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    Palmar

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    ¢¢ • Seafood • Allergy Friendly • Family Friendly

    Calle Gral Rafael Buelna Tenorio 1142, Culiacan, Sinaloa 80060 • More


    • Picked for you

      • Taqueso

        Camarón en costra de queso, cebolla asada y chile serrano. Ligeramente bañado en aderezo especial.
        MX$59.00
      • Arroz Japonés Mixto

        Arroz frito con zanahoria, cebollín, camarón, res y pollo. De topping philadelphia, aguacate, camarones empanizados y spicy de kanikama.
        MX$175.00
      • Camarones Roca

        ¡Los clásicos que no te fallan! Camarones capeados bañados en salsa picante de roca.
        MX$169.00
      • PCK Roca

        Tradicional mar y tierra de 12 piezas + porción de camarones roca
        MX$160.00
      • Tradicional Mar y Tierra

        Por dentro: Camarón, res, pepino, aguacate y philadelphia. Empanizado por fuera.
        MX$120.00
    • Tostadas

      • Tostada Verde

        Camarón crudo, pepino y cebolla, servida en nuestra salsa verde de la casa preparada a molcajete.
        MX$89.00
      • Tostada Negra

        Camarón, pepino y cebolla. Bañado en nuestras salsas negras de la casa
        MX$89.00
      • Tostada la M

        Callo de hacha, camarón cocido, camarón crudo, pulpo, pepino y cebolla. Servida en nuestras salsas negras y clamato especial.
        MX$130.00
      • Tostada el Diablo Mayor

        Camarón crudo y camarón cocido en salsa especial de molcajete.
        MX$89.00
      • Tostada Playita

        Camarón cocido, atún, mango natural, tiras de pepino, cebolla y salsa especial para darle el toque playero.
        MX$95.00
      • Tostada Oriental

        Kanikama, callo, pulpo y camarón cocido en salsa especial servida sobre tostada won ton.
        MX$95.00
      • Tostada Chiqueo

        Cubos de atún, mix de spicy de kanikama con mariscos, camarón cocido, aguacate, servido sobre tostada wonton y bañada en salsa de anguila y ajonjoli
        MX$105.00
      • Tostada al Chile de Árbol

        Camarón, pepino y cebolla servida en nuestra salsa especial a base de chile al árbol y limón
        MX$89.00
      • Tostada Azul

        Servida en tostadita won ton con aderezo chipotle, aguacate, láminas de atún, topping de poro, cebolla caramelizada bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
        MX$89.00
      • Tostada Naranjita

        Tostada de ceviche de camarón, pepino, cebolla, trozitos de naranjita natural y salsita picosa especial a base de jugo de naranjita.
        MX$89.00
    • Tacos

      • Taco de Camarón Enchilado

        Camarón al chile de árbol bañado a la mantequilla, cebolla y su tortilla hecha a mano.
        MX$59.00
      • Taco Kraken

        Taco de pulpo en chile de árbol, bañado en mantequilla y su tortilla hecha a mano.
        MX$69.00
      • Taco de Camarón Roca

        Camarón capeado en aderezo spicy de roca y su tortilla hecha a mano.
        MX$49.00
      • Taco Gobernador

        ¡Todo un clásico pero aún mejor!. Machaca de camarón con queso gratinado.
        MX$49.00
      • Taco Chiquión

        Carne de sirloin en costra de queso, cebolla asada y chile serrano.
        MX$59.00
      • Taqueso

        Camarón en costra de queso, cebolla asada y chile serrano. Ligeramente bañado en aderezo especial.
        MX$59.00
    • Aguachiles

      • Aguachile Mixto M

        Callo de hacha, camarón cocido, crudo, pulpo preparado con nuestras salsas negras y clamato especial.
        MX$240.00
      • Diablo Mayor

        Este lo preparamos con camarón crudo más cocido y nuestra salsona especial de molcajete.
        MX$169.00
      • Diablito

        Camarón cocido, pulpo, pepino y cebolla mezclado con nuestra salsa picosa especial a base de chiltepin
        MX$189.00
      • Aguachile Negro

        Camarón, pepino y cebolla curtidos en nuestras salsas negras de la casa.
        MX$165.00
      • Aguachile Verde

        ¡Adiós crudita! Aguachile verde preparado con nuestra salsa especial y camarón bien fresco.
        MX$165.00
    • De la Cocina

      • Filete Zarandeado

        Filete en salsa de zarandeado, acompañado con arroz de la casa y tortillas de maíz hechas a mano.
        MX$155.00
      • Arroz Marinero

        Arroz especial con camarón y pulpo.
        MX$169.00
      • Camarones Roca

        ¡Los clásicos que no te fallan! Camarones capeados bañados en salsa picante de roca.
        MX$169.00
      • Camarones Caramelo

        Camarón capeado bañado en nuestro aderezo especial, servidos en una canasta frita de harina y decorados con un poco de nuez. No te arrepentiras!
        MX$160.00
      • Camarones a la Naranja

        Servidos con gohan, camarones crispy capeados y bañados en nuestra salsa especial a base de naranja natural
        MX$170.00
      • Arroz Japonés Sencillo

        Arroz frito con zanahoria, cebollín y proteína a elegir.
        MX$125.00
      • Arroz Japonés Mixto

        Arroz frito con zanahoria, cebollín, camarón, res y pollo. De topping philadelphia, aguacate, camarones empanizados y spicy de kanikama.
        MX$175.00
      • Camarones Coco

        Camarones capeados con coco, acompañados de una salsa especial de mango y arroz de la casa.
        MX$165.00
      • Camarones Zarandeados

        Camarones bañados y cocinados en nuestra salsa de zarandeado especial hasta que estén en su punto, Acompañados de arroz a la mantequilla.
        MX$170.00
    • Especiales

      • Molcajete Palmar

        Camarón cocido, camarón crudo y pulpo tipo aguachile. Encima una tostada de ceviche tradicional, salsa de molcajete y laminas de aguacate. Camarones con cabeza grande alrededor del molcajete.
        MX$280.00
      • Callos de Hacha

        Callos de hacha frescos en salsa de molcajete. 100 gramos.
        MX$270.00
      • Mariscada

        Camarón cocido, crudo, callo de hacha y pulpo, salsa de molcajete aparte.
        MX$499.00
      • Sashimi de Atún

        ¡Famoso y rico! Atún fresco laminado acompañado de chile serrano bañado en salsas negras.
        MX$165.00
      • Leche de Tigre

        ¡Un levanta muertos! Lleva camarón cocido y caldito sabroson preparado.
        MX$89.00
      • Cóctel

        Camarón cocido, pulpo, pepino, cebolla, tomate, aguacate y caldo de camarón con el toque picosito de la casa.
        MX$175.00
      • El Chiqueo

        Deliciosa, cama de atún fresco, con topping de spicy mixto (callo de hacha, camarón, pulpo y aguacate, bañado en salsa de anguila).
        MX$179.00
    • Sushi

      • Roca n Roll

        Por dentro: Philadelphia, aguacate y pepino. Por fuera: forrado en philadelphia y kanikama, topping de camarón roca y aguacate.
        MX$165.00
      • Palmar Culichi

        Por dentro: pepino, aguacate, camarón, philadelphia. Por fuera: pasta de cangrejo, pepino, aguacate, masago y kanikama con topping de spicy mixto de camarón y pulpo, bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
        MX$145.00
      • Tuna Especial

        Por dentro: pasta de cangrejo, aguacate, pepino, kanikama y philadelphia. Por fuera: atún fresco con topping de spicy mixto de kanikama y camarón, bañado en salsa de anguila y ajonjolí negro.
        MX$180.00
      • Crunchy Roll

        Por dentro: surimi, pepino aguacate y philadelphia. Por fuera: ajonjolí negro con topping de camarón y pulpo frito bañado en salsa de anguila.
        MX$155.00
      • Dokio Especial

        Por dentro: Pasta de cangrejo, philadelphia y pepino. Por fuera: aguacate, masago con topping de spicy de kanikama y laminas de camarón, bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
        MX$155.00
      • Maguro

        Por dentro: pepino y aguacate. Por fuera: va forrado en philadelphia y atún. De topping: spicy de kanikama con un camaronsito empanizado, un twist de limón y un toque de salsa Sriracha. Bañado en salsa anguila y ajonjoli.
        MX$189.00
      • Mango Roll

        Por dentro: camarón, pepino y aguacate. Por fuera va forrado en mango natural, de topping: pasta de cangrejo (tampico), camarón empanizado, bañado en una salsa especial de mango y salsa de anguila. Ajonjolí negro y cebollín.
        MX$165.00
      • Chocorrol

        Por dentro: Kanikama, pepino, aguacate y philadelphia. Por fuera: Alga marina y va capeado. Topping mixto de spicy de kanikama y callo de hacha, bañado en salsa de anguila.
        MX$160.00
      • El Horneado

        Por dentro: Camarón, pepino, aguacate y philadelphia. Por fuera: pasta de cangrejo y spicy mixto de mariscos gratinado al horno.
        MX$170.00
      • Tradicional Mar y Tierra

        Por dentro: Camarón, res, pepino, aguacate y philadelphia. Empanizado por fuera.
        MX$120.00
      • Kongō Roll

        Por dentro: Pasta de cangrejo, aguacate y philadelphia. Por fuera: forrado en atún y aguacate. Topping de poro capeado, bañado en aderezo especial.
        MX$170.00
      • Cucumaki

        Por dentro: pasta de cangrejo, philadelphia, kanikama y aguacate. Envuelto en pepino.
        MX$125.00
      • Aguachile Roll

        Por dentro: surimi, pepino, aguacate y philadelphia. Por fuera: forrado en togarashi y encima una porción de aguachile en salsas negras, acompañado de su salsita especial.
        MX$155.00
    • Ceviches

      • Ceviche al chile de árbol

        Ceviche de camarón servido en nuestra salsa especial a base de chile de árbol y limón.
        MX$145.00
      • Ceviche Jika

        Camarón, pepino, cebolla, cubitos de jicama natural y salsa especial de molcajete.
        MX$155.00
      • Ceviche Oriental

        Kanikama, camarón cocido, pulpo y callo finamente picados, pepino en tiras y salsa picante con un toque de limón. Acompañado con tostadas wonton.
        MX$199.00
      • Ceviche Kani

        Camarón cocido, camarón crudo, kanikama, pepino, y cebolla, mezclado en una salsa a base de salsa sriracha, chiles mixtos y limón.
        MX$180.00
      • Ceviche Carretero

        Ceviche tradicional de camarón crudo curtido, pepino, cebolla, tomate, cilantro y salsa especial de la casa.
        MX$140.00
      • Ceviche Naranjita

        Camarón, pepino, cebolla y trozos de naranjita natural. Servido en nuestra salsa picosita a base de jugo natural de naranjita.
        MX$170.00
      • Ceviche Playero

        Camarón cocido, atún, mango natural, tiras de pepino, cebolla y salsa especial picosita de la casa.
        MX$199.00
      • Ceviche Flamin Hot

        Combinación de ceviche de camarón con cheetos flamin hot y salsa especial de la casa.
        MX$170.00
    • Extras

      • Extra de Camarón

        MX$39.00
      • Extra de Pulpo

        MX$39.00
      • Extra Spicy de Kanikama

        MX$29.00
      • Extra de Tampico

        MX$15.00
      • Extra Aguacate

        MX$20.00
      • Extra Salsa de Anguila

        MX$10.00
      • Tortillas Maíz

        MX$5.00
      • Tortillas de Harina

        MX$10.00
      • Extra tostadas Wonton

        MX$10.00
      • Empanizado

        MX$10.00
    • Bebidas

      • Jamaica

        MX$30.00
      • Té de la casa

        MX$30.00
      • Coca-Cola

        MX$30.00
      • Coca-Cola Light

        MX$30.00
      • Coca-Cola sin Azúcar

        MX$30.00
      • Sprite

        MX$30.00
      • Fanta Naranja

        MX$30.00
      • Agua Embotellada Sta Maria

        400 ML.
        MX$30.00
    • Paquetes

      • Paquete Familiar

        1 Lt de Ceviche al chile de árbol + 1 Lt de Arroz marinero + 1 Lt de Camarones roca
        MX$495.00
    • Packs

      • PCK Roca

        Tradicional mar y tierra de 12 piezas + porción de camarones roca
        MX$160.00
      • PCK Samurai

        Arroz Japonés sencillo tipo yakimeshi (camarón, res o pollo) + sushi de 6 piezas
        MX$160.00
      • PCK Playero

        Ceviche playero (camarón cocido, atún y mango) + sushi de 6 piezas
        MX$160.00
      • Full PCK

        Arroz marinero + porción de camarones roca
        MX$160.00
      • PCK GPI

        Porción de camarones a la naranja + arroz japonés sencillo tipo yakimeshi (camarón, res o pollo) de base.
        MX$160.00