Restaurante Beija-Flor
4.8 x (73) • 9437.4 km • Healthy • Breakfast and Brunch • Sandwich • Info
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Avenida Camino Real de la Plata 417
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9:00 AM - 8:00 PM • All day menu (todo él día)
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Saturday
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Entradas
- Hummus de betabelMX$116.00Pepita tostada y pan pita.
- Palmitos grilleadosMX$175.00Corazones de palmitos gratinados con tomillo y un toque de ajo, cremoso de queso, mix de quesos, queso parmesano y pan pita.
- Nachos beija-florMX$170.00Totopo de maiz, col morada encurtida, chili beans, guacamole, mix de quesos, pico de gallo y chiles jalapeños encurtidos.
Bowls
- Chicken bowlMX$220.00 • 66% (3)Base de quinoa, mix de pimientos, pollo grilleado,
aguacate, elote amarillo, queso panela, calabaza y mayonesa de chipotle. - Bowl de salmónMX$275.00Base de arroz integral al vapor, salmón, crocante de
tortilla de maíz, elote amarillo, aguacate, coliflor rostizada y mayonesa de chipotle. - Tuna bowlMX$240.00Base de arroz integral al vapor, atún, aderezado con mayonesa de chipotle, pico de gallo, aguacate, col morada encurtida, zanahoria y salsa ponzu.
Ensaladas
- Ensalada nativaMX$185.00Lechuga, espinaca, arúgula, aderezo de cilantro, pollo al grill, jitomate cherry, elote amarillo, frijoles cocidos, queso panela, aguacate y crujiente de tortilla de maíz.Popular
- Ensalada tropicalMX$155.00Lechuga, espinaca, arúgula, mango, coco rallado, vinagreta de frutos rojos, fresa, nuez caramelizada y queso de cabra
- Ensalada de quinoaMX$140.00Quinoa, lechuga, arúgula, espinaca, chips de betabel, crujiente de zanahoria, fresa, arándanos, vinagreta de frutos rojos y queso de cabra.
Sopas
- Sopa de jitomateMX$140.00Acompañada de queso de cabra y crostinis de pan campesino.
- Chicken AlfredoMX$167.00Pasta fusilli, pechuga de pollo (80gr), salsa tipo Alfredo y mayonesa de chipotle.
- Sopa de cebollaMX$120.00Clásica sopa de cebolla, gratinada con nuestro mix de queso y crostinis de pan campesino.
- Sopa para el AlmaMX$115.00Caldo de pollo, mix de verduras, arroz, queso panela, pollo deshebrado y aguacate.Popular
- BolognesaMX$160.00Tallarines bañados en salsa bolognesa, albahaca y queso parmesano.
Fuertes
- SalmónMX$340.00Salmón a la plancha con costra de mix de ajonjolí, acompañada de ensalada verde, puré de betabel y ejotes al limón
- Green thai curryMX$255.00Fajitas de pollo bañadas con curry verde tailandés a base de leche de coco, cilantro, limón, uva verde y un toque picante. Acompañado de verduras blanqueadas, apio y arroz blanco.
- Picanha 320grMX$405.00Servida como en Brásil. Fileteada con sal de grano acompañada de puré de papa con mostaza.
- ArracheraMX$350.00Acompañada de guacamole y chiles toreados.
- Torre de atúnMX$250.00Atún aderezado con mayonesa de chipotle, arroz al vapor, aguacate, mango, mix de ajonjolí, arúgula y salsa ponzu.Popular
Lo dulce
Sándwiches & wraps
