Bryan's
4.8 x (79) • Italiana • Pasta • Comida reconfortante • $$$$ • Información
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Entradas
- Carpaccio de atún$429.00 • 100% (3)Atún sashimi finamente cortado con aderezo de chiles molcajeteados, aguacate y brotes mixtos.
- Antipasto Burrata$429.00 • 100% (3)Queso burrata sobre pesto de albahaca acompañado de jamón serrano, tomates al horno y pan de hierbas,
- Flatbread margherita$269.00Masa crocante ingretal delgada con tomate bola, parmesano, tomate deshidratado y albahaca fresca.
- Flatbreado 4 quesos$301.00 • 100% (3)Masa crocante integral delgada con mezcla de queso gouda, havarti, pecorino y roquefort, aromatizado con salvia.
- Dip de tomates deshidratados$250.00 • 100% (3)Dip de tomates deshidratados a los tres quesos con acelga y esparragos.
- Steak Tartate$499.00Filete angus picado a cuchillo aderezado con aceitunas negras, cebolla morada, albahaca fresca, mostaza, hierbas de olor. Lleva yema de huevo crudo*
- Ceviche de aguacate$250.00con cilantro,tomates deshidratados y pimientos rostizados. Acompañados de chips.
Ensaladas
- Ensalada Chino Latino con pollo$288.00 • 90% (10)Mezcla de lechugas, supremas de naranja, aguacate, nueces mixtas, aderezo thai de cacahuate y jengibre. Con pollo a la plancha
- Ensalada de la casa$250.00Mezcla de lechugas, tomate, jicama, zanahora, pepino, queso panela, crotones de chipotle y aderezo de parmesano y balsámico.
- Ensalada Chino Latino con salmón$391.00 • 100% (5)Mezcla de lechugas, supremas de naranja, aguacate, nueces mixtas, aderezo thai de cacahuate y jengibre. Con salmón a la plancha
- Ensaladita de la casa$186.00 • 100% (6)Mezcla de lechugas, tomate, jicama, zanahora, pepino, queso panela, crotones de chipotle y aderezo de parmesano y balsámico.
Hamburguesas
- Hamburguesa Clásica$333.00 • 100% (11)Mezcla carnes angus, tomate, cebolla y pepinillos. Queso cheddar fuerte y mayonesa de la casa. Acompañado de papas sazonadas.
- Hamburguesa Parisina$371.00 • 100% (4)Mezcla carnes angus, cebolla caramelizada con champiñones y salsa au poivre. Acompañado de papas sazonadas.
- Hamburguesa Santa Lucía$403.00 • 80% (10)Mezcla carnes angus, queso gorgonzola y cheddar fuerte, compota de cebolla con tocino y arúgula. Acompañado de papas sazonadas.
- Hamburguesa Blue Cheese$371.00 • 66% (3)Mezcla carnes angus, blue cheese, arúgula y manzana verde asada. Acompañado de papas sazonadas.
Especialidades
- Fettuccine Tuscany$320.00 • 94% (19)Fettuccine con crema de vino blanco y parmesano, zanahoria, espinacas y pollo salteado.
- Pechuga de pollo con salsa de chile xcatik$320.00 • 75% (8)Pechuga de pollo sobre salsa de chile xcakit, pure de papa natural, vegetales a la parrilla y confeti de papa.
- Steak de salmón mediterraneo$582.00Costra de perejil, servido con ensalada de papa y apio con vinagreta.
- Scampi alla mediterránea$359.00 • 100% (7)Spaguetti negro, camarones, crema de limón y vino blanco, tomate fresco y brocoli.
- Steak frites con maitre de hotel$890.00 • 100% (3)Vacío argenitno (300 grs), papas trufa y espinacas salteadas.
Guarniciones
Postres
Extras
Refrescos
