La Birriería Guadalajara (La Cruz)
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Calle 15 de Mayo 176, Local 75, Plaza Quintanal.
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Artículos destacados
- #1 de tus favoritosPlato de birria tatemada
$165.00 • 91% (143)
- #2 de tus favoritosQuesabirria gigante en tortilla de harina
$105.00 • 92% (105)
- #3 de tus favoritosTaco de birria dorado a la plancha
$45.00 • 93% (136)
- Medio litro de tejuino
$50.00 • 94% (52)
- Torta ahogada rellena de carne tatemada de birria
$105.00 • 75% (28)
Birria o consome.
- Plato de birria tatemada$165.00 • 91% (143)Deliciosa birria de res tatemada servida en su consomé, se acompaña con tortillas de maíz, cilantro, cebolla, limones y picante (guarniciones aparte para que la prepares a tu gusto).
- Medio litro de consomé de birria$78.00 • 91% (35)¡El compañero ideal para unos tacos de birria! 500 mililitros de delicioso consomé de birria servido con cilantro, cebolla y limones; (picante aparte).No incluye tortillas.
- Consomé de birria individual$39.00 • 90% (102)¡El compañero ideal para unos tacos de birria! 250 mililitros de delicioso consomé de birria servido con cilantro, cebolla y limones; (picante aparte)
Tortas ahogadas
- Torta ahogada rellena de carne tatemada de birria$105.00 • 75% (28)Fresco y crujiente birote salado (traído desde Guadalajara) relleno de jugosa y suave birria tatemada, se adorna con cilantro, cebolla y un toque de jugo de limón, se baña en consomé de birria (consomé y picante aparte).
- Torta ahogada rellena de carnitas$105.00 • 87% (47)Fresco y crujiente birote salado (traído desde Guadalajara) con un toque de frijoles refritos, relleno de frescas carnitas, bañado en salsa de jitomate y especias, se acompaña con cebollitas encurtidas y limón; (salsa de jitomate y picante aparte).
Tacos de birria
- Taco de birria dorado a la plancha$45.00 • 93% (136)Los tradicionales tapatíos: delicioso taco de tortilla de maíz relleno de suave carne de birria tatemada, dorado a la plancha estilo Guadalajara; ¡Complementalos con un delicioso consomé!
- Taco de birria en tortilla suave$42.00 • 92% (77)Tortilla doble de maiz, carne de birria, cilantro y cebolla. Se acompañan con limones y salsa.
Bebidas
- Medio litro de tejuino$50.00 • 94% (52)La bebida tapatía por excelencia. Medio litro de delicioso y helado tejuino servido con fresco jugo de limón y sal de grano.
- Clamato preparado$60.00 • 100% (16)Exquisita y refrescante preparación con hielo, sal de grano, jugo de limón, picante y delicioso clamato (1/2 litro sin alcohol).
- Medio litro de gua de limón y hierbabuena$45.00 • 95% (40)La combinación ideal para acompañar tus comidas.
Quesabirrias
- Quesabirria gigante en tortilla de harina$105.00 • 92% (105)Tortilla de harina de 30 centimetros adobada y doradita a la plancha, delicioso queso tipo Oaxaca fundido y jugosa y tierna carne de birria tatemada con un ligero toque de cilantro.Se acompaña con limones y salsa.
- Quesabirria en tortilla de maíz$45.00 • 91% (85)Tortilla de maíz, queso asadero fundido y tierna carne de birria tatemada con un toque de fresco cilantro y cebolla. Se acompaña con limones y salsa.¡No olvides acompañarlas con un delicioso consomé de birria!
- Burrito de birria$105.00 • 62% (8)Tortilla de harina de 30 centímetros adobada y doradita a la plancha, Deliciosos frijoles refritos, queso asadero y jugosa y tierna carne de birria tatemada con un ligero toque de cilantro y salsa especiada sin picante.
- Volcán de birria$45.00 • 100% (3)Crujiente tortilla de maíz frita cubierta de queso fundido tipo oaxaca y carne de birria, se adorna con cilantro y cebolla. Limones y picante aparte.
