Selvatika Gourmet (Queretaro)
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8:00 AM - 2:00 PM • Desayunos
8:00 AM - 8:00 PM • Menú
Toast
- Toast de jamón serranoMX$200.00Pan artesanal hecho en casa con horno a la leña, aderezado con aceite de oliva extra virgen, jamón serrano, jitomate cherry, un huevo benedictino en cazuelita de pan artesanal con frijoles y brocheta margarita.
- Toast de salmónMX$200.00Pan artesanal hecho en casa con horno a la leña, aderezado con crema cuatro quesos, salmón, un huevo benedictino en cazuelita de pan artesanal con frijoles y brocheta margarita.
Pizzas clásicas
- MargaritaMX$225.00Salsa tomate, mozzarella, albahaca, jitomate cherry. Todas nuestras pizzas son artesanales, horneadas a la leña, hechas con productos italianos gourmet y miden 30 CM.
- PepperoniMX$245.00Salsa tomate, mozzarella, peperoni. Todas nuestras pizzas son artesanales, horneadas a la leña, hechas con productos italianos gourmet y miden 30 CM.
- VesuvianaMX$265.00Salsa tomate, mozzarella, peperoni, chorizo español y chile de árbol. Todas nuestras pizzas son artesanales, horneadas a la leña, hechas con productos italianos gourmet y miden 30 CM.
- Seis quesosMX$285.00Salsa tomate, mozzarella, provolone, edam, rembrant, gorgozola, grana padano. Todas nuestras pizzas son artesanales, horneadas a la leña, hechas con productos italianos gourmet y miden 30 CM.
- VegetarianaMX$285.00Salsa tomate, mozarella, aceitunas griegas, alcachofa, berenjena, calabacita, cebolla horneada, pimiento morrón y champiñones. Todas nuestras pizzas son artesanales, horneadas a la leña, hechas con productos italianos gourmet y miden 30 CM.
- AztecaMX$285.00Salsa de tomate, mozarella, maíz, champiñones, chorizo, pimiento morrón, cebolla horneada y chile quebrado. Todas nuestras pizzas son artesanales, horneadas a la leña, hechas con productos italianos gourmet y miden 30 CM.
Pizza especial
- BurrataMX$340.00Salsa tomate, mozzarella, bola de burrata, jamón serrano y arúgula.
- BarrocaMX$340.00Pizza blanca, mozzarella, queso provolone, tocino, cebolla caramelizada, romero y bola de burrata.
- CapricciosaMX$315.00Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas griegas.
- PositanoMX$325.00Salsa tomate, mozzarella, orilla rellena de queso ricotta, tomate cherry y pesto.
- PaestumMX$325.00Pizza blanca, mozzarella, provolone, chorizo argenti-no, cebolla horneada, papa horneada y crema de parmesano.
- Blanca nievesMX$325.00Pizza blanca, cuatro quesos, champiñones, jamón, cebolla caramelizada, romero, pimienta, queso gorgonzola.
- Vera napoliMX$325.00Salsa de tomate, orégano, alcaparras, anchoas, aceite de ajo.
Entradas
- Berenjena a la parmesanaMX$205.00Berenjena horneada con salsa de tomate, albahaca, queso mozzarella, parmigiano reggiano, provolone ahumada.
- CapreseMX$210.00Tomate, albahaca, mozzarella.
- Bola de burrataMX$210.00Burrata rellena de crema, acompañada de jamón serrano, aceitunas griegas, nuez de castilla y arandanos.
- BruschettaMX$210.00Pan horneado en casa, jamón serrano, tomate cherry, albahaca y aceite de oliva extra virgen.
Pasta
Calzone
