Silenzio Bruno [Pasta & Vino]
4.7 x (30) • 1890.9 mi • Italian • Pasta • Comfort Food • $$ • Info
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Featured items
Verdes
- Ensalada CesarMX$135.00Corazones de lechuga, queso parmesano y jitomatitos sobre una tosta de pan campesino.Popular
- Betabel rostizado y cabraMX$135.00Mix de lechugas, betabel rsotizado con hierbas, queso de cabra y aderezo de miel y limones.
- CapresseMX$165.00Tradicional ensalada con queso mozzarella , tomate bola pelado y pesto genovés de albahaca acompañada de ensaladilla de arúgula tierna.
Pastas (hechas con cariño)
- Pasta AlfredoMX$160.00 • 80% (5)Porción individual de pasta artesanal bañada en cremosa salsa de queso parmesano (220 gr).
- Pasta napolitanaMX$160.00Porción individual de pasta artesanal bañada en salsa pomodoro tradicional perfumada con albahaca. (220gr).
- Pasta arrabbiataMX$160.00Porción individual de pasta artesanal bañada en salsa de ligeramente picante de tomate, albahaca y un poquito de peperoncini. (220gr).
- Pasta a los tres quesosMX$160.00 • 75% (4)Porción individual de pasta artesanal bañada en salsa super cremosa de parmesano, mozzarella y cabra. (220gr).
- Pasta bologneseMX$185.00 • 100% (4)Porción individual de pasta artesanal bañada en tradicional ragout de ternera y pomodoro.(220gr).
- Pasta al pesto genovés de albahacaMX$160.00Porción individual de pasta artesanal con el mejor pesto de albahaca de la zona, picosito y riquisimo. (220gr).Popular
- Pasta al pesto tomate deshidratado y queso ricotta caseroMX$160.00Porción individual de pasta artesanal salteada con un pesto de parmesano tomates deshidratados y queso ricotta casero. (220gr).
- Pappardelle primavera y hongosMX$175.00Porción individual de pasta artesanal bañada en salsa de tomate, ajo y chile quebrado acompañado de sus verduras y una mezcla de hongos silvestres. (220gr).
Lasagnas (para los amantes del queso)
Pasta rellena (muy grandes)
- Sorrentinos de Jamon y Queso MozzarellaMX$195.00Pasta rellena de jamón y mozzarella bañados en salsa Alfredo (250gr).
- Raviolis de terneraMX$200.00Tradicionales raviolis rellenos de molida de ternera servidos en salsa de quesos con ajo picante (250 gr).
- Raviolis de espinacaMX$195.00 • 80% (5)Raviolis de espinaca salteada y queso ricotta de la casa servidos en la salsa de su preferencia (250 gr).
Extras (para consolidar)
Postres (nosi)
Bebidas