El Local By Slow Burgers

Machaca de marlín con dip de la casa.

Papas a la francesa, queso, carne asada, guacamole, crema y salsa bandera.

Nachos con salsa de 3 quesos hecha en casa, frijoles puercos, pork belly en adobo y germinados.

Sope con epazote, portobello, escargot y asientos de cerdo.

Cachete de res en salsa verde. 3 piezas.

Tortilla de maíz, rib eye, tocino, camarón y chile guerito.

Camarón en aceite de chile, queso, chicharrón prensado y aderezo habanero.

Pan ciabatta, cachete de res, tomatillo y mayonesa de ajo. Acompañado de papas.

Pan ciabatta, filete de res, mayonesa, frijoles puercos y crema de aguacate.

Calamares fritos con polvo de chile morita y jamaica, acompañados de salsa tártara y salsa negra.

Manzana verde, pimientos, aguacate, germinados, pepino, aceite de betabel, curtido al momento con limón amarillo.

Queso mozzarella, salsa de tomate y pepperoni.

Queso mozzarella, chicharrón prensado, frijoles puercos, tomate cherry y jalapeños.

Queso mozzarella, pork belly y salsa buffalo.

Tres tipos de quesos.

Vegetales de temporada.

Carne de res, queso amarillo, lechuga bola, tomate, pepinillo, cebolla, mostaza, mayonesa y ketchup. Incluye papas.

Vegetales de temporada. Incluye papas.

Queso real del castillo, tomate deshidratado, mermelada de cebolla, tomate fresco, lechugas mixtas y mayonesa. Incluye papas. Incluye papas

Carne de res, queso, tomate fresco, lechugas mixtas, cebolla, mayonesa, mostaza y ketchup. Incluye papas.

Carne de res, portobello confitado, queso, tomate cherry, aceite de ajo rostizado, mayonesa de tomillo y lechugas mixtas. Incluye papas.

Carne de res, chuleta ahumada, queso Monterrey, tocino, BBQ de piña, ajonjolí, chile morita y mayonesa. Incluye papas.

Carne de res, queso, cebolla, tocino, con BBQ de cerveza brown y Tenebris de legión. Incluye papas.

Carne de res, queso, salsa buffalo, tomate, lechugas mixtas y ranch. Incluye papas

Carne de res, mermelada de cebolla, queso gorgonzola, lechugas mixtas y mayonesa, incluye papas.

Carne de res, queso, chicharrón, aguacate, cebolla y jalapeño. Incluye papas.