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    5. El Hojaldre

    Ubicación y horario de atención

    Calle Ignacio Allende 200, Zona Centro, Chihuahua, Chihuahua 31000
    Domingo - Lunes
    08:00 - 14:30Desayunos
    08:00 - 14:30Menú
    Martes - Sábado
    08:00 - 14:30Desayunos
    08:00 - 21:00Menú
    Demasiado lejos para realizar entregas

    El Hojaldre

    4.6 (122 calificaciones) • Desayuno y brunch • ¢¢
      •  Más información
    Calle Ignacio Allende 200, Zona Centro, Chihuahua, Chihuahua 31000
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    • Seleccionado para ti

      • Pan Integral de la Casa

        Barra de Pan de la Casa (integral)
        $65.00
      • Molletes

        Dos deliciosos molletes en pan de la casa, sencillos o con ingrediente extra sobre del queso gratinado.
        $77.00
      • Pan Francés

        Preparado con pan brioche de la casa, acompañado de fruta.
        $94.00
      • Wunder Kammer

        Esponjoso omellette con champiñones, espinacas, jamón, semillas de girasol y queso, servido con un mini paste de frijoles y guarnición de papa rallada a la mexicana. Preparación prolongada.
        $143.00
      • Avena

        Plato de avena con plátano y fresa.
        $61.00
    • Desayunos

      • Plato de Frutas

        $50.00
      • Yogurt con Frutas

        Yogurt tipo griego con fruta de temporada, granola y miel de abeja.
        $55.00
      • Avena

        Plato de avena con plátano y fresa.
        $61.00
      • Pan Francés

        Preparado con pan brioche de la casa, acompañado de fruta.
        $94.00
      • Molletes

        Dos deliciosos molletes en pan de la casa, sencillos o con ingrediente extra sobre del queso gratinado.
        $77.00
      • Wafel

        Waffles hechos con bayas mixtas servidos con fruta y miel. Preparación prolongada.
        $94.00
      • Wafel & Cream

        Waffles hechos con bayas mixtas rellenos de queso crema y frutas de temporada servidos con mermelada de zarzamora. Preparación prolongada.
        $121.00
      • Wunder Kammer

        Esponjoso omellette con champiñones, espinacas, jamón, semillas de girasol y queso, servido con un mini paste de frijoles y guarnición de papa rallada a la mexicana. Preparación prolongada.
        $143.00
      • Tarta de Huevo

        Tres pequeños quiches con espinaca, papa, queso, jamón y champiñones. Preparación prolongada.
        $143.00
      • Torta de Omelette

        Deliciosa torta de omellette con champiñones, preparada con pan artesanal de la casa. Con jamón, queso y espinaca.
        $138.00
      • Huevos Norteños

        Huevos revueltos con machaca, acompañados de frijoles y pan.
        $143.00
    • Panadería

      • Pan Brioche

        Pan brioche preparado con huevo y con un ligero sabor dulce. Ideal para pan francés.
        $75.00
      • Conchita

        Delicioso pan dulce de vainilla o de cocoa
        $10.00
      • Rol de Canela

        Delicioso rol de canela con arándanos
        $13.00
    • Seleccionado para ti

      • Wunder Kammer

        Esponjoso omellette con champiñones, espinacas, jamón, semillas de girasol y queso, servido con un mini paste de frijoles y guarnición de papa rallada a la mexicana. Preparación prolongada.
        $143.00
      • Café de Olla

        12 onzas.
        $39.00
      • Panino Horneado

        Preparado con pan integral de la casa, espinaca, queso menonita y tomate sazonado con hierbas aromáticas y aceite de oliva.
        $83.00
      • Pizza Básica Personal

        PIZZA BÁSICA INDIVIDUAL: Base de hojaldre, queso menonita y salsa de tomate de la casa. Puedes elegir 1 o 2 ingredientes para tu pizza. INDIVIDUAL
        $85.00
      • Pay de calabaza

        $45.00
    • Entradas

      • Ensalada Carmelina Chica

        Mezcla de hojas verdes combinada con zanahoria, betabel, repollo morado, semillas de girasol y fresa.
        $73.00
      • Ensalada Carmelina Grande

        Mezcla de hojas verdes combinada con zanahoria, betabel, repollo morado, semillas de girasol y fresas.
        $110.00
      • Platón de Verduras

        Deliciosas verduras al vapor sazonadas con aceite de oliva y hierbas aromáticas. Ideal para compartir. Preparación prolongada.
        $105.00
      • Crema de Brócoli

        200 gramos.
        $61.00
      • Sopa de Verduras

        200 gramos.
        $61.00
      • Ensalada Tipo Caprese

        Preparada con rodajas de tomate y queso panela, sazonada con aceite de oliva y albahaca.
        $75.00
      • Tapas

        Deliciosas tapas preparadas con el pan integral de la casa, orden con aproximadamente 10 piezas. Preparación prolongada.
        $83.00
      • Espagueti

        Preparado a escoger. Preparación prolongada.
        $61.00
    • Espagueti

      • Espagueti

        Preparado a escoger. Preparación prolongada.
        $61.00
    • Platos Principales

      • Portobello con Queso de Cabra

        Riquísimo hongo marinado con aceite de oliva y horneada. Relleno de tomate, espinaca y queso de cabra, acompañado de verduras al vapor. Preparación prolongada.
        $195.00
      • Pescado al Papillot

        Jugoso filete de pescado preparado al momento y servido con verduras al vapor. Preparación prolongada.
        $195.00
      • Panino Horneado

        Preparado con pan integral de la casa, espinaca, queso menonita y tomate sazonado con hierbas aromáticas y aceite de oliva.
        $83.00
      • Pizza Básica Personal

        PIZZA BÁSICA INDIVIDUAL: Base de hojaldre, queso menonita y salsa de tomate de la casa. Puedes elegir 1 o 2 ingredientes para tu pizza. INDIVIDUAL
        $85.00
      • Cuadripaste Mediterráneo

        Empanada cuadrada con relleno salado, acompañado de una porción de ensalada carmelina. Delicioso relleno de una mezcla de verduras al vapor, sazonadas con hierbas finas, aceite de oliva, trozos de champiñones y queso.
        $120.00
      • Cuadripaste Español

        Empanada cuadrada con relleno salado, acompañado de una porción de ensalada carmelina. Delicioso jamón serrano con queso de cabra, espinaca, champiñones, aceitunas y rodajas de tomate sazonadas.
        $170.00
      • Cuadripaste de Rajas

        Empanada cuadrada con relleno salado, acompañado de una porción de ensalada carmelina. Cremosas rajas de chile chilaca con queso.
        $130.00
      • Cuadripaste de Pollo en Mole

        Empanada cuadrada con relleno salado, acompañado de una porción de ensalada carmelina. Guiso de pollo en mole poblano.
        $160.00
      • Cuadripaste Pollo Chipotle

        Empanada cuadrada con relleno salado, acompañado de una porción de ensalada carmelina. Guiso cremoso de pollo en chipotle.
        $160.00
      • Pizza al Gusto Personal

        PIZZA AL GUSTO INDIVIDUAL: Arma tu pizza con los ingredientes a tu antojo. Precio base $75 más ingredientes. INDIVIDUAL.
        $75.00
    • Cuadripastes

      • Cuadripaste Mediterráneo

        Empanada cuadrada con relleno salado, acompañado de una porción de ensalada carmelina. Delicioso relleno de una mezcla de verduras al vapor, sazonadas con hierbas finas, aceite de oliva, trozos de champiñones y queso.
        $120.00
      • Cuadripaste Español

        Empanada cuadrada con relleno salado, acompañado de una porción de ensalada carmelina. Delicioso jamón serrano con queso de cabra, espinaca, champiñones, aceitunas y rodajas de tomate sazonadas.
        $170.00
      • Cuadripaste de Rajas

        Empanada cuadrada con relleno salado, acompañado de una porción de ensalada carmelina. Cremosas rajas de chile chilaca con queso.
        $130.00
      • Cuadripaste de Pollo en Mole

        Empanada cuadrada con relleno salado, acompañado de una porción de ensalada carmelina. Guiso de pollo en mole poblano.
        $160.00
      • Cuadripaste Pollo Chipotle

        Empanada cuadrada con relleno salado, acompañado de una porción de ensalada carmelina. Guiso cremoso de pollo en chipotle.
        $160.00
    • Pizzas

      • Pizza Básica Personal

        PIZZA BÁSICA INDIVIDUAL: Base de hojaldre, queso menonita y salsa de tomate de la casa. Puedes elegir 1 o 2 ingredientes para tu pizza. INDIVIDUAL
        $85.00
      • Pizza al Gusto Personal

        PIZZA AL GUSTO INDIVIDUAL: Arma tu pizza con los ingredientes a tu antojo. Precio base $75 más ingredientes. INDIVIDUAL.
        $75.00
    • Sándwiches y Panini

      • Panino Horneado

        Preparado con pan integral de la casa, espinaca, queso menonita y tomate sazonado con hierbas aromáticas y aceite de oliva.
        $83.00
      • Sándwich de Jamón

        Preparado con pan integral de la casa, jamón, lechuga orejona, queso y rebanadas de tomate.
        $72.00
    • Postres

      • Galletas Catalanas

        $4.00
      • Galletas de Chispas de Chocolate

        $12.00
      • Muffin de Plátano

        $15.00
    • Empanadas

      • Empanada de Manzana

        $16.00
      • Empanada de Piña

        $16.00
      • Empanada de Cajeta

        $17.00
      • Empanada de Ate de Membrillo

        $16.00
      • Empanada de Zarzamora

        $17.00
    • Pays

      • Pay de Manzana

        $45.00
      • Pay de Piña

        $40.00
      • Pay de Queso

        $30.00
      • Pay de Queso y Plátano

        $40.00
      • Pay de Queso con Mermelada de Zarzamora

        $45.00
      • Pay de calabaza

        $45.00
    • Smoothies y Frappés

      • Chocolate Frío

        16 onzas.
        $40.00
      • Chocolate Frappeado

        16 onzas.
        $55.00
      • Capuccino Frappé

        16 onzas.
        $60.00
      • Moka Frappé

        16 onzas.
        $80.00
      • Chai Frappé

        16 onzas.
        $70.00
      • Smoothie de Mango Dulce

        Preparado con mango, leche y endulzado. 16 onzas.
        $80.00
      • Smoothie de Mango Chamoy

        Preparado con mango, chile, tico y chamoy. 16 onzas.
        $55.00
      • Smoothie Dulce de Frutos Rojos y Plátano.

        Preparado con leche, frutos rojos, plátano y endulzado. 16 onzas.
        $90.00
      • Green Smoothie

        Preparado con leche, piña, espinacas y endulzado. 16 onzas.
        $70.00
    • Bebidas Calientes

      • Lecherito

        Café con leche, estilo Veracruz. 8 onzas.
        $40.00
      • Café de Olla

        12 onzas.
        $39.00
      • Café Espresso

        1 onza.
        $25.00
      • Café Espresso Americano

        12 onzas.
        $25.00
      • Capuchino Italiano

        12 onzas.
        $40.00
      • Latte

        12 onzas.
        $30.00
      • Moka

        12 onzas.
        $36.00
      • Chocolate de Mesa

        $40.00
      • Té de la Casa

        Bebida natural que preparaba la abuela para ayudar a sentirte mejor, de manzana, canela y jengibre. Se sirve sin endulzar. 12 onzas.
        $25.00
      • Infusión de Abango

        Es bueno para las vías respiratorias, contiene pulpa de guaje, palo mulato, tejocote, eucalipto, gordolobo, flor de buganvilia y hojas de alcanfor. Se sirve sin endulzar. 12 onzas.
        $25.00
      • Infusión de Menta

        Refrescante sabor que relaja, es antioxidante y digestiva. Se sirve sin endulzar. 12 onzas.
        $35.00
      • Infusión de Manzanilla

        Hierba anti inflamatoria y relajante. Se sirve sin endulzar. 12 onzas.
        $30.00
      • Infusión de Yerbanis

        Ayuda a estar tranquilo y es digestiva. Se sirve sin endulzar. 12 onzas.
        $25.00
      • Infusión de Hierbabuena

        Infusión desinflamante y fresca. Se sirve sin endulzar. 12 onzas.
        $30.00
      • Infusión Zacate Limón

        Hierba con sabor a limón, fresco y digestivo. Se sirve sin endulzar. 12 onzas.
        $30.00
      • Infusión de Canela

        Especia que ayuda a abrir el apetito, estar tranquilo y calmar el cuerpo. Se sirve sin endulzar. 12 onzas.
        $30.00
      • Té Verde

        Es digestivo y estimulante, tiene un aroma agradable y fresco. Contiene cafeína. Se sirve sin endulzar. 12 onzas.
        $40.00
      • Té Negro

        Facilita la no oxidación del colesterol, fuerte en sabor, estimulante y bajo en calorías. Se sirve sin endulzar. 12 onzas.
        $40.00
      • Té Chai Masala

        Té tradicional de la India. Preparado con leche, se sirve endulzado. 12 onzas.
        $55.00
      • Matcha

        Té verde de origen japonés, sabor entre dulce y cremoso, ligeramente amargo. Puedes pedirlo en agua o en leche. 12 onzas.
        $55.00
    • Bebidas

      • Agua de Limón

        16 onzas.
        $25.00
      • Agua de Jamaica

        16 onzas.
        $25.00
    • Panadería

      • Pan Brioche

        Pan brioche preparado con huevo y con un ligero sabor dulce. Ideal para pan francés.
        $75.00
      • Conchita

        Delicioso pan dulce de vainilla o de cocoa
        $10.00
      • Rol de Canela

        Delicioso rol de canela con arándanos
        $13.00