Playa Bichis Gómez Morín

160g.

Rellenos de queso, chile jalapeño, envueltos en tocino.

200g.

180g. en tradicional y original receta con el sabor único de Playa Bichis.

180g. de camarones crudos y cocidos, 40g de pulpo y 30 callo de almeja.

Pulpo, camarón, ostión y mantarraya.

Crema de almeja servida en pan Boston.

Camarones salteados en crema Rockefeller.

Rellenos de queso, chile jalapeño, envueltos en tocino.

Camarones empanizados en coco. Rellenos de queso crema y toque de chipotle.

Rellenos de mango, queso crema, envueltos de tocino con salsa de piña - coco y un toque chile árbol.

Combinación de filete de pescado y camarones emapnizados con ensalada de camarón y pulpo.

53g. Gramaje es por cada ingrediente pulpo, camarón y ostión.

70g. Gramaje es por cada ingrediente pulpo, camarón y ostión.

270 g de carne, queso menonito, champiñones asados, cebolla caramelizada y tomate confitado. Acompañado de papas a la francesa.

160g.

200g.

300g de ribe eye acompañados de elote. Cebollitas, chiles toreados y aguacate.

300g de ribe eye USD choice acompañado de elote, cebollitas, chiles toreados, aguacate y camarones salteados montados.

200g de pulpo acompañado de vegetales parrilla y arroz.

200g de salmón acompañado de arroz vegetales.

Sirloin (400g), pechuga de pollo (250g), camarones empanizados (8 pzas), 2 chiles chilacas rellenas de panela, 4 quesadillas a la parrilla, chile y cebollias toreadas.

Pulpo, ceviches, 2 ostiones y camarón fresco. Con todo el sabor del Pacífico.

200 g de trozos de pescado crujientes macerados en cítrico acompañado de guacamole y tortillas.

Empanadas estilo argentino, rellenas de machaca de marlin y queso, acompañada de chimichurri.

Bañado en salsa hot chipotle y queso gratinado.

Bañado con cremosa salsa de espinacas y tocinos.

110g de filete relleno de mariscos envuelto en tocino bañado en salsa Rockefeller.

Relleno de machaca de camarón y pulpo bañado en salsa Rockefeller.

355 ml.

Queso fundido, carne de res a la plancha, camarón y guacamole.

Camarón chorizo, mango, tocino, y queso menonita.

Tortilla de maíz hecha al momento, con camarón, queso panela, chorizo y chile chilaca.

Relleno de jugosa machaca de marlin y queso menonita.

Camarón de aguachile, pulpo, callo de almeja, pescado, aguacate y salsa especial de la casa. Todo en una torre.

Cubos de atún sazonados con aceite de ajonjolí y jengibre spicy, montado sobre cubos de aguacate y ceviche de camarón y pescado con mango.

Ceviche mixto, coronado con pulpo y camarón cocido, con aderezo con salsa bufalo clásica del chef Frank.

Tradicional pasta Alfredo montada.

200g de salmón enchipotlado en fetuccini, revolcado en salsa cremosa chipotle.