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Molletes
- MOLLETES SABOR Y ESMEROMX$105.00 • 90% (71)Mollete tradicional, bañado de salsa jalapeño-cremosa, acompañado de papas con chorizo y queso gratinado con delicioso aderezo de la casa
- TRADICIONALESMX$90.00 • 87% (41)Mollete (Frijol y queso gratinado) y aderezo de la casa
- Molletes GanaderosMX$165.00 • 85% (7)Molletes con porción de carne de res o pastor
Fábrica de Desayunos
- DESAYUNO INDUSTRIAL *MX$200.00 • 92% (104)2 Huevos al gusto con 1 ingrediente a tu elección, acompañado de frijoles refritos, dúo de papas con chorizo y bechamel, una porción de chilaquiles (rojos, jalapeño cremoso o verdes) y un delicioso pancake $146
- SABOR Y ESMEROMX$145.00 • 94% (36)2 Huevos estrellados montados en molletes, bañados con salsa jalapeño cremoso acompañado de papas con chorizo
- COMPLETO CON FRUTAMX$150.00 • 75% (29)2 Huevos al gusto con 1 ingrediente acompañados de frijoles refritos, papas con chorizo o bechamel y fruta
- INDUSTRIALITOMX$95.00 • 75% (12)1 Huevo al gusto, 2 salchipulpos con cátsup, acompañado de frijoles refritos
- HUEVOS AL GUSTOMX$115.00 • 75% (16)2 Huevos al gusto con 1 ingrediente, acompañado de frijoles refritos $87
- MINEROMX$135.00 • 81% (27)2 Huevos estrellados en cama de jamón y tortilla frita, bañados en salsa roja de chipotle y verde acompañado de frijoles refritos con queso y papas bechamel
- VEGETARIANOMX$135.00 • 75% (4)2 Huevos revueltos con pimientos y champiñones, frijoles refritos con queso, acompañados de papas bechamel
Chilaquiles
- A TU MANERAMX$150.00 • 91% (321)Chilaquiles rojos , verdes o jalapeño cremoso acompañados de frijoles refritos y aderezo de la casa
- CHILAQUILES SABOR Y ESMEROMX$155.00 • 91% (112)Chilaquiles bañados con salsa de jalapeño cremoso, acompañados de frijoles refritos con queso y papas con chorizo
- BALUARTE *MX$165.00 • 92% (98)Chilaquiles divorciados en salsa roja y verde con un huevo estrellado, frijoles refritos con queso y papas bechamel
- Chilaquiles GanaderosMX$199.00 • 88% (50)150 gr. de sirlon sobre deliciosos chilaquiles verdes, rojos o jalapeños cremosos acompañados de papas bechamel o chorizo y frijoles refritos con queso.
Omelettes 250 gr
- OMELETTE INDUSTRIALMX$145.00 • 89% (37)Omelette con queso, tocino, jamón y aderezo de la casa, acompañado de frijoles refritos y papas con chorizo
- OMELETTE LIGTHMX$150.00 • 83% (6)Omelette de 3 claras de huevo relleno de jamón de pavo y champiñones, bañado en salsa verde, acompañado de frijoles refritos con queso
- OMELETTE VEGETARIANOMX$140.00 • 90% (10)Omelette con queso, champiñones y pimientos bañado en salsa verde y roja con frijoles refritos y papas bechamel
- OMELETTE SABOR Y ESMEROMX$140.00 • 80% (5)Omelette relleno de papas bechamel con queso bañado en salsa de jalapeño cremoso y aderezo de la casa acompañado de frijoles refritos
- Omelette GanaderoMX$160.00Delicioso Omelette con porción de res o pastor.
Pancakes y Fruta
COMEDOR INDUSTRIAL
Ensaladas
Bebidas
