Cabaña del Borrego
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Cortes
- Rib eye (350 gr)$335.00Acompañado de verduras a la plancha y papas a la francesa (150 gr).
- Pechuga de pollo (300 gr)$195.00 • 100% (3)Acompañada de verduras a la plancha y papas a la francesa (150 gr).
- Arrachera (300 gr)$285.00Acompañado de nopal, cebolla y chile serrano asado, guacamole y quesadilla de maíz.
Especialidades de cordero
- Birria caldosa$200.00 • 94% (110)Carne de cordero orgánica al horno de leña (200 gr). bañada en consomé (250 ml). Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Enchiladas de cordero$150.00 • 100% (7)4 pz de tortilla rellenas de carne de cordero orgánico (25 gr c/u) bañadas en salsa roja o verde, acompañadas de ensalada y crema. Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Birria seca$200.00 • 97% (36)Carne de cordero al horno de leña (200 gr). Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Hamburguesa "La cabaña"$160.00 • 90% (11)Carne molida de cordero orgánica (150 gr) acompañada de cebolla asada, tocino, guacamole, costra de queso, aderezo y papas a la francesa. Aderezos de la hamburguesa: salsa roja, mosataza. Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Chuletas de cordero$285.00 • 90% (10)480 gr de chuleta de cordero orgánica acompañadas de verduras salteadas y papas a la francesa. Sazonadas al: natural, mantequilla de ajo, bbq. Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Kilo de birria$799.00 • 100% (14)Carne de cordero al horno de leña (1kg). Acompañada de 1lt de consomé, salsa, tortillas, cebolla, cilantro y limones. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado.
- Revolcada$212.00 • 96% (32)Carne de cordero orgánica al horno de leña (200 gr) acompañada de cebolla, chile asado y salsa picante. Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Revolcada con machito$235.00 • 100% (8)Carne de cordero orgánica al horno de leña (150 gr). acompañada de cebolla, chile asado, salsa picante y machito (50 gr). Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Birria con machito$225.00 • 87% (8)Carne de cordero orgánica al horno de leña (150 gr). acompañada de machito (50 gr). Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Kilo de birria revolcada$849.00Carne de cordero al horno de leña preparada con chile, cebolla asada y bañada en salsa picante, acompañada de verduras, tortilla, consomé y salsa.
Antojitos de cordero
- Quesabirria$95.00 • 94% (52)Tortilla de harina con costra de queso asadero de la región y carne de cordero orgánica (80 gr). Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Birriamen$80.00 • 95% (65)Ramen estilo mexicano, noodles (40grs) bañados con consomé de cordero y acompañado con birria (20gr), cebolla y cilantro. Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Flautas "La cabaña"$120.00 • 100% (27)4 pz de tortilla frita rellenas de carne de cordero orgánica (15gr c/una) bañadas en salsa verde o roja, acompañadas de ensalada y crema. Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
- Torta cabaña$85.00 • 87% (33)Servida con carne de cordero orgánica, (80gr), cebolla morada y acompañada de salsa de la casa. Garantía DAZJO. Nuestra carne de cordero es producida y seleccionada especialmente para tí; el proceso agropecuario para su producción se realiza fomentando la preservación de los suelos y del medio ambiente. Con alimentos orgánicos, libres de hormonas y producidos en nuestros mismos campos, te ofrecemos un producto de la más alta calidad en el mercado. Por un futuro sustentable, cuidamos de tu salud y de la tierra. ¡Gracias por tu preferencia!
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