Pintxos y Olé!!!
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5 Calle de la Amargura
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Tablas
- Tabla iberica 4 personas.MX$785.00 • 95% (20)Jamón serrano 80 gr, Chorizo Pamplona 40 gr, Lomo embuchado 40 gr, Queso manchego español 80 gr, Queso brie 40 gr, Gruyere 40 gr, Queso azul 30 gr, Queso provolone 40 gr.
Se acompaña de nueces, arándanos, ate de temporada, salsa tumaca, aceitunas ,cebolla caramelizada y pan baguette rebanado. - Tabla de quesosMX$645.00 • 100% (8)Queso manchego español 100 gr, Queso brie 60 gr, Gruyere 60 gr, Queso azul 40 g, Queso de cabra 60 gr.
Se acompaña con nueces, arándanos, higos frescos, ate de temporada, salsa tumaca, aceitunas, cebolla caramelizada y pan baguette rebanado.
Baguettes
- Baguette de jamón serrano y manchego españolMX$245.00 • 93% (16)Salsa Tumaca, lechuga, jamón serrano, manchego español semicurado 3 leches, jitomate cherry y cebolla caramelizada . Se acompaña de papas chips.
- Baguette IbéricaMX$245.00 • 72% (11)Salsa Tumaca, lechuga, Jamón Serrano, Chorizo de Pamplona, Lomo Embuchado, Manchego español semicurado 3 leches, jitomates cherry y cebolla caramelizada.
- Baguette tortilla de patataMX$245.00Salsa tumaca, lechuga, tortilla de patata, manchego español, jitomate cherry y cebolla caramelizada. Se acompaña de papas chips.
- Baguette vegetarianaMX$245.00Aderezo balsámico, arugula, calabaza asada, champiñones salteados, aceituna negra, jitomate cherry y Queso provolone. Se acompaña de papas chips.
- Baguette chistorra y queso provoloneMX$245.00Salsa pesto, chistorra y queso provolone gratinado, aceituna negra y jitomate cherry. Se acompaña de papas chips.
- Baguette de 3 Quesos e higoMX$245.00Queso provolone, Queso gruyere, Queso azul, Higos, Arugula e higos. Se acompaña con papas chips.
- Baguette PintxosMX$245.00Salsa pesto, arugula, salami, lomo canadiense, provolone ahumado, jitomate cherry y cebolla caramelizada. Acompañada de papas chips.
- Salsa machaMX$15.00Salsa picante ideal para acompañar tus baguettes.
Cazuelas
- Pimientos del padrónMX$150.00Salteados en aceite de olivo y sazonados con pimienta y sal en grano.
100 gr. - Ensalada PintxosMX$210.00 • 100% (3)Lechuga, arugula, aderezo balsámico, nueces, arándanos, queso azul, aceitunas negras, higos y jitomate cherry. Se acompaña con una porción individual de tortilla española.
- Orden de croquetas de jamón serranoMX$130.00 • 82% (28)5 piezas de croquetas de jamón serrano, hechas con bechamel.
Acompañadas de alioli - Aceitunas preparadasMX$125.00 • 100% (3)Aceituna negra y Aceituna verde bañadas en aderezó balsámico, pimientos del piquillo, un toque de pimienta y orégano.
- Tortilla patatas completaMX$215.00 • 85% (7)20 Centímetros de diámetro. 700 Gramos.
Acompañada de pimientos del piquillo. - Tortilla patatas media raciónMX$120.00 • 100% (7)350 Gramos.
Acompañada de pimientos del piquillo - Orden de patatas bravasMX$125.00 • 100% (16)Papa en cubos frita (350gr) sazonada con sal y paprika. Se acompaña con salsa brava y alioli.
(Salsa brava y alioli se manda aparte)
