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    La Emiliana

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    Ubicación y horario de atención

    Avenida Francisco I. Madero 347, Primer Piso, Aguascalientes, LATAM 20000
    Domingo
    14:00 - 21:30
    Lunes - Viernes
    11:00 - 21:30
    Sábado
    14:00 - 21:30

    Avenida Francisco I. Madero 347, Primer Piso, Aguascalientes, LATAM 20000 • Más información


    • Pastas hechas a mano

      • Lasagna a la bolognese

        Lasaña a la boloñesa, con carne molida mixta, jamón serrano, puré de jitomate, bésamel y parmesano. Todas nuestras salsas y condimentos son completamente caseras y naturales.
        $130.00
      • Lasagna vegetariana

        Lasaña vegetariana, verduras mixtas, bésamel y parmesano. Todas nuestras salsas y condimentos son completamente caseras y naturales.
        $130.00
      • Ravioli di carne

        Carne molida mixta y jamón serrano, puré de jitomate.
        $150.00
      • Ravioli di pesce

        Rellenos de queso ricotta, tilapia, camarones y salmón. Condimentados con crema y jitomate. Todas nuestras salsas y condimentos son completamente caseras y naturales.
        $150.00
      • Ravioli ricotta e spinaci

        Rellenos de queso ricotta y espinacas. Condimentados con mantequilla y salvia. Todas nuestras salsas y condimentos son completamente caseras y naturales.
        $150.00
      • Gnocchi

        Ñoquis de papa, condimentados con salsa de jitomate. Todas nuestras salsas y condimentos son completamente caseras y naturales.
        $120.00
    • Condimentos para las pastas

      • Amatriciana

        Puré de jitomate, chile, tocino y queso pecorino. Todas nuestras pastas y condimentos son completamente caseros y naturales.
        $120.00
      • Bolognese

        Carne molida mixta, jamón serrano y puré de jitomate. Todas nuestras pastas y condimentos son completamente caseros y naturales.
        $120.00
      • Boscaiola

        Chorizo italiano, champiñones, crema y jitomate cherry. Todas nuestras pastas y condimentos son completamente caseros y naturales.
        $150.00
      • Aglio olio e peperoncino

        Ajo, aceite, chile y jitomate cherry. Todas nuestras pastas y condimentos son completamente caseros y naturales.
        $99.00
      • 4 Formaggi

        Queso azul, brié, provolone ahumado y parmesano. Todas nuestras pastas y condimentos son completamente caseros y naturales.
        $160.00
      • Al pesto

        Pesto de albahaca y queso pecorino. Todas nuestras pastas y condimentos son completamente caseros y naturales.
        $150.00
      • Gamberoni

        Salsa de camarones y camarones. Todas nuestras pastas y condimentos son completamente caseros y naturales.
        $160.00
      • Carbonara

        Huevo, tocino y queso pecorino. Todas nuestras pastas y condimentos son completamente caseros y naturales.
        $150.00
      • Allo scoglio

        Camarones, calamares, mejillones y almenjas. Todas nuestras pastas y condimentos son completamente caseros y naturales.
        $180.00
    • Pizzas

      • Pizza margherita

        Puré de jitomate, queso mozzarella y albahaca fresca. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $110.00
      • Pizza de pepperoni

        Puré de jitomate, queso mozzarella y pepperoni. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $120.00
      • Pizza hawaiana

        Puré de jitomate, queso mozzarella, jamón de pierna y piña. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $140.00
      • Pizza de carnes frías

        Puré de jitomate, queso mozzarella, jamón de pierna, tocino, pepperoni y chorizo. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $150.00
      • Pizza rústica

        Puré de jitomate, queso mozzarella, champiñones, tocino y queso parmesano. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $160.00
      • Pizza vegetariana

        Puré de jitomate, queso mozzarella y verduras mixtas. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $150.00
      • Pizza inferno

        Puré de jitomate, queso mozzarella, chile quebrado, pimiento morrón, pepperoni y champiñones. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $150.00
      • Pizza mare e terra

        Puré de jitomate, queso mozzarella, calabacitas, tocino, champiñones y camarones. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $200.00
      • Pizza 4 formaggi

        Puré de jitomate y quesos mixtos. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $180.00
      • Pizza de prosciutto crudo

        Puré de jitomate, queso mozzarella y jamón serrano. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $180.00
      • Pizza choricherry

        Puré de jitomate, queso mozzarella, berenjenas, chorizo italiano y jitomate cherry. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $180.00
      • Pizza dalla nona

        Puré de jitomate, queso mozzarella, berenjenas, calabacitas y jamón serrano. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $200.00
      • Pizza modena

        Queso mozzarella, tocino, calabacitas, parmesano y vinagre balsámico. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $200.00
      • Pizza zingara

        Puré de jitomate, queso mozzarella, champiñones, pimiento morrón, pepperoni y chile quebrado. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $180.00
      • Pizza española

        Puré de jitomate, queso mozzarella, pimiento morrón, chorizo, chile de árbol y cebolla morada. La pizza tiene un tamaño de 14 pulgadas y pueden salir hasta 8 porciones.
        $180.00
    • Panini

      • Panino de milanese

        Mayonesa, lechuga, jitomate, milanesa de pollo empanizada y cebolla.
        $120.00
      • Panino crudo

        Mayonesa, champiñones, jamón serrano, lechuga y jitomate.
        $99.00
      • Panino de salame

        Mayonesa, champiñones, salame, lechuga y jitomate.
        $75.00
      • Panini caprese

        Rodajas de queso mozzarella, hojas de albahaca fresca, rodajas de jitomate, bola y orégano.
        $99.00
      • Panini verdure

        Mayonesa, lechuga, jitomate, calabacitas a la plancha, pimiento morrón, champiñones y cebolla.
        $85.00
      • Panini primavera

        Lechuga, jitomate, queso y jamón de pierna.
        $75.00
      • Panini roast beef

        Mayonesa, pimiento morrón a la plancha, rebanadas de rib eye, cocinado a horno en costra de sal, lechuga y jitomate.
        $120.00
      • Panino pancetta

        Mayonesa, berenjenas a la plancha, rebanadas de tocineta artesanal, lechuga y jitomate.
        $99.00
    • Ensaladas

      • Ensalada rústica

        Lechuga, jitomate, maíz, zanahoria, champiñones, tocino y huevo.
        $110.00
      • Ensalada de pollo

        Lechuga, jitomate, zanahoria, cebolla, pechuga de pollo asada y maíz.
        $110.00
      • Ensalada de gamberoni

        Lechuga, jitomate, pepino, maíz, zanahoria y camarones en salsa rosa.
        $120.00
      • Ensalada caprese

        Rodajas de queso mozzarella, rodajas de jitomate, hojas de albahaca fresca y orégano.
        $110.00
    • Fritos

      • Papas a la francesa

        $55.00
      • Papas a la francesa y nuggets

        $85.00
      • Papas a la francesa y dedos de queso

        $99.00
      • Milanesa y papas fritas

        $150.00
    • Postres

      • Tiramisu

        Queso mascarpone, galleta remojada en café y cocoa.
        $55.00
      • Panna cotta

        Flan de crema de leche sabor vainilla con coulis de fresa.
        $55.00
      • Salame al ciocclato

        Salami de chocolate y galletas.
        $75.00
      • Pizza de Nutella con lunetas

        $85.00