Gallo Cervecero Cuatitlán
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- Piernas 4 piezas$184.004 Jugosas piernas de pollo crujiente y perfectamente cocidas en la salsa de tu elección. Acompañadas de bastones de apio y zanahoria con aderezo blue cheese o ranch.
- Ensalada mixta de espinaca$129.00 • 89% (48)Espinaca baby, lechuga larga y col morada, queso feta, nuez caramelizada, jitomate cherry, julianas de zanahoria y fresa ,bañada en vinagreta de frambuesa.
- Papa al sartén$159.00Papa alfa horneada, bañada en una crema con especias, gratinada con quesos mixtos , tocino frito y cebollitas crujientes.
- Costillas BBQ mezquite$229.00300 gr de costilla baby back sazonada en 8 especias. Horneada al fuego lento, glaseada en salsa BBQ mezquite. Acompañada de elote dulce asado y papa gajo adobada.
- Costillas Riblets Lousiana$214.00300 gr de riblets bañados en salsa Lousiana. Acompañada de riblets de elotes y papas a la francesa (150 gr).
- Boneless 350 gr$249.00Trozos de pechuga de pollo rebozados perfectamente cocidos de la mejor calidad . Con bastones de apio y zanahoria en la salsa de tu elección y aderezo blue cheese o ranch.
- Tocinator$205.00 • 92% (213)150 gr de carne 100% de res a la parrilla cubierta de queso Monterrey Jack, tocino y mas tocino, jitomate y lechuga montada sobre un pan brioche con aderezo mayo. Acompañado de papas a la francesa o camote a la francesa.
- Ensalada Búfalo Boneless$169.00Mezcla de lechugas, jitomates, espinaca con aderezo rach, tiras de tortilla y 120 gr de boneless bañados en salsa búfalo.
- Ensalada Búfalo Crunchy$169.00 • 100% (4)Mezcla de lechugas, jitomates, espinaca con aderezo rach, tiras de tortilla y 120 gr de filete de pollo crujiente bañados en salsa búfalo.
- Tacos de camarón$149.00Camarones empanizados en panko sobre tortilla de maíz con col morada, pico de gallo y aderezo de chipotle . Acompañados de guacamole y totopos.
Para empezar a picotear
- Papas a la Francesa$99.00 • 85% (150)Papa corte recto sazonada con sal de mar y acompañada de alioli.
- Dedos de Queso$149.00 • 92% (90)Queso mozzarella empanizado . Acompañados de la salsa de tu elección.
- Palomitas de Pollo$149.00 • 90% (123)Palomitas de Pollo sazonadas y fritas ,acompañadas de papas a la francesa y salsa a elegir.
- Nachos Gallo$179.00 • 85% (35)Con frijoles, mix de quesos, queso cheddar líquido, chiles jalapeños y pico de gallo.
- Esquites al sartén con arrachera$159.00 • 87% (8)Esquites aderezados con crema de papa y salsa gallo negro, tocino y arrachera al grill.
- Palenque botanero$259.00440 gr de una combinación de aros de cebolla, papa gajo, palomitas de pollo y dedos de queso con dos de nuestras salsas .
- Papa al sartén$159.00Papa alfa horneada, bañada en una crema con especias, gratinada con quesos mixtos , tocino frito y cebollitas crujientes.
- Camote a la francesa$114.00Camote dulce corte recto,sazonado con sal de mar y acompañado de alioli.
- Aros de cebolla$169.00250 gr de crujientes aros de cebolla rebozados en cerveza, acompañados de nuestra salsa BBQ Hawaii.
- Papa gajo$119.00Cuñas de papa sazonadas en adobo, acompañadas de queso cheddar líquido.
Para los más gallos
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