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    Restaurant Briochels
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    Restaurant Briochels

    Conoce la hora de entrega y el costo de envío.

    Ubicación y horario de atención

    Blvd. José Musa De León 820, Privadas De Aragón, Saltillo, Coah., Mexico,
    Domingo
    Cerrado
    Lunes - Sábado
    09:00 - 12:00Desayunos
    00:00 - 00:01comidas

    Blvd. José Musa De León 820, Privadas De Aragón, Saltillo, Coah., Mexico,  • Más información


    • Desayunos

      • Huevos Rancheros

        Con frijoles lajas de aguacate y tortillas.
        $139.10
      • Barbacoa Light

        Barbacoa light acompañada con frijolitos, aguacate y salsas para taquear.
        $188.50
      • Quiche Francés

        Tarta de espinacas y champiñones con papas salteadas o ensalada.
        Agotado
         • 
        $156.00
      • Atropellado

        Carne seca bien doradita preparara a la mexicana, acompañada de un huevo estrellado y frijoles refritos.
        $163.80
      • Omelette del Día

        Preparado con pechuga de pavo, pimientos y champiñones ligeramente salteados. Puedes pedirlos regular o de claras.
        $158.60
      • Machacado de Aldilla

        Con frijolitos y salsa.
        $206.70
      • Queso en Salsa

        Queso panela light en salsa roja y frijolitos.
        $154.60
      • HUEVOS EN SALSA DE CHORIZO

        huevos estrellados bañados con una salsa de chorizo, acompañada con frijoles
        $148.20
      • HUEVOS AHOGADOS

        huevos ahogados en salsa roja acompañada con frijoles
        $148.20
      • Gordita

        (huevo en salsa, queso con rajas,chicharrón en salsa verde,barbacoa,papas con chorizo,papas a la mexicana y frijoles con queso)
        $21.50
      • Tacos

        barbacoa, papas a la mexicana, papas con chorizo, chicharrón en salsa, queso en rajas o huevo en salsa
        $21.50
    • Waffles

      • Banana Waffles

        Waffles con láminas de plátano, nuez, nieve de vainilla de papantla, salsa de caramelo y maple.
        $141.70
      • Berry Waffles

        Waffles con frutos del bosque, conserva de frutos, crema batida y nieve de vainilla.
        $206.70
      • Waffles y Huevos al Gusto

        Pide tus waffles con huevos revueltos o estrellados y tocino.
        $167.70
      • MATCHA WAFFLES

        hecho con harina de avena, acompañado de frutos rojos, mantequilla y miel de maple
        $141.70
      • Cacao Waffles

        waffles de harina de avena y plátanos acompañados de blueberries y miel de maple
        $141.70
    • Bebidas

      • Botella de Agua

        600 mililitros.
        $32.50
      • Coca-Cola

        $41.60
      • Coca-Cola Ligth

        $41.60
      • Fresca

        $41.60
    • Toast

      • Avocado/Salmón Toast

        Pan tostado multigrano, aguacate con yogurt griego y limón, salmón ahumado, láminas de pepino y pico fresco de pimientos.
        $201.50
      • Avocado/Tomato Toast

        Pan multigrano, láminas de aguacate, tomate cherry, chía, aceite de olivo y sal de mar.
        $119.60
      • Briochel Toast

        Los preparamos con mantequilla y un huevito al centro del pan, queso cheddar gratinado, jamón de pavo y láminas de aguacate. Puedes probarlo con jamón serrano o tocino.
        $148.20
      • Nutella/Berry Toast

        Pan tostado multigrano, nutella y frutos del bosque.
        $141.70
      • Mediterraneo Toast

        Pan multigrano, humus, ensalada mediterránea y queso feta
        $128.70
      • DELI TOAST

        Pan multigrano, mezcla de espinacas, champiñones, cebolla morada y alcachofa con huevo estrellado arriba
        $119.60
      • PANELA- BEET TOAST

        Pan tostado multigrano, pesto de betabel, queso panela a la plancha, mix de arugula y espinaca
        $128.70
      • AVOCADO-EGG TOAST

        Pan multigrano,crema de aguacate con un huevo estrellado, queso feta, y chile seco
        $128.70
      • POACHED EGG TOAST

        Pan multigrano, cama de aguacate 2 huevos pochados, acompañados con mix de arugula y espinaca baby
        $141.70
      • FRENCH TOAST

        Acompañado de frutos rojos envuelto en una capa de azúcar y canela
        $149.50
    • Chilaquiles

      • Chilaquiles Barbacoa

        Nuestros chilaquiles se sirven verdes o rojos, con láminas de aguacate, queso fresco, crema, frijoles y puedes escogerlos de maíz o nopales horneados.
        $188.50
      • Chilaquiles de Chicharrón

        Nuestros chilaquiles se sirven verdes o rojos, con láminas de aguacate, queso fresco, crema, frijoles y puedes escogerlos de maíz o nopales horneados.
        $188.50
      • Chilaquiles de Chorizo

        Nuestros chilaquiles se sirven verdes o rojos, con láminas de aguacate, queso fresco, crema, frijoles y puedes escogerlos de maíz o nopales horneados.
        $188.50
      • Chilaquiles de Pollo

        Nuestros chilaquiles se sirven verdes o rojos, con láminas de aguacate, queso fresco, crema, frijoles y puedes escogerlos de maíz o nopales horneados.
        $188.50
      • Chilaquiles Naturales

        Nuestros chilaquiles se sirven verdes o rojos, con láminas de aguacate, queso fresco, crema, frijoles y puedes escogerlos de maíz o nopales horneados.
        $149.50
    • Molletes Briochels

      • Molletes Barbacoa

        Se preparan en pan ciabatta con frijoles, queso gratinado, salsa, pico de gallo para acompañar.
        $180.70
      • Molletes de Chicharrón

        Se preparan en pan ciabatta con frijoles, queso gratinado, salsa, pico de gallo para acompañar.
        $180.70
      • Molletes de Chorizo

        Se preparan en pan ciabatta con frijoles, queso gratinado, salsa, pico de gallo para acompañar.
        $180.70
      • Molletes de Pollo

        Se preparan en pan ciabatta con frijoles, queso gratinado, salsa, pico de gallo para acompañar.
        $180.70
      • Molletes Naturales

        Se preparan en pan ciabatta con frijoles, queso gratinado, salsa, pico de gallo para acompañar.
        $141.70
    • Para Empezar

      • Plato de Frutas

        Mix de frutas de temporada con granola y miel para acompañar.
        $117.00
      • VAINILLA PARFAIT CON FRUTOS DEL BOSQUE

        yogurth griego, vainilla, frutos del bosque y almendras
        $117.00
    • Crepas

      • Crepa de Espinacas

        Con champiñon a la crema con mozzarela. Acompañado de ensalada mixta.
        $175.50
    • Postres

      • Cheese cake Mascarpone

        Acompañado de barries, compota de frutos rojos y crocantes de pistacho
        Agotado
         • 
        $195.00
      • Flan de dulce de leche

        Crema horneada elaborada artesanalmente con toques de dulce leche
        Agotado
         • 
        $156.00
      • Bizcocho de zanahoria

        Elaborado con ingredientes frescos, glaseado en un exquisito betún de mantequilla
        $117.00
      • Creeme brülée

        Natilla flameada en azúcar aromatizada con vainilla, el clásico francés de la casa
        Agotado
         • 
        $136.50
      • Pan de elote

        Fresco, bañado en salsa de glorias se distingue por ser uno de los favoritos
        Agotado
         • 
        $143.00
      • Tarta sasher

        El clásico de Viena! Biscocho de chocolate se mi amargo con nuestra deliciosa mermelada de albaricoque, bañado en ganache de chocolate
        Agotado
         • 
        $208.00
    • Niños

      • Spaghetti a la Bolognese

        $123.50
    • Favoritos

      • Tacos de Gobernador

        De camarón con queso y salsa verde. 3 piezas.
        $192.40
      • Chicharrón de Rib Eye

        Con guacamole 300 gramos.
        $338.00
      • Chamorro de Cerdo a la Soya Ahumada

        Con cebollita morada curtida y guacamole para taquear. 650 gramos.
        Agotado
         • 
        $338.00
      • Gaoneras

        Tacos de sabanitas de rib eye con queso y salsas para acompañar. 3 piezas.
        $192.40
    • Crepas

      • Crepa de Espinacas

        Con champiñon a la crema con mozzarela. Acompañado de ensalada mixta.
        $175.50
    • Entre dos Panes

      • Briochel Sádnwich

        Roast beef de la casa con cebollas caramelizadas, cubierto con salsa de queso provolone y acompañado de jugo de carne.
        $234.00
      • Baguette Serrano

        Jamón serrano, tomate, arúgula, manchego español y aceite de olivo.
        $223.60
      • Panini de Pavo Ahumado y Queso Provolone

        Tomate, cebolla, curtida, mix de lechugas, aderezo chipotle, jalea de arándanos y jalapeño en pan campesino.
        $223.60
      • Pepito Frances

        Filete de res en pan baguette, aguacate, tomate, lechuga, cebolla morada y aderezo de chile de morita.
        $275.60
      • The Reuben

        New york sándwich: con pan marmoleado roast beef laminado, queso suizo, aderezo ruso, acompañado de papas a la francesa
        Agotado
         • 
        $169.00
      • Philly Cheese Steak

        pan maíz, filete de res con mix de pimientos y champiñones bañado con queso suizo y cebolla caramelizada, acompañado de papas a la francesa
        Agotado
         • 
        $247.00
      • Croque Monsieur

        típico sándwich francés: pan de caja, rebanadas de jamón de pavo y queso suizo, bañado en una salsa de queso emmental, acompañado de ensalada de la casa
        Agotado
         • 
        $156.00
    • Especialidades

      • Quiche Francés

        Tarta francesa de espinacas con champiñones salteados. Acompañada de ensalada mixta.
        Agotado
         • 
        $156.00
      • Salmón y Quinoa

        Salmón a la plancha con citricos, tabule de quinoa y salsa griega tzatzikill 70 gramos.
        $332.80
      • Atún con Costra y Pistacchio

        En ensalada mixta y aderezo oriental 170 gramos.
        $286.00
      • Rib Eye Steak al Grill

        Con papas fritas y tomates gratinados.400 gramos.
        $507.00
      • Chamorro de Cerdo a la Soya Ahumada

        Con cebollita morada curtida y guacamole para taquear. 650 gramos.
        Agotado
         • 
        $338.00
      • Hamburguesa briochels

        carne servida en pan brioch con queso suizo, tomate, lechuga, cebolla morada, acompaña de papas a la francesa
        $221.00
      • Filete mignon en salsa de 3 chiles

        sobre una capa de cremoso de papa, bañada en salsa de chiles seco, acompañado de espárragos y champiñones salteados
        Agotado
         • 
        $299.00
      • Short rib briochels

        250 gramos de short rib marinado en chiles seco y ajo rostizados, bañado en una salsa de cerveza oscura acompañada de papa cambray.
        Agotado
         • 
        $338.00
      • Tacos de filete al tuetano

        tacos de filete de res y tuétano acompañado de cebollin frito, cebolla y cilantro
        Agotado
         • 
        $210.00
      • Pollo cordon blue

        pechuga rellena de jamón de pavo y queso suizo, empanisada y bañada en una salsa de parmesano
        Agotado
         • 
        $160.00
    • Entradas

      • Papas Trufadas

        Con alioli al pesto.
        $218.40
      • Carpaccio de Res Sellado

        filete de res,tapenade,limon amarillo,aceite de oliva, chips de papa y cremoso de aguacate
        $253.50
      • Chicharrón de Rib Eye

        Con guacamole 300 gramos.
        $338.00
      • Guacamole

        Cortadito en cuadritos, aderezado con aceite de olivo, sal de mar y acompañado de totopos.
        $124.80
      • Tostadas de Atún

        Con aderezo de chile morita, aguacate, frambuesa, poro frito y ajonjoli.3 piezas.
        $132.60
      • Dátiles Rostizados

        RELLENOS DE CHORIZO AÑEJO ESPAÑOL, ENVUELTOS EN TOCINO AHUMADO SOBRE UNA SALSA DE PIMIENTOS ROJOS ROSTIZADOS
        $156.00
      • Gaoneras

        Tacos de sabanitas de rib eye con queso y salsas para acompañar. 3 piezas.
        $192.40
      • Tacos de Gobernador

        De camarón con queso y salsa verde. 3 piezas.
        $192.40
      • Betabel Asado

        betabel asado sobre una cama de jocoque seco arugula y pistache
        Agotado
         • 
        $175.50
      • Queso fundido

        natural o con chorizo
        Agotado
         • 
        $174.50
      • Esparragos capeados

        Espárragos marinados en vinagreta de la casa capeado y acompañados de aderezo cremoso de chipotle
        Agotado
         • 
        $123.50
      • Tabla de queso y carnes frías

        mix de quesos y jamón serrano acompañados de crostinis y pesto
        Agotado
         • 
        $221.00
    • Pasta

      • Fettuccine Alfredo y Pan con Ajo

        Con pollo o camarones a la plancha. Acompañados con pan de mantequilla con ajo.
        $223.60
      • Fusilli Mamma Rosa

        A base de tomate, crema, panprika con pollo o camarones a la plancha. Acompañados con pan de mantequilla con ajo.
        $223.60
      • Penne al Pesto con Queso Mozarella

        Con pollo o camarones a la plancha. Acompañados con pan de mantequilla con ajo.
        $223.60
      • Spaghetti a la Bolognese

        Acompañados con pan de mantequilla con ajo.
        $223.60
    • Postres

      • Cheese cake Mascarpone

        Acompañado de barries, compota de frutos rojos y crocantes de pistacho
        Agotado
         • 
        $195.00
      • Flan de dulce de leche

        Crema horneada elaborada artesanalmente con toques de dulce leche
        Agotado
         • 
        $156.00
      • Bizcocho de zanahoria

        Elaborado con ingredientes frescos, glaseado en un exquisito betún de mantequilla
        $117.00
      • Creeme brülée

        Natilla flameada en azúcar aromatizada con vainilla, el clásico francés de la casa
        Agotado
         • 
        $136.50
      • Pan de elote

        Fresco, bañado en salsa de glorias se distingue por ser uno de los favoritos
        Agotado
         • 
        $143.00
      • Tarta sasher

        El clásico de Viena! Biscocho de chocolate se mi amargo con nuestra deliciosa mermelada de albaricoque, bañado en ganache de chocolate
        Agotado
         • 
        $208.00
    • Sopas

      • Sopa de Tomate y Albahaca

        $114.40
      • Sopa Azteca

        mezcla de chiles secos aromatizados con hierva de temporada, con queso fresco, cubos de aguacate y tiras de tortilla frita
        Agotado
         • 
        $114.40
    • Niños

      • Spaghetti a la Bolognese

        $123.50
    • Crepes

      • Crepa de Jamón de Pavo

        Con queso suizo con conserva de cranberry. Acompañado de ensalada mixta.
        Agotado
         • 
        $179.40