El Maviri Miguel Ángel de Quevedo
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Miguel Ángel de Quevedo 24 local 2
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Artículos destacados
Entradas Frias
- Camarones Para Pelar$290.00Con salsa de chiltepín. 320 gramos.
- Camarones Natural$245.00Bañados con sal, limón y pimienta. 150 gramos.
- Pulpo Natural$260.00Bañados con sal, limón y pimiento. 115 gramos.
- Callo De Hacha$550.00Sal, limón, pimienta, caldo de camarón, clamato, chiltepín, pepino y cebolla morada. 200 gramos.
- Callo De Atún$240.00Cubos de atún bañados en salsa de soya con un toque de limón, chile serrano, pepino y cebolla morada. 200 gramos.
- Tarta De Atún$248.00Trozos pequeños de atún, sazonados con aceite de olivo, cebolla morada y aguacate. 150 gramos.
- Atún Laminado$210.00Marinado en cítricos, acompañado de poro frito, aguacate y aderezo de chipotle. 120 gramos.
- Sashimi De Atún$210.00Chile serrano, cilantro, cebolla, alcaparra, soya y limón con bolitas de queso philadelphia. 90 gramos.
- Sashimi De Salmón$210.00Chile serrano, cilantro, cebolla, alcaparra, soya y limón. 90 gramos.
- Sashimi De Róbalo$248.00Chile serrano, cilantro, cebolla, alcaparra, soya y limón. 90 gramos.
- Molcajete Sinaloense$690.00Callo de hacha, camarón crudo , camarón cocido y pulpo, acompañado en salsa negra de la casa, cebolla, cilantro, chile serrano y pepino.
- Torre Farallon$380.00Callo de hacha, atún, salmón, marinados en un aderezo de 14 ingredientes.
- Almeja Chocolata$310.00Acompañada de salsa rasurada, cilantro, cebolla, chile serrano, soya y limón. 12 piezas
- Charola Pezca del Día$918.00camarón para pelar, pulpo, atún y callo de hacha (temporada)
Entradas Calientes
- Molcajete mar y tierra$799.00Molcajete mar y tierra
- Camarones Cucaracha$295.0012 piezas con cabeza, sin pelar, marinados en salsa de la casa, fritos y acompañados con salsa chiltepín. 320 gramos.
- Camarones Roca$250.00Marinados con aderezo de chipotle y fritos sobre una hoja de lechuga, bañados con cebollín finamente picado.
- Chicharron De Calamar$235.00Calamar marinado sazonado con nuestras salsas negras y limón, frito en aceite de ajonjolí, y acompañado de las tortillas light a la mantequilla.
- Sopes$125.00Los sopes son de maíz, untados con frijoles puercos, acompañado de cebolla morada curtida, crema agria y salsa ranchera. 3 piezas.
- Charola Playera$745.00machaca de camarón, machaca de marlín, chicharrones de pez, camarones al gusto(mojo, empalizados, o al ajillo) y frijoles puercos
Ceviches y Tostadas
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