Cahuamanta y Mariscos el Bichi Obregon
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CAHUAMANTA
- ORDEN DE CAHUAMANTA$182.00 • 100% (14)Fusión de mantarraya con camarón y verduras, se sirve por separado repollo, limón, salsas de la casa, cebolla y tortillas, 165 gramos.
- ORDEN DE MANTA CON CAMARON$209.00Fusión de mantarraya con camarón, zanahoria, cebolla, repollo, limón, tortillas de maíz y salsas de la casa.Popular
- ORDEN DE MANTA FULL$247.00Fusión de mantarraya con camarón y aleta, zanahoria, cebolla, repollo, limón, tortillas de maíz y salsas de la casa.
- MEDIO LITRO DE BICHI (Especialidad)$41.00 • 93% (149)Caldo de cahuamanta, acompañado por separado de repollo y cebolla, se adiciona verdura, limón y salsas de la casa, 300 mililitros.
- MEDIA ORDEN DE CAHUAMANTA$156.00Caldo de mantarraya con camarón y verdura, guarnición: repollo, cebolla morada y tortillas.
- TACO DE CAHUAMANTA$59.00 • 100% (4)Fusión de mantarraya con camarón y verduras, servido sobre doble tortilla de maíz, coronado con repollo y cebolla. Cebolla, repollo, limón, tortillas y salsas de la casa. 110 gramos.
- TACO DE MANTA FULL$111.00Fusión de mantarraya con camarón y aleta, zanahoria, cebolla, repollo, limón, tortillas de maíz y salsas de la casa.
- TACO DE MANTA CON CAMARÓN$97.00Fusión de mantarraya con camarón, zanahoria, doble tortilla de maíz, repollo, limón y salsas de la casa.
- BICHI ESPECIAL$120.00 • 68% (16)Camarones crudos sellados en el caldo hirviendo de cahuamanta, acompañado por separado por repollo, limón, tortillas, salsas de la casa y cebolla, 90 gramos.
- TACO DE MORONGA$59.00Taco de moronga, servido con repollo, cebolla morada y limón.
- TACO DE ALETA$99.00Aleta de atún amarilla, cocinada con zanahoria, en doble tortilla de maíz, repollo, cebolla, limón y salsas de la casa.
- TACO DE MANTA CON ALETA$99.00Fusión de mantarraya con aleta de atún, zanahoria, doble tortilla de maíz, repollo, limón y salsas de la casa.
- TACO DE MANTA IMPERIAL (especialidad de la casa)$120.00Fusión de mantarraya con camarón, aleta y pulpo, zanahoria, cebolla, repollo, limón, tortillas de maíz y salsas de la casa.
- ORDEN DE MANTA IMPERIAL (ESPECIALIDAD DE LA CASA)$281.00Fusión de mantarraya con camarón, aleta y pulpo, zanahoria, cebolla, repollo, limón, tortillas de maíz y salsas de la casa.
- LITRO DE CAHUAMANTA (1 litro de carne + 1 litro de bichi)$469.00Contiene un litro de cahuamanta y un litro de bichi, acompañado por separado de repollo, limón, cebolla, tortilla y salsas de la casa, 900 gramos.
- COMBO BICHI$159.00 • 100% (3)2 TACOS, 1 BICHI Y UN REFRESCO
TACOS
- QUESADILLA DE MARLIN$132.00Taco de marlín guisado y fusionado con queso, harina o maíz, guarnición aguacate y tiras de zanahoria. Aderezo, ensaladas, limón y salsas de la casa. 100 gramos.
- TACO TACHILUDO$132.00 • 95% (20)Chile anaheim tatemado, abierto a la plancha, con una fusión de queso, camarón ó pulpo ó marlin ó atún y verduras a la plancha, con guarnición y acompañamientos aparte. Tortilla, limón, aguacate, aderezo y salsas de la casa. 60 gramos.
- TACO DE CAMARON CAPEADO$65.00Taco de camarón capeado con tortilla de maíz, acompañado de verdura, limón y aderezo .Popular
- TACO DE PESCADO CAPEADO$65.00Taco de pescado capeado con tortilla de maíz, acompañado de verdura, limón y aderezo .
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