Bitute
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Jama Power
- Arroz con pollo al cilindro$130.00Arroz al cilantro con nuestro pollito al cilindro, acompañado de nuestras salsas ahuancainada y criollitaPopular
- Chaufa de Cerdo al Cilindro$130.00Arroz al wok con cerdo al cilindro e hilos de masa wonton. Acompañado de salsa chipotle tamarindo.
- Chaufa de Pollo al Cilindro$125.00Arroz al wok con pollo al cilindro e hilos de masa wonton. Acompañado de salsa chipotle tamarindo.
- El ají de gallina Bitute$125.00Pollo al cilindro desmenuzado con salsa a base de chiles. Servido con papa sancochada y acompañado de arroz blanco
- Tacu tacu con cerdo al cilindro$135.00Mezcla de frijoles y arroz dorada a la sartén, servida con cerdito al cilindro y salsa criolla
- Tallarines verdes con cerdo al cilindro$150.00Fettuccini en salsa de pesto con panceta de cerdo ahumada al cilindro, servido con salsa huancaína.
Para Picar y Compartir con los Cuates
Cilindro Ahumado Peruano
- Cerdo al Cilindro 250 gr.$165.00250 gr. de panceta de cerdo al cilindro. Acompañado de papas fritas o camotes fritos y ensalada fresca
- 1/4 Pollo al Cilindro$145.00Nuestro riquísimo pollo con sabor ahumado. Acompañado de papas fritas o camotes fritos y ensalada fresca
- 1/2 Pollo al Cilindro$265.00Nuestro riquísimo pollo con sabor ahumado. Acompañado de papas fritas o camotes fritos y ensalada fresca
- 1 Pollo entero al Cilindro$445.00Nuestro riquísimo pollo con sabor ahumado. Acompañado de papas fritas o camotes fritos y ensalada fresca
- Cerdo al Cilindro 500 gr.$315.00500 gr. de panceta de cerdo al cilindro. Acompañado de papas fritas o camotes fritos y ensalada fresca
Acompañamientos
Bebidas Frías
