Hornero Restaurante - Tijuana - Mexico
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Entradas
- HummusMX$140.00 • 87% (70)Puré casero de garbanzo, ajo y pasta de sésamo. Incluye 2 panes pita casero.
- Pulpo a la bilbainaMX$300.00 • 86% (23)Pulpo salteado con ajo, perejil y chile seco. Servido con un pan pita.
- Tártara de atúnMX$300.00 • 91% (12)Atún aleta amarilla fresco, aguacate, pepino, cebolla morada y chile serrano picados, servido con totopos caseros y salsa siracha.
- Edamames enchiladosMX$160.00 • 96% (27)Edamames cocidos al vapor, espolvoreados con chile y jugo de limón.
- Burritos de arracheraMX$290.00 • 90% (41)Arrachera asada, cebolla morada en escabeche y aguacate en tortilla de harina, gratinados con parmesano.
- Ceviche de pescadoMX$250.00 • 100% (10)Tilapia, tomate, morrón rojo y verde, jalapeño, cilantro, cebolla morada y limón.
- Calzone fritoMX$160.00 • 85% (21)Mini calzone frito combinado con nuestra famosa crema de tomate.
- Champiñones a la bilbainaMX$220.00 • 95% (22)Champiñones salteados con ajo, perejil y chile seco. Incluye 2 pan pita casero.
- Portobello al hornoMX$190.00 • 82% (29)Portobello relleno de espinacas, cebolla morada y queso de cabra cocido al horno. Incluye 1 pan pita casero.
- Mollejas al vodkaMX$290.00 • 100% (6)Mollejas de res asadas, terminadas en cazuela de hierro con cebolla morada, chile serrano y flameadas con vodka en su mesa. Servido con 2 pan pita caseros.
Tacos (orden de 3)
- 3 Tacos de Cochinita PibilMX$240.00 • 95% (20)Taco individual de carne deshebrada de cerdo, cocido al horno por 3 horas con salsa casera de achiote y naranja, servido con cilantro y cebolla morada.
- 3 Tacos de MarlinMX$240.00 • 96% (31)Queso mozzarella, machaca de marlin ahumado y cilantro fresco.
- 3 Tacos de Costilla CortaMX$240.00 • 88% (51)Taco individual de carne deshebrada de costilla de res, cocida al horno por 3 horas en su jugo, servida con aguacate, cebolla morada y cilantro fresco.
- 3 Tacos de PescadoMX$240.00 • 100% (15)Taco de pescado estilo Ensenada, con pico de gallo, repollo y crema tártara.
Ensaladas
- Ensalada CaesarMX$170.00 • 94% (210)Tradicional ensalada tijuanense con lechuga romana, queso parmesano, crutones y aderezo caesar casero
- Ensalada Espinacas y fresasMX$195.00 • 95% (86)Espinacas, fresas frescas, nueces pecanas, queso de cabra, con reducción de balsámico dulce
- Ensalada GriegaMX$180.00 • 98% (100)Lechuga romana, tomate cherry, cebolla morada, morrón rojo, pepino, aceitunas Kalamata, rábanos,
queso feta, con aderezo casero de limón y aceite de oliva.
Pizzas
Carnes
Pescados
Sándwiches
Pastas
Postres
Cafeteria
Bebidas sin alcohol
Salsas y Aderezos
Masas
Bebidas con Alcohol
Vinos Tintos
Vino Blanco
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