Callao - Cocina Española
1875.5 mi • Europea • Moderna europea • Sándwiches • Información
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Bocatas (Baguettes)
- Bocata de Solomillo y Manchego$225.00 • 100% (3)Baguette reposada, elaboración casera con masa madre, con suaves tiras de solomillo de res con queso manchego fundido, aliñada con pan tomate y alioli. Acompañada de jitomate aderezado con aceite de olivo y aceitunas.
- Bocata de Jamón Serrano con Manchego Semicurado$267.00 • 100% (3)Baguette reposada, elaboración casera con masa madre, aliñado con pan tomate y alioli. Acompañado de jitomate aderezado con aceite de olivo y aceitunas.
- Bocata de Chorizo de Pamplona y Manchego$192.00Baguette reposada, elaboración casera con masa madre, aliñado con pan tomate y alioli. Acompañado de jitomate aderezado con aceite de olivo y aceitunas.
- Bocata de Jamón Serrano con Manchego$199.00 • 66% (3)Baguette reposada, elaboración casera con masa madre, aliñado con pan tomate y alioli. Acompañado de jitomate aliñado y aceitunas.
Pintxos y Tapas
- Pan Tomate con Jamón Serrano$199.00Jamón Serrano de 12 meses, sobre baguette reposado artesanal, aliñado con pan tomate, alioli, pimiento asado y aceituna.#3 de tus favoritos
- Pintxos de Camarón al Ajillo$294.00Pintxo de camarón al ajillo, sobre baguette reposado artesanal, aliñado con ajo, aceite de olivo y queso parmesano.
- Chorizo de la Casa$190.00Delicioso chorizo elaborado en casa, con la receta tradicional española, acompañado de nuestro pan artesanal.#2 de tus favoritos
- Pan Tomate con Chorizo de Pamplona$185.00Chorizo de Pamplona de 12 meses, sobre baguette reposado artesanal, aliñado con pan tomate, alioli, pimiento asado y aceituna.
- Tortilla de Patata$95.00Suave tortilla de patatas, acompañada de pimiento asado y chorizo a la parrilla.
- Jamón Serrano con Melón$175.00Láminas de Jamón Serrano de 12 meses, acompañado de melón, almendra tostada y aceite de olivo.
Tacos
- Trilogía de Tacos$255.00Trío de tacos (cochinillo, cabrito y solomillo), sobre tortilla casera hecha a mano, acompañados de la salsa de la casa.
- Tacos de Solomillo$255.00Trío de tacos de tiras de solomillo a la plancha, con queso manchego fundido, sobre tortilla casera hecha a mano, acompañados de la salsa de la casa.
- Tacos de Cochinillo al Horno$230.00Trío de tacos de cochinillo al horno, sobre tortilla casera hecha a mano, acompañados de la salsa de la casa.
- Tacos de Cabrito al Horno$230.00Trío de tacos de cabrito al horno, sobre tortilla casera hecha a mano, acompañados de la salsa de la casa.
