Doña Simona
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Artículos destacados
Ligeros
- Avo,toast$160.00Pan de masa madre , aguacate machacado, arúgula , un toque de aceite de olivo , hojuela de chile rojo espolvoreado. Agrega huevo o salmón.Popular
- Fruta de temporada$105.00Mix de frutas de temporada, yogurt organico natural y granola.
- Toast de jitomates deshidratados$140.00Pan de masa madre , puré de tomates deshidratados , jitomate cherry , queso de cabra , arúgula.
- Espumoso de frutos del Bosque$162.00Delicioso mix de higo, frutos rojos acompañado con una espuma de yogurt orgánico con un toque dulce.
Dulce antojo
- Pan francés de frutos rojos$220.00 • 100% (4)Delicioso y esponjoso pan brioche , frutos del bosque, miel de abeja o maple.
acompañado de helado de vainilla. - Los tradicionales HotCakes$205.00 • 100% (3)3 esponjosos hotcakes acompañados con miel o Maple. Agrega la proteina de tu gusto
- Pan francés de maracuyá$238.00Esponjoso pan brioche de masa madre bañado en reducción de maracuyá y naranja, acompañado con helado cremoso Giotto.
- Hotcakes de zanahoria$220.00El cl{asico pastel de zanahoria hecho hotcake. (harina de almendra y avena).
Los clásicos de Doña Simona
- Chilaquiles$208.00 • 85% (7)Todos se acompañan con crema , aguacate, queso espolvoreado y cebolla encurtida.
- Molletes estilo Doña Simona$209.00 • 100% (5)En pan de masa madre , frijoles refritos , queso de cabra , queso manchego , queso Oaxaca. Agrega extras
- Enmoladas$208.003 Taquitos de tortilla de maíz rellenas de sofrito de pollo bañadas en nuestro delicioso mole poblano hecho en casa.
- Enchicharronadas Doña Simona$220.00 • 100% (4)3 enchiladas rellenas de pollo bañadas con una deliciosa salsa de chicharrón, crema, queso espolvoreado y cebolla encurtida.
La granja de Doña Simona
Entre panes
- Grilled cheese$209.00 • 100% (7)Pan de masa madre , queso gouda , queso manchego , queso cheddar , mermelada de tocino , una porción de crema de jitomate rostizado.
- BLT$189.00 • 100% (3)Clásico a nuestra manera en pan de masa madre , tocino , jitomate ,lechuga , un toque de aceite de romero , alioli de ajo rostizado.
- Birria Grilled Cheese$236.00 • 100% (9)La combinación perfecta entre el grilled cheese y el famoso sandwich de birria de Doña simona. Pan de masa madre / birria de Doña Simona / queso gouda / queso manchego / queso cheddar / mermelada de tocino / una porción de caldo de birria.
Vegetariano/Vegano
- Sandwich Fit$216.00Pan de masa madre marmoleado de cúrcuma, matcha y cacao. con hummus de garbanzo y jitomate rostizado, tofu marinado con la receta de la casa y mix de verduras a la plancha.Popular
- Toast de birria de HONGOS$180.00Deliciosas setas y champiñones al estilo de la famosa birria de doña simona, queso mozzarella y arúgula, servido sobre pan de masa madre.
- Pasta Vegetariana$190.00Pasta sazonada con finas hierbas, calabaza italianas, zanahorias, brocoli y queso parmesano.
Para picar
Platos de cuchara
Del huerto a la mesa
Para el hambre
Pan dulce , postres
Bebidas calientes
Bebidas frías
