El Asado Izcalli
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Artículos destacados
Sopas
- Sopa azteca$75.00 • 66% (6)Caldillo de jitomate aromatizado con epazote, queso panela y aguacate y juliana de tortilla frita (400 ml). En la sopa azteca el epazote es una hierba arómatica, la juliana de tortilla frita es una tortilla de huevos picado al estilo juliana.
- Jugo de carne$85.00 • 100% (12)Acompañado con cilantro, cebolla y chile serrano picado (400 ml). El jugo de carne es un caldo muy concentrado de carne de res y el chile que utiliza es serrano.
- Frijoles charros$85.00Receta de la casa preparados con chistorra, barriga, chorizo arg. acompañados con queso panela (400 ml). La chistorra es un tipo de embutido. La barriga es carne de res. El chorizo argentino es un tipo de chorizo con más grasa de cerdo, en especial tocino o panceta. Los fríjoles charros consisten en frijoles pintos en un caldo con otros tipos de carne (chorizo, tocino, jamón), chiles y jitomates.
Entradas
- Guacamole de la casa$145.00 • 100% (5)(200grs) aguacate acompañado de salsa mexicana, cilantro y (80grs) de chicharron de barriga. La barriga es carne de res. El chicharrón de barriga es de cerdo.
- Queso fundido especial$135.00(220 grs) de mezcla de quesos, gratinado, mas (80 grs) de chistorra o arrachera acompañado de tortilla de harina y maíz. La chistorra es un tipo de embutido. Tiene mezcla de queso cheddar, amarillo y manchego. La carne arrachera es carne mechada de res.
- Verduras el asado$65.00 • 100% (8)(250 grs) de calabaza italiana y zanahoria a la brasa con un toque de especias.
- Papa al horno$169.00 • 100% (6)Una pieza de papa blanca previamente cocida sazonada con mantequilla y aceite de oliva gratinada con nuestra mezcla de quesos acompañada con (80 grs) de la carne de tu elección.
Especialidades
- Hamburguesa 1/4 de kilo sirloin$265.00 • 100% (3)Receta de la casa acompañada de lechuga italina, jitomate, cebolla morada, piña asada, chile jalapeño gratinada. El sirloin de la hamburguesas kid y 1/4 de kilo es solomo de res. La hamburguesa es dos pedazos de pan cuyo interior contiene carne de res, mezcla de queso,lechuga italiana , cebolla y jitomate.
- Portobello$125.00 • 100% (3)1pz a la brasa, gratinada acompañado de la carne de tu elección (80 gr). El portobello es un hongo.
- Carbonero$119.001pz de chile poblano tatemado a la brasa, gratinado y montado sobre 2 tortillas de maiz con la carne de tu elección. El poblano es un chile. El queso gratinado es queso manchego.Popular
- Burrote de arrachera$265.00 • 100% (12)Dos tortillas burreras rellenas con (250 grs) de arrachera (100 grs) de frijoles refritos gratinado con nuestra mezcla de quesos acompañado de guacamole y papas a la francesa. La carne arrachera es carne mechada de res. Los frijoles refritos son frijoles licuados o macerados y luego evaporados en mantequilla.
- Hamburguesa kids$159.00100 grs de carne de sirloin gratinada con nuestra mezcla de quesos acompañada con papas a la francesa. El sirloin de la hamburguesas kid y 1/4 de kilo es solomo de res. La hamburguesa es dos pedazos de pan cuyo interior contiene carne de res, mezcla de queso,lechuga italiana , cebolla y jitomate.
- Brocheta de filete$225.00(220grs) de caña filete de res, cebolla, pimientos mixtos, papa cambray acompañada de papas francesa y frijoles charros. Los pimientos mixtos del platillo brocheta de filete es chile morrón, poblano y serrano. Los fríjoles charros consisten en frijoles pintos en un caldo con otros tipos de carne (chorizo, tocino, jamón), chiles y jitomates. La brocheta de filete es carne asada en un palillo.
Pizzas Familiares Artesanales
- Pizza Arrachera$225.00pizza artesanal horneada al momento gratinada con nuestra mezcla de quesos salsa para pizza y 240 grs arracheraPopular
- Pizza Chorizo Argentino$225.00pizza artesanal horneada al momento gratinada con nuestra mezcla de quesos salsa para pizza y 240 grs chorizo argentino
- Pizza Chistorra$225.00pizza artesanal horneada al momento gratinada con nuestra mezcla de quesos salsa para pizza y 240 grs chistorra
- Pizza Portobello$239.00pizza artesanal horneada al momento gratinada con nuestra mezcla de quesos salsa para pizza pimientos mixtos y portobello
Botanas
Cortes Premium
Tacos a la Brasa
Postres
