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    Château Bistro

    Château Bistro

    $$$$ • Salads

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    Location and hours

    Blvrd Independencia 2030, Navarro, Torreón, Coahuila de Zaragoza 27010
    Sunday
    01:00 PM - 06:00 PM
    Monday - Saturday
    01:00 PM - 12:00 AM

    Blvrd Independencia 2030, Navarro, Torreón, Coahuila de Zaragoza 27010 • More info

    Currently unavailable

    • Entradas

      • Betabel Asado

        Betabel a las brasas, aguacate y queso de cabra, sazonado con pesto y naan para acompañar.
        MX$100.00
      • Pulpo al Pastor

        Pulpo al pastor montado sobre una cama de piña asada, crujientes de maíz y cebollas cambray.
        MX$200.00
      • Coliflor Asada

        Coliflor a la parrilla, sobre un espejo de raita y aderezada con pesto.
        MX$100.00
      • Chorizo al Vino Tinto

        Cocinado al vino tinto y ajo, acompañado de pan y champiñones salteados.
        MX$110.00
      • Tiradito de Mar

        Combinación de frutos del mar cocinados con un toque oriental, tierra de nueces, fruta de temporada y brotes de estación.
        MX$180.00
    • Ensaladas

      • Ensalada de Pera y Mozzarella

        Mix verde con pera al vino tinto, queso mazzarella, fresas, nueces garapiñadas y vinagreta de miel.
        MX$130.00
      • Ensalada de Quinoa

        Quinoa acompañada de manzana asada, carnes frías, queso parmesano y vinagreta de frambuesa.
        MX$140.00
    • Pastas

      • Fettucine en Salsa de Quesos

        Pasta de fettuccine hecha en casa, en salsa de 6 quesos.
        MX$120.00
      • Fettucine Marinera

        Pasta de fettuccine hecha en casa con salsa marinera acompañada de frutos de mar.
        MX$175.00
    • Fuertes

      • Camarones al Coco

        Camarones asados acompañados de coco natural caramelizado, arroz blanco y coco rallado.
        MX$265.00
      • Hamburguesa Habibi

        Carne condimentada con especies hindúes, bañada con curry y mermelada de tocino, acompañada de papas fritas sazonadas.
        MX$150.00
      • Atún Sellado

        Láminas de atún sellado, ajonjolí, sal de cava, tomate con pesto y queso de cabra.
        MX$220.00
      • Lomo de Res al Vino Tino

        Acompañado de papas al romero y verduras grilladas. 250 gramos.
        MX$260.00
      • Salmón Mornay

        Filete de salmón en salsa mornay, coronado con mantequilla de salvia, ensalada verde y champiñón relleno.
        MX$220.00
      • Tennessee Pork Belly

        Panceta de cerdo al barbecue, acompañado de manzana asada y mermelada de tocino y cerveza.
        MX$235.00
    • Pizzas

      • Pizza de Jamón Serrano

        Jamón serrano, arúgula, nuez garampiñada y reducción de vinagre balsámico.
        MX$130.00
      • Pizza de 3 Carnes

        Chicharrón prensado, tocino ahumado y chorizo español.
        MX$110.00
      • Pizza Margarita

        Tomate deshidratado, queso mozzarella, albahaca y prosciutto.
        MX$100.00
    • Postres

      • Parfait de Moka

        Chocolate, trufa, crema de café sobre un bizcocho de té verde, bombón, tierra de nueces y helado.
        MX$115.00