y arroz, incluye tortillas, salsa y limones. Salsa de tomate con chile. Sopa del día y agua de sabor.
        $115.00
      • Quesadilla Gigante de Asada

        $101.00
      • Pechuga de Pollo a la Plancha

        Con ensalada, frijoles y arroz, incluye tortillas, salsa y limones. Salsa de tomate con chile. Sopa del día y agua de sabor.
        $115.00
      • Chilaquiles con Pollo

        Queso, crema, cebolla y pollo.
        $101.00
    • Tacos de Birria

      • Tacos de Birria dorados

        Exquisita birria incluye verdura, cebolla, col, limones y salsa de tomate.
        $26.00
      • Tacos Birria Blandos

        Exquisita birria incluye verdura cebolla, col, limones y salsa de tomate.
        $26.00
      • Consome de Birria

        Incluye cebolla, cilantro, limones y salsa.
        $26.00
      • Orden de Tacos Birria y Consome

        Incluye consome, cebolla, cilantro, salsa de tomate y limones. 5 piezas.
        $110.00
      • Quesabirrias

        Tacos dorados de birria con queso gratinado. Servidas con cebolla, cilantro y col.
        $45.00
      • Combo Tacos de Birria

        3 tacos dorados o blanditos + 1/2 litro de agua fresca y consome de 6oz. Servidos con cebolla, cilantro y col.
        $89.00
      • Quesabirrias de harina

        Tacos de birria con tortilla de harina con queso gratinado. Servidas con cebolla, cilantro y col.
        $45.00
    • Tacos de Carne Asada Sirloin

      • Taco de Asada

        Lleva cebolla, cilantro, limones y salsa de tomate.
        $26.00
      • Orden de Tacos de Asada

        Incluye cebolla, limones, salsa de tomate con chile de árbol y cilantro.
        $110.00
      • Combo Tacos de Asada

        3 tacos + 1/2 litro de agua fresca. Servidos con cebolla, frijoles, cilantro y col.
        $89.00
    • Quesadillas

      • Quesadilla de Asada chica

        Incluye salsa de tomate con chile de árbol, limones, cilantro y cebolla.
        $50.00
      • Quesadilla Gigante de Asada

        $101.00
      • Quesadilla Sencilla solo Queso

        $30.00
      • Quesabirrias

        Tacos dorados de birria con queso gratinado. Servidas con cebolla, cilantro y col.
        $45.00
      • Quesadilla Gigante de Birria

        Tortilla de harina
        $101.00
      • Quesadilla Gigante de Machaca

        $101.00
      • Quesadilla Gigante de Chicharron en salsa verde

        $101.00
      • Quesabirrias de harina

        Tacos de birria con tortilla de harina con queso gratinado. Servidas con cebolla, cilantro y col.
        $45.00
    • Omelette

      • Omelette de Queso

        Más un ingrediente a elegir y guarnición de frijoles o ensalada.
        $95.00
      • Omelette Primavera

        Calabaza, pimiento rojo, cebolla, champiñones y queso más guarnición de de frijoles o ensalada.
        $109.00
      • Omelette Caprese

        Jitomate, queso mozzarella y albahaca con guarnición de frijoles o ensalada.
        $109.00
      • Omelette de Claras

        Queso más 1 ingrediente a elección.
        $96.00
    • Tortas y Sándwiches

      • Torta de Pierna

        Pierna de cerdo deshebrada en adobo. Bolillo con crema o mayonesa y mostaza, pierna, jitomate, cebolla, lechuga y chiles jalapeños.
        $65.00
      • Torta de Panela

        Panela en rebanadas, crema o mayonesa, jitomate, cebolla, chiles jalapeños y mostaza.
        $55.00
      • Torta de Jamón

        Jamón de pavo, jitomate, cebolla, lechuga, mostaza, jalapeños y crema o mayonesa.
        $55.00
      • Torta de Chilaquiles

        Chilaquiles verdes o rojos, frijoles, queso, con salsa de tomate y con chile de árbol aparte.
        $65.00
      • Torta de Cubana

        Pierna, jamón, panela, lechuga, jitomate, cebolla, mostaza y crema o mayonesa.
        $75.00
      • Torta de Asada

        Carne asada, crema o mayonesa, jitomate, lechuga, cebolla y jalapeños.
        $75.00
      • Sándwich de Jamón

        Jamón de pavo, jitomate, cebolla, lechuga, mostaza, jalapeños y crema o mayonesa.
        $45.00
      • Sándwich de Pierna

        Pierna de cerdo deshebrada en adobo. Bolillo con crema o mayonesa y mostaza, pierna, jitomate, cebolla, lechuga y chiles jalapeños.
        $50.00
      • Sándwich de Panela

        Panela en rebanadas, crema o mayonesa, jitomate, cebolla, chiles jalapeños y mostaza.
        $50.00
      • Sándwich de Atún

        Atún en agua, crema o mayonesa, jitomate, cebolla, mostaza, lechuga y jalapeños.
        $55.00
      • Torta de Birria

        Lleva cebolla, limones, cilantro, y salsa de tomate con chile de árbol.
        $75.00
    • Chilaquiles

      • Chilaquiles Naturales

        Queso, crema y cebolla con guarnición de fríjoles.
        $87.00
      • Chilaquiles con Pollo

        Queso, crema, cebolla y pollo.
        $101.00
      • Chilaquiles con Huevo al Gusto

        Crema, cebolla, queso y el huevo al gusto.
        $101.00
      • Chilaquiles con Salsa de Chipotle Picosita

        Salsa de chipotle picosita, queso, crema y cebolla.
        $108.00
      • Chilaquiles con Carne Asada

        Carne asada, queso, crema, cebolla con guarnición de fríjoles.
        $116.00
      • Chilaquiles serrano c/ huevo

        Con cebolla, crema y queso.
        $110.00
      • Chilaquiles serrano c/pollo

        Con crema, queso y cebolla.
        $110.00
      • Chilaquiles habanero c/huevo

        Con crema, queso y cebolla.
        $110.00
      • Chilaquiles habanero c/pollo

        Con crema, queso y cebolla.
        $110.00
      • Chilaquiles habanero c/ carne asada

        Con crema, queso y cebolla.
        $116.00
      • Chilaquiles serrano c/ carne asada

        Con crema, queso y cebolla.
        $116.00
    • Burritos

      • Burrito de Pierna

        Queso, pierna, crema, jitomate y lechuga. Tamaño grande único.
        $89.00
      • Burrito de Carne Asada

        Queso, carne asada, crema, jitomate y lechuga. Tamaño grande único.
        $101.00
      • Burrito de Huevos

        Queso, huevos, crema, jitomate y lechuga. Tamaño grande único.
        $89.00
      • Burra de Birria

        incluye salsa de tomate, limones, cebolla y cilantro.
        $101.00
    • Comidas

      • Carne Asada de Sirloin

        Con frijoles y arroz, incluye tortillas, salsa y limones. Salsa de tomate con chile. Sopa del día y agua de sabor.
        $115.00
      • Higado Encebollado

        Con ensalada, frijoles o arroz, incluye tortillas, salsa y limones. Salsa de tomate con chile. Sopa del día y agua de sabor.
        $110.00
      • Chicharrón de Cerdo en Salsa Verde

        Con frijoles y arroz, incluye tortillas, salsa y limones. Salsa de tomate con chile. Sopa del día y agua de sabor.
        $115.00
      • Machaca de Res

        Con ensalada, frijoles y arroz, incluye tortillas, salsa y limones. Salsa de tomate con chile. Sopa del día y agua de sabor.
        $115.00
      • Pechuga de Pollo a la Plancha

        Con ensalada, frijoles y arroz, incluye tortillas, salsa y limones. Salsa de tomate con chile. Sopa del día y agua de sabor.
        $115.00
      • Costilla de Cerdo en Trocitos en Salsa Roja

        Estilo ranchera. Con frijoles yarroz, incluye tortillas, salsa y limones. Salsa de tomate con chile. Sopa del día y agua de sabor.
        $115.00
      • Sopa de Tortilla chica

        Nuestra especialidad!! Elaborado con pequeños totopos de tortillas de maíz frita sumergidas en un caldo de jitomate y especias. Servida con crema, queso y aguacate. *Los totopos se ponen aparte (Poco picosa)
        $50.00
      • Sopa de Tortilla grande

        Nuestra especialidad!! Elaborado con pequeños totopos de tortillas de maíz frita sumergidas en un caldo de jitomate y especias. Servida con crema, queso y aguacate. *Los totopos se ponen aparte (Poco picosa)
        $95.00
      • Nachos con carne asada

        Totopos de maiz bañados de frijoles fritos y queso blanco gratinado, carne asada y salsa mexicana.
        $116.00
      • Nachos con chorizo

        Totopos de maiz bañados de frijoles fritos y queso blanco gratinado, chorizo salsa mexicana.
        $116.00
    • Licuados

      • Licuado de Papaya

        $55.00
      • Licuado de Fresa

        $55.00
      • Licuado de Manzana

        $55.00
      • Licuado de Plátano

        $55.00
      • Licuado Energético

        Avena, salvado de trigo, nuez, almendra y chía. Fruta a elección: papaya, fresa, manzana o plátano.
        $75.00
      • Licuado Completo

        Avena, salvado de trigo, nuez, almendra, chía, coco y arándanos. Fruta a elección: papaya, fresa, manzana o plátano.
        $95.00
    • Café

      • Café de Olla

        $43.00
      • Café Americano

        $43.00
    • Refrescos

      • Coca-Cola

        600 mililitros.
        $29.00
      • Coca-Cola Light

        600 mililitros.
        $29.00
      • Fanta

        600 mililitros.
        $29.00
      • Sprite

        600 mililitros.
        $29.00
      • Manzana

        600 mililitros.
        $25.00
      • Fuze Tea

        600 mililitros.
        $29.00
    • Aguas Frescas

      • Agua Fresca de Limón

        $25.00
      • Agua Fresca de Fresa

        $25.00
      • Agua Fresca de Melon

        $25.00
      • Agua fresca de papaya

        $25.00
    • Complementos

      • Sopa de fideo 1/2 litro

        Tipica sopa de fideo con consomé de pollo.
        $45.00
      • Sopa de fideo 1/4lt

        Típica sopa de fideo con consomé de pollo.
        $25.00
      • Sopa de arroz 1/2 lt

        $45.00
      • Sopa de arroz 1/4 lt

        $25.00
      • Frijoles fritos 1/2lt

        $45.00
      • Frijoles fritos 1/4lt

        $25.00
      • Nachos con chorizo

        Totopos de maiz bañados de frijoles fritos y queso blanco gratinado, chorizo salsa mexicana.
        $116.00
    • Botanas

      • Nachos con carne asada

        Totopos de maiz bañados de frijoles fritos y queso blanco gratinado, carne asada y salsa mexicana.
        $116.00
      • Nachos con chorizo

        Totopos de maiz bañados de frijoles fritos y queso blanco gratinado, chorizo salsa mexicana.
        $116.00
    • Seleccionado para ti

      • Orden de Tacos Birria y Consome

        Incluye consome, cebolla, cilantro, salsa de tomate y limones. 5 piezas.
        $110.00
      • Carne Asada de Sirloin

        Con frijoles y arroz, incluye tortillas, salsa y limones. Salsa de tomate con chile. Sopa del día y agua de sabor.
        $115.00
      • Chilaquiles con Pollo

        Queso, crema, cebolla y pollo.
        $101.00
      • Combo Tacos de Birria

        3 tacos dorados o blanditos + 1/2 litro de agua fresca y consome de 6oz. Servidos con cebolla, cilantro y col.
        $89.00
      • Burrito de Carne Asada

        Queso, carne asada, crema, jitomate y lechuga. Tamaño grande único.
        $101.00
    • Tacos de Birria

      • Tacos de Birria dorados

        Exquisita birria incluye verdura, cebolla, col, limones y salsa de tomate.
        $26.00
      • Tacos Birria Blandos

        Exquisita birria incluye verdura cebolla, col, limones y salsa de tomate.
        $26.00
      • Consome de Birria

        Incluye cebolla, cilantro, limones y salsa.
        $26.00
      • Orden de Tacos Birria y Consome

        Incluye consome, cebolla, cilantro, salsa de tomate y limones. 5 piezas.
        $110.00
      • Quesabirrias

        Tacos dorados de birria con queso gratinado. Servidas con cebolla, cilantro y col.
        $45.00
      • Combo Tacos de Birria

        3 tacos dorados o blanditos + 1/2 litro de agua fresca y consome de 6oz. Servidos con cebolla, cilantro y col.
        $89.00
      • Quesabirrias de harina

        Tacos de birria con tortilla de harina con queso gratinado. Servidas con cebolla, cilantro y col.
        $45.00
    • Tacos de Carne Asada Sirloin

      • Taco de Asada

        Lleva cebolla, cilantro, limones y salsa de tomate.
        $26.00
      • Orden de Tacos de Asada

        Incluye cebolla, limones, salsa de tomate con chile de árbol y cilantro.
        $110.00
      • Combo Tacos de Asada

        3 tacos + 1/2 litro de agua fresca. Servidos con cebolla, frijoles, cilantro y col.
        $89.00
    • Desayunos

      • Licuado de Plátano

        $55.00
      • Jugo de Naranja con Zanahoria

        $70.00
      • Burrito de Pierna

        Queso, pierna, crema, jitomate y lechuga. Tamaño grande único.
        $89.00
      • Omelette Caprese

        Jitomate, queso mozzarella y albahaca con guarnición de frijoles o ensalada.
        $109.00
      • Chilaquiles con Pollo

        Queso, crema, cebolla y pollo.
        $101.00
      • Burrito de Carne Asada

        Queso, carne asada, crema, jitomate y lechuga. Tamaño grande único.
        $101.00
      • Café Americano

        $43.00
      • Omelette de Claras

        Queso más 1 ingrediente a elección.
        $96.00
      • Omelette Primavera

        Calabaza, pimiento rojo, cebolla, champiñones y queso más guarnición de de frijoles o ensalada.
        $109.00
      • Carne Asada de Sirloin

        Con frijoles y arroz, incluye tortillas, salsa y limones. Salsa de tomate con chile. Sopa del día y agua de sabor.
        $115.00
      • Licuado Completo

        Avena, salvado de trigo, nuez, almendra, chía, coco y arándanos. Fruta a elección: papaya, fresa, manzana o plátano.
        $95.00
      • Chilaquiles con Huevo al Gusto

        Crema, cebolla, queso y el huevo al gusto.
        $101.00
      • Chilaquiles con Salsa de Chipotle Picosita

        Salsa de chipotle picosita, queso, crema y cebolla.
        $108.00
      • Huevos Motuleños

        Huevos motuleños con guarnición de frijoles o ensalada. Van sentados con una exquisita tortilla tostada con frijoles, jamón, huevo en el término de su elección, panela, chícharos bañados en una salsa roja no picosa.
        $109.00
      • Omelette de Queso

        Más un ingrediente a elegir y guarnición de frijoles o ensalada.
        $95.00
      • Licuado de Manzana

        $55.00
      • Chilaquiles Naturales

        Queso, crema y cebolla con guarnición de fríjoles.
        $87.00
      • Orden de Tacos de Asada

        Incluye cebolla, limones, salsa de tomate con chile de árbol y cilantro.
        $110.00
      • Licuado de Fresa

        $55.00
      • Jugo Natural de Naranja

        $65.00
      • Huevos al Gusto

        Huevos al gusto: jamón, a la mexicana, tocino, rancheros o divorciados. Guarnición de frijoles o ensalada.
        $95.00
      • Licuado Energético

        Avena, salvado de trigo, nuez, almendra y chía. Fruta a elección: papaya, fresa, manzana o plátano.
        $75.00
      • Burrito de Huevos

        Queso, huevos, crema, jitomate y lechuga. Tamaño grande único.
        $89.00
      • Jugo Verde

        Apio, perejil, piña, nopal y jugo de naranja.
        $75.00
      • Café de Olla

        $43.00
      • Orden de Tacos Birria y Consome

        Incluye consome, cebolla, cilantro, salsa de tomate y limones. 5 piezas.
        $110.00
      • Licuado de Papaya

        $55.00
      • Nachos de asada

        Nachos de asada, gratinados de queso blanco. Acompañados de salsa mexicana y salsa de tomate
        $116.00
      • Nachos con carne asada

        Totopos de maiz bañados de frijoles fritos y queso blanco gratinado, carne asada y salsa mexicana.
        $116.00
      • Chilaquiles serrano c/ huevo

        Con cebolla, crema y queso.
        $110.00
      • Chilaquiles serrano c/pollo

        Con crema, queso y cebolla.
        $110.00
    • Chilaquiles

      • Chilaquiles Naturales

        Queso, crema y cebolla con guarnición de fríjoles.
        $87.00
      • Chilaquiles con Pollo

        Queso, crema, cebolla y pollo.
        $101.00
      • Chilaquiles con Huevo al Gusto

        Crema, cebolla, queso y el huevo al gusto.
        $101.00
      • Chilaquiles con Salsa de Chipotle Picosita

        Salsa de chipotle picosita, queso, crema y cebolla.
        $108.00
      • Chilaquiles con Carne Asada

        Carne asada, queso, crema, cebolla con guarnición de fríjoles.
        $116.00
      • Chilaquiles serrano c/ huevo

        Con cebolla, crema y queso.
        $110.00
      • Chilaquiles serrano c/pollo

        Con crema, queso y cebolla.
        $110.00
      • Chilaquiles habanero c/huevo

        Con crema, queso y cebolla.
        $110.00
      • Chilaquiles habanero c/pollo

        Con crema, queso y cebolla.
        $110.00
      • Chilaquiles habanero c/ carne asada

        Con crema, queso y cebolla.
        $116.00
      • Chilaquiles serrano c/ carne asada

        Con crema, queso y cebolla.
        $116.00
    • Omelette

      • Omelette de Queso

        Más un ingrediente a elegir y guarnición de frijoles o ensalada.
        $95.00
      • Omelette Primavera

        Calabaza, pimiento rojo, cebolla, champiñones y queso más guarnición de de frijoles o ensalada.
        $109.00
      • Omelette Caprese

        Jitomate, queso mozzarella y albahaca con guarnición de frijoles o ensalada.
        $109.00
      • Omelette de Claras

        Queso más 1 ingrediente a elección.
        $96.00
    • Molletes

      • Mollete de Fríjol con Queso

        Bolillo partido a la mitad con frijoles refritos y queso al gratin, incluye salsa mexicana, jitomate, cebolla y chile serrano.
        $80.00
      • Mollete con Carne Asada

        Bolillo partido a la mitad con frijoles refritos y queso al gratin con carne asada en trozos.
        $116.00
      • Hotcakes

        orden de 3 acompañados con mantequilla maple y mermelada.
        $87.00
    • Sincronizadas

      • Sincronizadas

        Jamón y queso gratinados con guarnición de ensalada. Por pieza.
        $65.00
    • Tortas y Sándwiches

      • Torta de Pierna

        Pierna de cerdo deshebrada en adobo. Bolillo con crema o mayonesa y mostaza, pierna, jitomate, cebolla, lechuga y chiles jalapeños.
        $65.00
      • Torta de Panela

        Panela en rebanadas, crema o mayonesa, jitomate, cebolla, chiles jalapeños y mostaza.
        $55.00
      • Torta de Jamón

        Jamón de pavo, jitomate, cebolla, lechuga, mostaza, jalapeños y crema o mayonesa.
        $55.00
      • Torta de Chilaquiles

        Chilaquiles verdes o rojos, frijoles, queso, con salsa de tomate y con chile de árbol aparte.
        $65.00
      • Torta de Cubana

        Pierna, jamón, panela, lechuga, jitomate, cebolla, mostaza y crema o mayonesa.
        $75.00
      • Torta de Asada

        Carne asada, crema o mayonesa, jitomate, lechuga, cebolla y jalapeños.
        $75.00
      • Sándwich de Jamón

        Jamón de pavo, jitomate, cebolla, lechuga, mostaza, jalapeños y crema o mayonesa.
        $45.00
      • Sándwich de Pierna

        Pierna de cerdo deshebrada en adobo. Bolillo con crema o mayonesa y mostaza, pierna, jitomate, cebolla, lechuga y chiles jalapeños.
        $50.00
      • Sándwich de Panela

        Panela en rebanadas, crema o mayonesa, jitomate, cebolla, chiles jalapeños y mostaza.
        $50.00
      • Sándwich de Atún

        Atún en agua, crema o mayonesa, jitomate, cebolla, mostaza, lechuga y jalapeños.
        $55.00
      • Torta de Birria

        Lleva cebolla, limones, cilantro, y salsa de tomate con chile de árbol.
        $75.00
    • Bebidas

      • Jugo Natural de Naranja

        $65.00
      • Jugo de Naranja con Zanahoria

        $70.00
      • Jugo Verde

        Apio, perejil, piña, nopal y jugo de naranja.
        $75.00
    • Licuados

      • Licuado de Papaya

        $55.00
      • Licuado de Fresa

        $55.00
      • Licuado de Manzana

        $55.00
      • Licuado de Plátano

        $55.00
      • Licuado Energético

        Avena, salvado de trigo, nuez, almendra y chía. Fruta a elección: papaya, fresa, manzana o plátano.
        $75.00
      • Licuado Completo

        Avena, salvado de trigo, nuez, almendra, chía, coco y arándanos. Fruta a elección: papaya, fresa, manzana o plátano.
        $95.00
    • Café

      • Café de Olla

        $43.00
      • Café Americano

        $43.00
    • Refrescos

      • Coca-Cola

        600 mililitros.
        $29.00
      • Coca-Cola Light

        600 mililitros.
        $29.00
      • Fanta

        600 mililitros.
        $29.00
      • Sprite

        600 mililitros.
        $29.00
      • Manzana

        600 mililitros.
        $25.00
      • Fuze Tea

        600 mililitros.
        $29.00
    • Aguas Frescas

      • Agua Fresca de Limón

        $25.00
      • Agua Fresca de Fresa

        $25.00
      • Agua Fresca de Melon

        $25.00
      • Agua fresca de papaya

        $25.00