El Jonuco
Abre: 12:00 PM

El Jonuco

$$ • Mexicana
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Ubicación y horario de atención

Mariano Abasolo 102, Ciudad Apodaca, N.L. 66600
Domingo
00:30 - 16:30COMIDA/CENA
09:00 - 12:00DESAYUNOS
Lunes
Martes - Sábado
12:00 - 21:30COMIDA/CENA

Mariano Abasolo 102, Ciudad Apodaca, N.L. 66600 • Más información


  • ENTRADAS

    • ATROPELLADO VERDE

      Carne seca de Dr Gonzalez NL, conserva de piquín rojo, fondo de res, especias de la región, aguacate y tortillas de harina
      $167.00
    • ENSALADA DE LA CASA CON POLLO

      Mezcla de lechugas, tomate, aguacate, arándano, queso de rancho oreado, fritura de tortilla, vinagreta de orégano, y aderezo de piquín
      $205.00
    • FRIJOLES CON VENENO

      Asado de puerco, piquín fresco y tortilla de harina casera
      $105.00
    • QUESO DE RANCHO

      Panela sellado al acero, miel de agave, nopal asado, y salsa macha de piquín seco
      $150.00
    • QUESO FUNDIDO

      Asadero de Apodaca NL, con chorizo de Cadereyta Jimenez NL
      $130.00
    • TUETANOS ASADOS CON COSTRA DE MAIZ

      Crujiente tostada tatemada, cebolla, cilantro y salsa de piquín - vinagre
      $183.00
    • GUACAMOLE NORTEÑO C/ CHICHARRON

      Chicharrón de la ramos, piquín machucado, cilantro y gorda de manteca a la brasa.
      $150.00
    • PAPAS DE LA SIERRA

      Mantequilla de res, orégano de Higueras NL, y mayonesa de piquín
      $86.00
    • EMPALMES DE ATROPELLADO A LA LUMBRE (3)

      PICO DE GALLO, AGUACATE Y SALSA DE VINAGRE - PIQUIN.
      $134.00
    • QUESADILLA DE CABUCHES

      TOMATE, CEBOLLA, COMINO, AGUACATE, SEMILLA DE CILANTRO, QUESO ASADERO DE APODACA Y MAÍZ CRIOLLO DE ZARAGOZA N. L.
      $102.00
    • MAZORCA DE ELOTE ASADA AL CARBON

      MANTEQUILLA DE RES, TOSTADA TATEMADA, QUESO DE RANCHO OREADO, MAYONESA DE PIQUIN.
      $90.00
    • ARROZ DE BODA ESTILO ZUAZUA, N. L.

      ARROZ CON PASAS, CHILE POBLANO, BARRIGA DE LECHÓN Y HUEVO DE CODORNIZ
      $160.00
    • MOLLEJAS A LA LEÑA

      ADOBO DE CHILE ANCHO, MIEL DE AGAVE, VINAGRETA DE ORÉGANO, CEBOLLA ASADA Y CHILES TOREADOS.
      $178.00
  • TACOS/ANTOJOS

    • TACOS A LA BRASA

      Carne molida adobada con papa, especias norteñas, repollo, tomate, cebolla, chiles de arbol en vinagre caseros y salsa de serrano
      $171.00
    • TACOS DE ARRACHERA

      Arrachera asada, cilantro, aguacate, y salsa de chile del monte
      $230.00
    • TACOS DE LECHON

      Cebolla encurtida, rábanos, cilantro, frijoles refritos, aguacate, salsa de habanero y sal de chicharrón.
      $217.00
    • HAMBURGUESA

      Carne de res casera, especias norteñas, pan artesanal, mayonesa de chile del monte, aguacate, tocino, queso asadero, cebolla y papas fritas
      $195.00
    • CUCURUCHOS

      TORTILLA DORADA EN ADOBO DE ASADO, CABRITO, CEBOLLA, TOMATE, AGUACATE, FRIJOL CON VENENO Y SALSA DE JALAPEÑO ROJO ASADO.
      $217.00
    • TACOS ROJOS CON FLOR DE PALMA (3)

      PAPA GALEANA, FLOR DE PALMA GUISADA CON MANTECA DE CHORIZO Y ESPECIAS NORTEÑAS, REPOLLO, SALSA DE CHILE JAPONES Y TORTILLA ROJA NATURAL DE MAÍZ CRIOLLO DE ZARAGOZA, N. L.
      $125.00
  • PARRILLADAS/CORTES

    • PARRILLADA DE ARRACHERA (2PX)

      Incluye frijoles charros, guacamole, queso fundido, salchicha, cebolla asada y empalmes. .500gr arrachera
      $605.00
    • PARRILLADA DE ARRACHERA (4px)

      Incluye, frijoles charros, guacamole, queso fundido, cebolla asada, salchicha y empalmes. 1k de arrachera
      $1033.00
    • PARRILLADA DE RIB EYE (2PX)

      Incluye, frijoles charros, guacamole, queso fundido, cebolla asada, salchicha y empalmes. .500GR de Rib Eye
      $730.00
    • PARRILLADA DE RIB EYE (4PX)

      Incluye, frijoles charros, guacamole, queso fundido, cebolla asada, salchicha y empalmes. 1k de Rib Eye
      $1265.00
    • PARRILLADA MIXTA (4PX)

      Incluye, frijoles charros, guacamole, queso fundido, cebolla asada, salchicha y empalmes. .500GR de arrachera Y .500GR de Rib Eye
      $1177.00
    • RIB EYE C/TUETANO (500GR)

      A la sal, tuetano ahumado, con pasta de ajo asado y piquin seco
      $558.00
  • SALSAS

    • SALSA CANTINERA

      Chile del monte, orégano, ajo asado, limon y aceite de oliva
      $50.00
    • SALSA ESTILO "LA CARRETERA"

      Vinagre, piquín, cilantro, aceite y comino
      $50.00
    • SALSA TATEMADA

      Tomate asado, chile del monte, cebolla asada, aguacate y cilantro
      $50.00
  • POSTRES

    • PAY DE PERA "DOÑA LILA"

      Queso crema, nuez, peras de Santiago NL, helado de vainilla y manzanilla
      $150.00
    • GORDA DE ELOTE NATURAL

      La original, elaborada en acero a la antigua de fierro vaciado
      $135.00
    • GORDITA DE AZUCAR

      $29.00
  • PRODUCTOS REGIONALES

    • EMPALMES DE GUISOS (4pza)

      Preparados para cocer en casa. Empacados al vacío
      $160.00
    • RISTRA DE CHORIZO DE CADEREYTA NL

      $90.00
    • MANTECA DE PUERCO (bien blanca)

      Presentación de 1 ltro
      $63.00
    • CARNE SECA DE DR GONZALEZ

      Desmenuzada. Presentación de 250g y 500g
      $0.01
    • QUESO ASADERO DE APODACA NL (500GR)

      $126.00
    • QUESO PANELA DE APODACA NL (500GR)

      $126.00
    • TORTILLAS DE HARINA (500GR)

      Presentacion de 500gr en crudo empacadas al vacío
      $40.00
  • BEBIDAS

    • REFRESCO

      LATA DE 355 ML
      $50.00