Barro Negro Tlayudas & Galería
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Artículos destacados
Tlayudas
- Tlayuda combinada$240.00 • 95% (399)Asiento de chicharrón, frijol, col, quesillo y combinación de carnes (tasajo, cecina y chorizo)
- Tlayuda de cecina$185.00 • 93% (254)Asiento de chicharrón, frijol, col, quesillo y cecina (carne enchilada de cerdo).
- Tlayuda de tasajo$225.00 • 96% (377)Asiento de chicharrón, frijol, col, quesillo y tasajo (carne de res)
- Tlayuda de choriquesillo$185.00 • 96% (165)Asiento de chicharrón, frijol, col, quesillo y chorizo
- Tlayuda sencilla$120.00 • 95% (96)Asiento de chicharrón, frijol y quesillo.
- Tlayudas de chapulines$260.00 • 88% (18)Asiento de chicharrón, frijol, col, quesillo y chapulines.
- Tlayudas de mole$150.00 • 100% (19)Asiento de chicharrón, mole negro mayordomo, quesillo y queso fresco.
Especialidad de la casa
- De la Cuenca$250.00 • 91% (23)Ropa vieja de res, platanitos fritos, casamiento picaditas (roja y verde) y tortillas de mano
- Orden de chapulines$265.00 • 83% (12)Chapulines, guacamole y quesillo con tortilla de mano.
- Parrillada oaxaqueña$850.001 Kg (tasajo, cecina y chorizo) incluye consomé de res, dobladitas, ensalada, tortillas de mano, Ideal para 4 ó 5 personas.
Carnes tipicas
- Cecina del Marques$250.00 • 100% (15)Carne de tú elección, rellena de quesillo, acompañado de platanitos fritos, guacamole y bañada en mole negro y tortillas de mano.
- Tasajo zaachila$295.00 • 95% (24)Tasajo (carne de res), Enmolada, platanitos fritos, guacamole, arroz y tortillas de mano
- Tasajo del valle$210.00 • 96% (29)Tasajo (carne de res), arroz, ensalada, frijoles y tortillas de mano
- Tasajo del campo$225.00 • 100% (8)Carne de Res, encebollada con chile, aguacate, arroz, frijol y tortillas de mano
- Cecina del valle$180.00 • 92% (13)Cecina (carne enchilada de cerdo) arroz, ensalada, frijoles y tortillas de mano
- Tasajo del marqués$280.00Tasajo (carne de res), relleno de quesillo, bañado en mole negro con Platanitos fritos, guacamole y tortillas de mano
- Cecina zaachila$265.00 • 100% (5)Cecina (carne enchilada de cerdo) Enmolada, platanitos fritos, guacamole, arroz y tortillas de mano
- Tasajo en salsa de chapulín$315.00 • 100% (5)Tasajo (carne de res) bañado en salsa de chapulín con queso asado, champiñones al ajillo, calabacitas y tortilla de mano
- Cecina en salsa de chapulín$290.00Cecina (carne enchilada de cerdo) con queso asado, champiñones al ajillo, calabacitas y tortillas de mano
Pan
Bebidas
Moles
Chilaquiles
Entomatadas
