Pozoleria Blas Islas
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Pozoles
- Pozole SurtidoMX$130.00 • 82% (194)elaborado con maiz pozolero (blanco) y deliciosa cabeza de cerdo,sal,ajo y especias ,acompañado de cebolla blanca picada,repollo y rabanitos finamente picados,oregano y chile de polvo al gusto ,y ricas y crujientes tostadas de maiz,y la salsa especial pozolera de casa "DON BLAS "
- Pozole MacizaMX$135.00 • 81% (210)Elaborado con maiz pozolero(blanco )con deliciosos trocitos picados en cuadros de pierna de cerdo,con cebolla blanca picada,repollo y rabanitos finamente picados,oregano y chile de polvo (al gusto )crujientes y deliciosas tostadas de maiz,y el toque especial de la casa ,salsa pozolera "Don Blas "
- Pozole sin CarneMX$75.00 • 67% (40)DELICIOSO MAIZ POZOLERO(blanco ) acompañado con cebolla picada,repollo y rabanitos finamente picados,oregano y chile piquin al gusto,ricas y crujientes tostadas de maiz y la salsa pozolera especial de casa "Don blas "
- Pozole ChicoMX$95.00 • 90% (30)Ideal para lo peques de la casa (niños), o bien para ese antojo en cualquier momento,elaborado con maiz pozolero(blanco) carne de cerdo (maciza o surtida )acompañado de cebolla picada,repollo y rabanito finamente picado,oregano y por que no chile de polvo al gusto,y tambien deliciosas y crujientes tostadas de maiz
Tacos
- BirriaMX$135.00 • 85% (399)DELICIOSA CARNE DE RES PREVIAMENTE MARINADA CON ESPECIAS ,SERVIDA EN UN DELICIOSO CALDO DE JITOMATE Y ESPECIES(ESTILO JALISCO) ,CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y TORTILLAS HECHAS A MANO
- Taco de Birria GrandeMX$87.00 • 77% (54)EXQUISITA CARNE DE RES PREVIAMENTE MARINADA PASADA POR LA PLANCHA Y SERVIDA EN UNA TORTILLA DE MAIZ "GIGANTE" HECHA A MANO CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y SALSA DE LA CASA.
- Orden de Tacos de BistecMX$94.00 • 82% (40)Deliciosos trozos de carne de res( Bisteck), asados a la plancha,servidos en tortillas de maiz hechas a mano (tres)
- Taco de BistecMX$42.00 • 92% (41)Exquisitos corte de carne de res asados a la plancha ,servidos con tortillas hechas a mano , acompañados de cebollitas de cambray y nopalitos con la receta de casa(1)
- Birria ChicaMX$98.00 • 82% (76)Deliciosa carne de res previamente marinada ,servida en caldo de jitomate y especies al "Estilo Jalisco" cebolla finamente picada y tortillas de maiz hechas a mano
- Orden de Tacos de Bistec con QuesoMX$105.00 • 74% (34)Exquisitos y deliciosos trozos de bisteck de res asados a la plancha ,con queso oaxaca gratinado sobre tres tortillas de maiz hechas a mano
- Taco de Bistec con QuesoMX$48.00 • 68% (29)jugoso corte de bisteck de res asado a la plancha con una capa de queso oaxaca gratinado sobre una tortilla de maiz hecha a mano
- Taco de Birria ChicoMX$75.00 • 86% (23)Deliciosa carne de res previamente marinada pasada por la plancha servido en una tortilla chica de maiz hecha a mano con cebolla finamente picada y salsa de la casa
Tostadas
- Tostada de PataMX$48.00 • 87% (56)Rica pata de res reposada en especies y vinagre blanco,servida en una crujiente tostada de maiz uan capa de frijoles,col finamente picada ,queso y crema.
- Tostada de OrejaMX$34.00 • 96% (31)deliciosa trozos de carne de cerdo ,servidos sobre una crujiente tostada de harina de maiz una capa de frijoles ,cebolla finamente picada,col y rodajas de rabano
- Tostada de LenguaMX$44.00 • 81% (11)deliciosa lengua de cerdo ,servida sobre un crujientes tostada de maiz frijoles,cebolla finamente picada ,col y rodajas de rabano.
- Tostada de TingaMX$38.00 • 78% (19)Rico pollo deshebrado guisado con la receta "Jaliciense" sobre un crujiente tostada de maiz ,una capa de frijoles col finamente picada ,queso y crema.
- Tostada de TrompaMX$34.00 • 100% (6)Deliciosa carne de cerdo posada en una crujiente tostada de maiz ,una capa de frijoles ,col y cebolla finamente picadas y rodajas de rabano.
- Tostada de MacizaMX$34.00deliciosos trozos de pierna de cerdo,servidos en una crujiente tostada de maiz una capa de frijoles cebolla finamente picada,col y rodajas de rabano.
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