Good and Green Reforma
1886.7 mi • Italiana • Pasta • Comida reconfortante • $$$ • Información
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Ensaladas
- Ensalada de salmón$270.00Ensalada a base de lechuga crespa e italiana, suprema de naranja, aguacate, rabano encurtido, zanahoria encurtida y salmón (110 grs) glaseado con salsa miso con jengibre,ajonjoli tostado y vinagreta de limón.
- Ensalada fussill$180.00Ensalada a base de lechuga italiana, aceitunas, tomate cherry, zanahoria encurtida, calabacin encurtida, queso parmesano y salsa pesto, acompañado de pasta spirelli (180 grs).
- Ensalada fresca$189.00Ensalada a base de lechuga crespa e italiana, piña, tomate, durazno en almibar, arrugula, manzana encurtida, ajonjoli tostado y vinagreta de limón.
- Ensalada de pollo$220.00Ensalada a base de lechuga italiana, aguacate, tomate cherry, cebolla encurtida, queso blanco y cuadros de pollo mariando (250 grs) y vinagreta de cilantro.
- Ensalada Italiana$250.00Ensalada a base de lechugas italiana y crespa, aceitunas, queso blanco, tomate cherry fresco,cebolla encurtida ,jamon prosciutto y crutones de pan. Incluye vinagreta de trufa.
Bowls
- Bowl con salmón$290.00Lechuga crespa, tabule de quinoa, aguacate, tomate cherry, calabacin encurtido y salmón (110 grs) glaseado de salsa miso con genjibre, ajonjoli tostado y vinagreta de limón.
- Bowl de falafel y Quinoa$220.00Lechuga crespa, tabule de quinoa, espinaca, jitomate, brocoli al vapor, queso blanco, falafel (6 ud. De 25 grs c/u) y vinagreta de balsámico.
- Bowl de pollo$240.00Lechua italiana, tabule de quinoa, aguacate, tomate cherry, cebolla encurtida, zanahoria encurtida, queso blanco y cubos de pollo marinado (250 grs).vinagreta de cilantro
Sandwiches
- Sandwich de coliflor$190.00Pan de masa rustica 180 grs, coliflor sellado 100 grs con mantequilla a la plancha, salsa bechamel, tomate cherry salteado, pepino encurtido, costra de queso mozzarella y arrugula.
- Sandwich de pollo$190.00Pan de masa rustica 180 grs, pollo marinado (250 grs), aguacate, queso cheddar, cebolla encurtida, arrugula y mayonesa de cilantro.
- Sandwich de proscuitto$195.00Pan de masa rustica 180 grs, jitomate rebanado, arrugula, rabano encurtido, costra de queso mozzarella, mayonesa de alioli y prosciutto.
Bebidas Calientes
Refrescos
