Portal Central Menu and Delivery in Toluca de Lerdo
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Calle 5 De Febrero Numero 111, Toluca De Lerdo, LATAM 50080
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Portal Central
Calle 5 De Febrero Numero 111, Toluca De Lerdo, LATAM 50080
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Picked for you
- Cecina mollicaxtliCecina encurtida, con zumo de limón, mezclado con pepino, jitomate, chile y cebolla finamente picados, acompañada con un abanico de aguacate. (310 grs).
- Atokatl mulli (300 grs.)Pulpo braseado rebosado en mole rojo, sazonado con polvo de chiles secos, acompañado de zanahorias asadas, col de bruselas a la mantequilla y puntos de puré de coliflor rostizadas al carbón.
- Pastel toloPastel de chocolate amargo con base de masa de cacao, mouse cremoso de chocolate semi amargo, decorado con coulie de zarzamora y frutos de cultivo. Frutos de cultivo (fresa, mora, arándano).
- Orden de Espárragos con tocino (6 piezas) $70
- Flautas de polloRellenas de pollito, con lechuga, crema y queso (3 piezas).
Entradas
- AhuacamolliEl rey de los guacamoles, batido de aguacate con pico de gallo y un toque de limón, decorado con chapulines y charales frescos fritos. Ideal para compartir (300 grs).
- Tabla de insectosInsectos asados y tatemados con pulque, mezcal y ajillo (gusano de maguey, chinicuil y chapulin 60grs.) acostados en hoja santa; con bolitas de quesillo de aculco, láminas de provolone ahumado, salsa de pulque dulce y piloncillo, con un poco de guacamole.
- Tablita de tenancingoLáminas de exquisito obispo, acompañadas de cremoso de manzano rojo, cebollas moradas encurtidas y tostaditas (150 grs).
- Tlahuicas con tuétanoDeliciosos esquites al comal, guisados con grasita de tuétano, acompañados de mayonesa de epazote criollo, cremoso de manzano y moronas de queso cotija (200 grs).
- Cecina mollicaxtliCecina encurtida, con zumo de limón, mezclado con pepino, jitomate, chile y cebolla finamente picados, acompañada con un abanico de aguacate. (310 grs).Popular
- Gorditas blancasClásicas gorditas hechas a mano, rellenas de haba, chicharrón seco y requesón acompañado de nopales de la casa 3 piezas.
- Quesadillas del mercadoLas típicas rellenas de queso, huitlacohe, chicharrón prensado 3 piezas.
Tacos
- Taco de chamorroChamorro horneado servido sobre tortilla, gatitos de manzano y cebollita morada encurtida (3 piezas).
- Taco campechanoLajas de cecina y chorizo de la región, acompañado de papas fritas y cebollitas asadas (3 piezas).
Sopas
- Xoloxtle de la cosechaNuestra interpretación del clásico consomé de pollo. Base de arroz, huitlacoche, garbanzo, flor de calabaza, elotito y jardín con jitomate (255 ml).
- Sopa otomíFritura de tortilla en caldillo de chiles secos y ahumados, acompañada de chicharrón seco, aguacate y queso provolone (255 ml).
Ensaladas
- Ensalada cosmovitralCombinación de lechugas, zanahoria rallada, col morada fileteada, fresa, perlas de mango, cacahuate dorado, queso ranchero y baño de salsa de cítricos (220 grs).
- Ensalada floresCama de lechuga sangría, con arúgulas y berros verdes, avellanas, pasas saladas y tostadas; encima una burrata de quesillo y requesón, aderezada con una salsa de moras y piloncillo (220 grs).
Especialidades
- Camarones al pesto de quelitesCamarones asados al grill, marinados en pesto de quelites de los valles matlatzincas, terminados con nuestra salsa macha de cacahuate y pasas, acompañados de nopal, panela asada, berros, arúgula y rábanos, bañados de aderezo de cilantro (150 gr).
- Cerdo en pipiánCostillar de cerdo (500 grs.) marinado con miel de piloncillo y chipotle, nuestro exquisito pipián verde, con lluvia de pepitas, tamal de arroz y cebollitas tatemadas. Con lluvia de mix de semillas (500 grs). Mix de semillas (mani, ajonjoli, cesamo).
- Tototl mulliPollo en mole con la exclusiva receta de la casa, a base de semillas y chiles negros, con guarnición de elote tatemado, tamal de arroz y ayocotes de la olla (300 grs).
- Mixiote de carneroCordero criollo de capulhuac marinado en adobo, con guarnición de nopales criollos, papas moradas, brotes de lenteja, cebolla morada en vinagre y guacamole (300 grs).
- Porcheta confitada en salsa verdeFalda de cerdo en cocción de 8 horas, sobre espejo de dos tradicionales salsas verdes y láminas de papa (250 grs).
- Axi axioxiFilete de huachinango relleno de ajo al piloncillo, envuelto en hoja santa y rebosado, montado en ensalada fresca con tomates criollos, aderezada con vinagreta de mezcal y acompañado de puré de camote (550 grs).
Menú de niños
- Consomé de polloCaldito con garbanzo, arroz y pollito desmenuzado (220 ml).
- Flautas de polloRellenas de pollito, con lechuga, crema y queso (3 piezas).
Adicionales
- Orden de aguacate (180 grs.)
- Orden de guacamole (120 grs.)
- Orden de Espárragos con tocino (6 piezas) $70
- Chile armadillo extra (1 pieza)
- Orden de queso provolone (100 gr)
Salón oro
- Rib eye (420 grs.)Exquisito corte de Rib eye, acompañado de cebollas cambray y nopales, terminado con un chile armadillo.
- Salmón xinantecatl (250 grs.)A las brasas, acompañado de puré de camote, espárragos al tocino, supremas de naranja y rábano.
- Atokatl mulli (300 grs.)Pulpo braseado rebosado en mole rojo, sazonado con polvo de chiles secos, acompañado de zanahorias asadas, col de bruselas a la mantequilla y puntos de puré de coliflor rostizadas al carbón.
- Asado de tiraTípico asado de costilla transversal de res, acompañado de cebollas asadas, nopales y chile armadillo (400 gr).
Postres
- Pastel toloPastel de chocolate amargo con base de masa de cacao, mouse cremoso de chocolate semi amargo, decorado con coulie de zarzamora y frutos de cultivo. Frutos de cultivo (fresa, mora, arándano).
- Tamal de chocolate y moleChoque de sabores y texturas. Tamal cremoso de chocolate amargo, dándole un toque de mole, acompañado de helado de frutos rojos, tierra de palanqueta, terminado en mesa con salsa de caramelo.
- BrownieBizcocho de chocolate, acompañado de helado artesanal de frutos rojos, decorado con coulie de piña.
- Flan del portalFlan napolitano, con rompope, granos de elote caramelizados y fresa.
Bebidas
- Jugo de naranja 345 ml
- Jugo de zanahoria 345 ml
- Jugo de toronja 345 ml
- Jugo mixto (2 ingredientes) 435 ml(Naranja, zanahoria, toronja).
- Jugo verde 435 ml(Manzana, apio, pepino).
- Jugo frutos rojos 435 ml(Fresa, frambuesa, mora arandanos).
Cafetería
- Americano 232 ml
- Expresso 30 ml
- Expresso cortado 30 ml
- Expresso doble 60 ml
- Machiato 30 ml
- Vaso de leche 345 ml
- Latte café 232 ml
- Capuchino clásico 232 ml
- Capuchino de sabor 232 ml(Vainilla).
- Clásico caféCon whisky flameado y crema de coco, chocolate clásico 232 ml.
- Chocolate blanco 232 ml
- Chocolate hmadi 232 mlConejito turin flameado con licor 43 y amaretto, bañado con una leche de arroz y escarchado con tierra de mazapán.
- Choco tizana 232 ml
- Tizana de frutosDorados con chocolate blanco y leche 232 ml.
- Tizana 232 ml( Caricias de otoño, pasión de rosas y frutos dorados).
- Te chai 232 ml
- Te chai de sabores 232 ml(Caramelo, crema irlandesa, cereza, cajeta, amaretto, vainilla y avellana).
Frequently asked questions
Can I order Portal Central delivery in Toluca de Lerdo with Uber Eats?
Yes. Portal Central delivery is available on Uber Eats in Toluca de Lerdo.
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How do I order Portal Central delivery online in Toluca de Lerdo?
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Where can I find Portal Central online menu prices?
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How do I get free delivery on my Portal Central order?
To save money on the delivery, consider getting an Uber One membership, if available in your area, as one of its perks is a $0 Delivery Fee on select orders.
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What’s the best thing to order for Portal Central delivery in Toluca de Lerdo?
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