Canario Paseo del Ángel
3788.2 km • Pizza • Americana • Italiana • Información
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Calle General Ángel Flores 287
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12:00 - 18:45
Lunes - Martes
Miércoles - Jueves
17:00 - 22:45
Viernes - Sábado
17:00 - 23:45
Entradas
- Corn ribs$130.00Costillas de elote amarillo marinadas en salsa bbq con chipotle, media crema, cilantro y queso cotija.
- Duro de camarón$150.00Ceviche de camarón crudo curtido con chile serrano montado en un duro untado con mayonesa.
- Carnitas de atún$180.00Carnitas de atún marinadas en salsa de la casa servidos sobre una cama de guacamole con cebolla curtida.
- Camarones roca$180.00Camarones capeados con aderezo sriracha dulce, sobre una hoja de lechuga.
- Papas echipotladas$130.00Papas estilo cambray bañadas en una salsa de queso crema con un toque a chipotle.
Pizzas
- Pizzas prosciutto Jamaica$180.00Prosciutto, flor de jamaica, queso de cabra, espinaca y reducción de jamaica.
- Pizzas criolla$160.00Salchicha polaca, mozzarella y piña con chipotle.
- Pizzas cuatro quesos$150.00Queso mozzarella, queso crema, queso de cabra y queso parmesano.
- Pizzas pepperoni$150.00Pepperoni y queso mozzarella.
- Pizzas Margarita$160.00Queso mozzarella, jitomate y albahaca.
- Pizzas vegetariana$160.00Salsa blanca, calabaza, rajas de chile poblano y cebolla.
Barra fria
- Aguachile negro$180.00Camarón crudo curtido, salsa negra de la casa, pepino y cebolla morada.
- Aguachile maracuyá$180.00Camarón crudo curtido, salsa de maracuyá, pepino y cebolla morada.
- Sashimi de atún$180.00Láminas de atún marinadas en salsa soya cítrica coronado con chile serrano.
- Tostada Canario$90.00Tostada con base de guacamole, láminas de atún marinadas en salsa negra de la casa, camarón cocido, poro frito y aderezo chipotle.
- Tostada cuervo$90.00Tostada con base de pepino, aguachile de camarón con salsa negra de la casa, cebolla morada y chile serrano finamente picado.
- Tostada gavilán$90.00Tostada untada con mayonesa y marlín ahumado con adobo de chiles.
- Aguachile de betabel$150.00Láminas de betabel curtidas con limón, pepino, pistache, cilantro, chile serrano y cebolla morada.
Postres
