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    Palominos - Tijuana
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    Palominos - Tijuana

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    (56)
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    Location and hours

    Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10631, Tijuana, B.C.
    Sunday - Tuesday
    12:00 PM - 06:30 PM
    Wednesday - Saturday
    12:00 PM - 09:00 PM
    $$ • Mexican • Family Friendly • Gourmet • Especialidades

    Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10631, Tijuana, B.C. • More info


    • Tacos

      • Burro Percheron Cabreria

        Una de las especialidades muy sonorense, consiste en trozos de carne asada envueltos en una tortilla sobaquera con frijoles maneados, queso y tiras de chile anaheim.
        MX$230.00
      • Tacos de arrachera con tuétano

        2 piezas. A las brasas con guacamole y salsa rasurada.
        MX$180.00
      • Tacos de Papada

        2 piezas. Chicharrón con guacamole y salsa de chiltepín.
        MX$165.00
      • Tacos de Pulpo

        2 piezas. Chicharrón a los tres chiles con guacamole, cebolla carmelizada y aderezo de jalapeño tatemado.
        MX$175.00
      • Toreritas

        2 piezas. Lámina de New York, queso manchego y chile anaheim.
        MX$180.00
      • Taco Chile Anaheim

        1 pieza. Chile california relleno de cabrería, gratinado con queso sobre salsa roja.
        MX$145.00
      • Tacos Light

        2 piezas. Filete de cabrería sobre lechuga.
        MX$140.00
      • Tacos de Rib Eye

        2 piezas. Rib eye sobre tortilla de harina.
        MX$245.00
      • Quesadilla con Carne

        Quesadilla de tortilla sonorense rellena de queso y cabrería.
        MX$105.00
    • Entradas

      • Burritos de Machaca

        Orden de exquisita machaca de res guisada con chile colorado y sazonada con el toque especial palominos, envuelta en las tradicionales tortillas sobaqueras.
        MX$165.00
      • Crema de Chile California

        Crema elaborada con el regional chile verde sonorense, con queso menonita, acompañada con croutones y un toque de crema ácida.
        MX$110.00
      • Aguachile de Rib eye

        150 gr finas láminas de rib eye sellado sobre una cama de cebolla caramelizada, bañada con nuestro aguachile rojo, ajo frito, cubos de aguacate y cebola encurtida.
        MX$285.00
      • Ensalada Primavera

        Mezcla de lechugas combinadas con queso feta, trozos de nuez de la india, fresas y uvas con vinagreta balsámica.
        MX$160.00
      • Ensalada de Betabel

        Espinaca, queso de cabra y betabel a las brasas espolvoreada con nueces de la india, acompañada de aderezo de serrano
        MX$170.00
      • Jugo de carne

        Extraco de la inigualable carne de Sonora perfumado con un toque de jerez Español
        MX$130.00
      • Panela a la Parrilla Especial

        Asado a las brasas con champiñones y chile Anaheim
        MX$175.00
    • Paquetes

      • Paquete Sirloin

        500 gr de sirloin, tortilla sobaquera y tortillas de maíz, 2 quesadillas sonorenses, medio litro de frijoles, salsas, limones, cebollitas, 2 chiles rellenos de queso, papa al horno y espinacas a la crema.
        Sold out
         • 
        MX$690.00
      • Paquete Palominos Cabrería

        Acompañado con ensalada palominos, tripitas de leche, costillas palominos back rib, 300 gramos de jugosas tiras de filete a las brasas. Se acompaña con los originales frijoles maneados, tortilla sobaquera y la deliciosa coyota como postre. (Recomendado para 2 personas).
        Sold out
         • 
        MX$750.00
      • Paquete Filete Supremo

        600 gr de filete, tortilla sobaquera y tortillas de maíz, 2 quesadillas sonorenses, medio litro de frijoles, salsas, limones, cebollitas, 2 chiles rellenos de queso, papa al horno y espinacas a la crema.
        Sold out
         • 
        MX$865.00
      • Paquete Rib Eye

        500 gr de rib eye, tortilla sobaquera y tortillas de maíz, 2 quesadillas sonorenses, medio litro de frijoles, salsas, limones, cebollitas, 2 chiles rellenos de queso, papa al horno y espinacas a la crema.
        Sold out
         • 
        MX$1,140.00
    • Platillos

      • Quesadillas Sonorenses

        Tres deliciosas quesadillas en originales tortillas de harina sonorense llamadas "de manteca" hechas a mano.
        MX$102.00
      • Combinación Palominos

        Carne oreada, burritos de machaca guisada con chile colorado y quesadillas sonorenses de queso en tortillas de harina.
        MX$245.00
      • Guacamole

        Tradicional receta norteña con chile anaheim, tomate y cilantro.
        MX$130.00
      • Carne Oreada

        Tiras de sirloin de res, oreada sobre nuestros asadores; con salsa de chiltepín y especies.
        MX$165.00
      • Caldo de Queso

        Tradicional y autentico caldo sonorense, con delicioso queso sonorense, preparado con rico caldillo de jitomate, papa y chile anaheim.
        MX$110.00
      • Ensalada Palominos

        ¡La tradicional! Para acompañar sus carnes, ruedas de jitomate, cebolla, pepino y chile anaheim asado a las brasas, acompañada con vinagreta especial de la casa.
        MX$135.00
      • Pollo a las Brasas

        Asado lentamente a las brasas y marinado con receta especial.
        MX$184.00
      • Steak de Atún

        250 gr a las brasas servido sobre una cama de aguacate y queso de cabra. Acompañado con una mermelada de poblano ahumado, aceite de chiles y jengibre.
        MX$285.00
    • Guarnición Extra

      • Papa al Horno

        MX$88.00
      • Frijoles Maneados

        MX$92.00
      • Papas a la Francesa

        MX$88.00
      • Espinacas a la Crema

        MX$88.00
    • Postre

      • Coyotas

        MX$65.00
      • Brownie

        MX$89.00
      • Pastel de Elote

        MX$89.00
      • Ate con queso

        MX$100.00
    • Bebidas

      • Coca Light

        MX$40.00
      • Coca Cola

        MX$40.00
      • Sprite

        MX$40.00
      • Fresa

        MX$40.00
      • Naranja

        MX$40.00
      • Limonada

        MX$42.00
      • Naranjada

        MX$42.00
    • Cervezas

      • Cerveza Ultra

        Unavailable
         • 
        MX$65.00
      • Cerveza Stella

        Unavailable
         • 
        MX$80.00
      • Cerveza Bud Light

        Unavailable
         • 
        MX$44.00
      • Cerveza Corona

        Unavailable
         • 
        MX$45.00
    • Complementos

      • Frijoles Maneados 1 Litro

        MX$185.00
      • Paquete de Tortillas Sobaqueras

        12 piezas
        Sold out
         • 
        MX$115.00