Presto (Golden Zone)
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Marina Cabo San Lucas s/n Golden Zone
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ENTRADAS
- BRUSCHETTA DE PAN PIZZAMX$254.00Pan pizza, queso Mozzarella fresco, tomate Cherry, Pesto, salvia y jugo de limón
- ZUCCHINI EMPANIZADOMX$225.00 • 66% (3)Rodajas de calabaza, queso mozzarella fresco, tomate fresco, empanizados sobre un espejo de salsa de tomate y aceite verde.
- CARPACCIO MIXTOMX$286.00Finas reabanas de salmón, pulpo y res acompañado con queso Gorgonzola, suprema e naranja, toronja y vinagreta de cítricos
- AROS DE CALAMARMX$258.00Aros de calamar sazonados y fritos acompañados de una mini ensalada mixta,
aderezo chipotle, salsa marinara y reducción de balsámico - MEJILLONES ARRABIATAMX$270.00Mezcla de mejillones negros, salchicha italiana, pimientos, cebolla morada,
albahaca, perejil, chile quebrado, vino blanco y salsa de tomate - CARPACCIO DE RESMX$270.00Finas reabanas de res rellenas de hongo confitado, laminas de Parmesano, tomate Cherry, arúgula y reducción de balsámico y trufa
ENSALADAS
- ENSALADA CESARMX$254.00 • 60% (5)Lechuga romana bañada con aderezo cesar, tomate cherry, queso parmesano y grisinIs
- ENSALADA DE ARÚGULAMX$286.00Arugula fresca acompañada de pera parrillada, láminas de parmesano, tomate cherry,
limon amarillo, tierra de cebolla y vinagreta de moras - ENSALADA DE ESPINACASMX$242.00 • 100% (7)Vinagreta italiana, cebolla marinada y pepitas de calabaza doradas
- ENSALADA CAPRESEMX$242.00 • 80% (5)Timbal de tomate bola, queso mozzarella fresco, piñones salteados, hojas de albaca,
aderezado con pesto y reducción de balsámico
PASTAS
- FETTUCCINE ALFREDOMX$292.00 • 64% (31)Con salsa alfredo hecha al momento exquisitamente sazonada
- LASAGNA PRESTOMX$302.00 • 76% (26)Tradicional lasagna rellena de carne y acompañada con un dúo de salsas,perejil picado y aceite verde
- RIGATONI DE MARISCOSMX$353.00 • 100% (3)Acompañada de mariscos sazonados con vino blanco, queso parmesano, ajo,cebolla,
salsa de tomate y perejil - RAVIOLES DE ESPINACA Y RICCOTTAMX$275.00 • 100% (6)Hechos en casa bañados con una salsa rosa, láminas de parmesano, tomate cherry,
albaca fresca - RISOTTO DE HONGOSMX$275.00 • 60% (5)Cremoso con mantequilla, hongo confitado, queso parmesano y albahaca fresca
- GNOCCHI CON SALSA DE TRES QUESOSMX$314.00 • 75% (4)Salsa de queso parmesano, mozzarella y provolone
- PENNE ARRABBIATAMX$270.00Preparada con clásica salsa arrabbiata, vino blanco, ajo y cebolla
- CANNELLONI RATATOUILLEMX$270.00Relleno de vegetales, salsa de tomate, salsa blanca, albahaca fresca y aceite verde
- LINGUINI A LA PUTANESCAMX$292.00Salteado al vino blanco, aceituna Kalamata, aceite verde, alcaparras, albahaca y perejil
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