La Adelita
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Carnitas y barbacoa
- Docena de Tortillas a mano$20.00 • 93% (456)Recien salidas del comal.
- Carnitas Estilo Quiroga$399.00 • 98% (59)Carnitas al estilo Quiroga, maciza, cuerito, buche, nana, costilla y falda.
- Orden de chicharrón$55.00 • 85% (71)Fresco y crujiente.
- Barbacoa de hoyo 1/2 kg$350.00Barbacoa hecha en Horno de piedra estilo Hidalgo, acompañada con una docena de tortillas a mano y salsa borracha.
- Barbacoa de hoyo kg$699.00 • 88% (18)Hecha en horno de piedra al estilo Hidalgo. Lo acompañamos con una docena de tortillas hechas a mano y salsa borracha.
Cortes Nacionales al Carbón
- Rib Eye Premium al Carbón$199.00 • 79% (48)Jugoso corte de Rib Eye hecho al carbón, acompañada con chiles toerados y papas a la francesa.
- T- Bone premium$210.00 • 80% (30)400 gramos de TBone al carbón, acompañado de chiles toreados y papas a la francesa.
- New York Premium$199.00 • 90% (30)Rico New York de 300 grs al carbón, acompañado de chiles toreados y papas a la francesa
Antojitos
- Docena de Tortillas a mano$20.00 • 93% (456)Recien salidas del comal.
- Barbacoa de hoyo 1/2 kg$350.00Barbacoa hecha en Horno de piedra estilo Hidalgo, acompañada con una docena de tortillas a mano y salsa borracha.
- Quesadillas del comal$35.00 • 92% (150)Recién hechas en el comal de la Adelita.
- Chile en Nogada$165.00 • 91% (119)La especialidad de la casa con la receta de las monjas dominicas. 250 grs aproximadamente.
- Gordita de chicharrón$42.00De achicalada como debe de ser, con lechuga y queso.
- Tacos de Carnitas$40.00 • 88% (145)Taco de carnitas al estilo Quiroga con tortillas a mano. 120 gms aproximadamente.
- Taco de Barbacoa$48.00 • 87% (66)Taco de Barbacoa de Horno al estilo Hidalgo. 120 gms aproximadamente.
- Ensalada de nopalitos$72.00 • 100% (50)La típica ensalada de nopales frescos. 375 ml aproximadamente.
- Tacos taurinos$105.00Mejores que los de la plaza de toros. Orden con 3 tacos
Cazuelas
Ensaladas
Aguas
Postre
