Hijas de la Tostada Fast Food (Altabrisa)
2245.2 mi • Pescados y mariscos • $ • Información
Calle Periférico Carlos Pellicer Cámara 501 (Plaza Altabrisa Tabasco - Zona Gourmet - Local FC-17)
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Tostadas Calientes
- Tostada de Camarón Caramelo$85.00 • 88% (9)Camarón capeado (37.5 gr) , bañado en aderezo de chiplote y reducción de vino con lluvia de ajonjolí negro servido en un buñuelo con cama de lechuga y col morada.
- Tostada de Carnitas de Atún$90.00Cubos de atún fritos (58.5 gr) ,marinados con cebolla en salsa de 7 chiles, servidos en una tostada de maíz con guacamole y coronados con un toque de cilantro.
Tacos and More
- Taco Mar y Tierra$85.00 • 100% (5)Deliciosa mezcla de arrachera (22.5) y camarón (22.5) salteados con jitomate, cebolla y chile serrano, envueltos en una tradicional tortilla de harina y costra de queso, acompañados de un perfecto guacamole con habanero.
- Taco Holbox$66.00 • 85% (7)Camarón (50 gr) o marlín (50 gr) al estilo gobernador en tortilla de harina con queso gratinado y cilantro. Guarnición de lechuga y col morada.
- Taco Capeado$66.00 • 100% (9)Capeado de pescado (40 gr) o camarón (30 gr) montados en tortilla de harina con cama de col morada y lechuga, terminados con un toque de aderezo de chipotle y ajonjolí negro.
- Fish & Chips$95.00 • 75% (4)Dedos de pescado capeados (50 gr) acompañados de papas gajo (80 gr) col morado, lechuga y salsa tartara.
- Taco Muyil$95.00Chile güero asado con queso gouda fundido, mix de camarón (35 gr) y pulpo (20 gr) montado en tortilla de maíz con aguacate y un toque de alioli de la casa pulpo 20 gramos, camarón 35 gramos.
- Orden de Papas Gajo$79.00(200 gr) Exclusivas de hijas de la tostada con condimento de la casa, acompañados de col morada, lechuga y salsa tártara.
- Shrimp & Chips$95.00Camarón capeado (50 gr) , con papas gajo (80 gr) , col morada, lechuga y salsa tartara.
Especiales Hijas
- Burrito mar y tierra$169.00 • 80% (5)Deliciosa combinación de arrachera (50 gr) con camarón (50 gr), lechuga, queso gouda, pimiento verde, guacamole y frijol refrito sobre tortilla de harina 25 centimetros.
- Manchego Roll$155.00PD: Surimi empanizado, aguacate, queso crema pepino y alga
PF: Cubierto con queso manchego fundido. - Hamburguesa Mar y Tierra$169.00 • 87% (8)Deliciosa combinación de camarón (80 gr) con exquisito medallón de sirloin (80 gr) sazonada con ajo, perejil y cilantro, queso gouda fundido, en pan artesanal, con guacamole, aros de cebolla, aderezo chipotle y cebolla caramelizada, acompañado de papas de gajo 130 gramos.
- Yakimeshi de Arrachera y Camarón$155.00Fabuloso arroz oriental con arrachera (50 gr) y camarón (50 gr), salteados con zanahoria, berenjena, calabaza italiana y huevo sazonado con salsa de soya, de ostión y pescado.
Pizzas Hijas
- Pizza Mar y tierra$290.00 • 100% (5)Arrachera (80 gr) , camarón (80 gr) , alioli de ajo , cebolla morada, pico de gallo, cilantro queso gouda y salsa de tomate de la casa.
- Pizza Muyil$290.00Chile guero, camarón (100 gr), pulpo (50 gr), alioli de ajo, aguacate, queso gouda y salsa de tomate de la casa.
- Pizza Marinera$290.00Camarón (80 gr),pulpo (80 gr), pimiento rojo, aceituna negra, cebolla morada, queso gouda y salsa de tomate de la casa.
Combos
