Umai Sushi (Fundidora)
1540 mi • Japanese • Asian • Sushi • Info
Madero 2427, Acero, Calz. Francisco I, 64580 Monterrey,
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Every Day
2:00 PM - 10:30 PM
Sopa
- Ramen al curry con costilla Rib EyeMX$270.00Noodles, costilla de short-rib, curry, cebolla, ajo frito, cebollín, huevo, salsa de chile tatemado, ajonjolí, bambú, elote, hongo kikurage y germen de soya.
- Ramen al curry con panceta de cerdoMX$270.00Noodles, panceta de cerdo, curry, cebolla, ajo frito, cebollino, huevo y salsa de chile tatemado.
- Ramen al curryMX$190.00Noodles, curry, cebolla, ajo frito, cebollín, huevo, salsa de chile tatemado, panceta de cerdo.
Complementos
- Coliflor thaiMX$220.00Aderezo de habanero, almendra tostada a las brasas, queso parmesano.
- Arroz al curry mixtoMX$230.00Arroz al curry mixto cebollín, zanahoria, apio, brócoli, (camarón, carne, pollo).
- Endámame salteadoMX$180.00Endámame salteado con soya y salsa de cacahuate con chile de árbol picante una orden.
- Ensalada UmaiMX$230.00Ensalada orgánica con fruta de temporada, queso con miel, nueces caramelizada, jamón serrano y salmón ahumado.
- Costilla laqueadaMX$380.00Arroz gohan con gengibre y ajonjolí, adobo con chile pastilla y miel de abeja.
- Arroz frito mixto tradicionalMX$230.00Arroz frito mixto tradicional, cebollín, zanahoria, apio, brócoli, soya (camarón, carne, pollo).
- Short ribMX$330.00Short-rib con adobado de naranja y cebolla frita, cama de verduras de temporada, ajonjolí tostado con almendras.
- Salmón marinadoMX$230.00Arroz marinado, alga nori, queso crema, pepino, salmón natural, aguacate, fritura, salsa de anguila y aderezo sriracha
Sushi frio
- Sushi spicy tunaMX$220.00Arroz marinado, alga nori, queso crema, pepino, atún marinado fresco, aguacate, fritura, aderezo de chile de árbol.
- Sushi de anguilaMX$390.00Anguila ahumada captada, kanikama, pepino, queso Philadelphia, aderezo de chile Morita, ajonjolí, limón, fritura, salsa de anguila y aderezo sriracha
- Mango rollMX$200.00Arroz marinado, alga nori, camarón, mango, nuez tostada, pepino y queso Philadelphia, fritura, salsa de anguila y aderezo sriracha.
Sushi frito o capeados
- Sushi salmon flameadoMX$250.00Arroz marinado alga nori, queso crema, salmon, aguacate, aderezo de la casa pepino.
- Sushi rocaMX$230.00Arroz marinado alga nori, queso crema, camarón, aguacate, camarones capeados, aderezo de la casa (secreto de la casa).
- Sushi prime rollMX$220.00Arroz marinado, alga nori, arrachera, queso manchego, aguacate, Tampico, aderezo shirasha, empanizado.
- Yakisoba UmaiMX$220.00Brócoli, cebollín, zanahoria, aguacate, vinagreta de chile de árbol con cacahuate, soya, ajo, pollo, carne, camarón.
Tacos
