Oaxaca Mía Refugio
4.3 x (51) • 1772.8 mi • Mexican • Latin American • New Mexican • Info
Anillo Vial Fray Junípero Serra 9200, Local 112, Plaza Ubika, Col. El Refugio, Querétaro, Qro. CP 76146
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Para empezar
- MemelitasMX$70.00 • 100% (6)Órden de 3 pellizcadas de maíz con asiento (de puerco o semillas), pasta de frijol y queso fresco.
- Memelitas con proteínaMX$115.00 • 100% (12)Órden de 3 pellizcadas de maíz con asiento (de puerco o semillas), pasta de frijol y queso fresco. Con proteína a escoger.
- Guacamole con chapulinesMX$115.00
- Quesillo salpicónMX$85.00Quesillo encurtido con jugo de limón, cebolla y chile de agua, acompañado con totopos.
- Quesillo fundidoMX$115.00Con chorizo o chapulines, acompañado de tortillas de maíz.
Especiales
- TlayudaMX$125.00 • 95% (20)Servidas con asiento (de puerco o semillas), pasta de frijol, quesillo, col, jitomate y aguacate. Proteína a escoger.
- Rollo oaxaqueñoMX$165.00 • 100% (4)Quesillo fundido con chapulines o chorizo, envuelto con tasajo de res. Acompañado de frijoles de la olla, arroz o ensalada.
- EnfrijoladasMX$95.00 • 85% (7)Bañadas en crema y queso. Acompañadas de cebolla morada y aguacate. Proteína a escoger.
- ChilaquilesMX$120.00 • 66% (6)Acompañados con crema, queso, cebolla morada, aguacate y frijoles. Proteína a escoger.
- Chile rellenoMX$145.00Chile capeado relleno de queso y bañado con caldillo de jitomate. Acompañado de arroz, frijoles de la olla o ensalada.
- EnchiladasMX$100.00Salsa roja o verde. Sencillas, rellenas de quesillo o pollo. Proteína a escoger.
- EnmoladasMX$100.00 • 100% (8)Bañadas en crema y queso. Acompañadas de cebolla morada y aguacate. Proteína a escoger.
- Tasajo o cecina asadaMX$125.00Acompañada de tortillas y dos guarniciones, frijoles de la olla, arroz o ensalada.
Clásicos
- EmpanadaMX$60.00Doblada de tortilla hecha a mano, rellena de mole negro o coloradito, con pollo o quesillo.
- QuesadillasMX$85.00Orden de 3 piezas con tortilla hecha a mano y quesillo, frijoles de la olla y aguacate. Proteína a escoger.Popular
- Bomba de OaxacaMX$95.00Pan de yema, untado con mantequilla y pasta de frijol, lechuga, relleno de pollo deshebrado o quesillo, con mole negro o coloradito.
- Huevos OaxaqueñosMX$125.00Huevos orgánicos estrellados sobre cama de tortilla sofrita, bañados en salsa (verde, roja) ó mole (negro, coloradito), acompañados de frijoles de la olla y aguacate.
- Huevos al gustoMX$100.00Con chorizo o a la mexicana.
- MolletesMX$90.00 • 100% (5)3 piezas con pasta de frijol, quesillo gratinado y pico de gallo.
- Omelette OaxaqueñoMX$135.00Chapulines o chorizo con quesillo, envueltos en huevo orgánico, acompañado de frijoles de la olla y queso fresco.
Bebidas calientes
Bebidas frías
Bebidas frappeadas
Postres
