ASSAGGIO Pueblo Serena
4.8 x (430+) • 1546.5 mi • Italiana • Pasta • Comida reconfortante • Información
Carretera Ciudad Victoria-Monterrey 500, Local F235 Colonia Valle Alto, Pueblo Serena Nivel 4
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- CALAMARES$267.00CALAMARES A LA ROMANA (150 gr)
Aros de calamar fritos con salsa tártaraPopular - CROSTINO SERRANO HIGO$247.00 • 100% (8)Rebanadas de pan baguette crujiente con queso de cabra a las finas hierbas, jamon serrano, higos, arugula y reduccion de vino tinto.
- TARTAR DE SALMÓN$329.00Salmón fresco en cubos con aguacate
marinado en una salsa de limón. - BRUSCHETTA$182.00 • 83% (6)BRUSQUETA (290 gr) Tomate cherry, queso mozzarella y albahaca con pan tostado al ajo.
- BERENJENA$280.00 • 75% (4)BERENJENAS A LA PARMESANA (330 gr)
Con salsa de tomate gratinadas con parmesano. - TARTAR DE ATÚN$329.00 • 100% (3)Atún fresco en cubos con aguacate, mango y
rábano, marinado en una salsa de limón. - CROSTINI DE SALMON$325.00 • 100% (5)Rebanadas de pan baguette crujiente con queso de cabra a las finas hierbas, pepino, salmon marinado, alcaparras, cebolla morada, arugula y vinagreta.
- BURRATA$458.00 • 100% (10)Mozzarella de búfala, jamón serrano, tomate
cherry aliñados y arúgula. - FONDUTA$286.00 • 77% (9)Alcachofas, espinacas y champiñones en salsa cremosa gratinados con parmesano.
- JAMON SERRANO Y QUESOS$423.00 • 100% (4)Finas rebanadas de jamón serrano y trozos de
queso grana padano. - PORTOBELLO$286.00 • 100% (4)Con espinacas, tocino y queso crema en salsa de pimiento rojo.
- TABLA DE QUESOS$423.00Parmesano, provolone, gorgonzola y brie, con manzana,
uva, nuez, miel y reducción de balsámico. - ESPARRAGOS C/ J.SERRANO$364.00ESPÁRRAGOS ENVUELTOS CON JAMÓN SERRANO (350 gr)
En salsa bechamel con parmesano. - TABLA VERDURAS PROVENZALE$328.00 • 100% (9)Calabaza, betabel, espárragos y pimientos rojos a la parrilla.
- CHAMPIÑONES TRIFOLATI$247.00 • 100% (4)En aceite de oliva, vino blanco y finas hierbas. (Vegano)
- ESPARRAGOS$299.00CON MANTEQUILLA Y GRATINADOS CON PARMESANO
- MEJILLONES AL VINO BLANCO$442.00MEJILLONES EN ACEITE DE OLIVA Y VINO BLANCO
- TIRADITO DE ATUN$329.00LAMINAS DE ATUN FRESCO CON ADEREZO DE AGUACATE Y MOSTAZA, ACOMPAÑADO DE VERDURAS FINAMENTE PICADAS
ENSALADAS
PANINIS
PASTAS
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