Nevados Don Hermilio - Zavaleta
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Desayunos antojos
- Quesadillas clasicasMX$45.00Tres piezas de torilla de maíz, quesillo, epazote y rajas de jalapeños.
- SincronizadasMX$75.00Tortilla de harina, jamón de lomo, y queso menonita, con salsa de pico de gallo.
- Torta de chalupasMX$60.00Toda la orden de chalupas (5 piezas) en una torta de agua.
- Conchita rellenaMX$28.00De frijoles refitos y chorizo español, con un toque de polvo de chipotle.
- Tacos de chicharron en salsaMX$58.00En salsa parchada, con frijoles refritos (tres piezas).
Desayunos fruta & dulce
- Bowl de frutasMX$65.00Variedad de frutas de temporada, servidas con yogurt griego, granola y miel.
- Bowl de acaiMX$109.00Variedad de frutas de temporada, servidas con acai, leche de coco y granola.
- Pan de dulce de la reyna de PueblaMX$15.00
- Hot cakesMX$76.003 piezas de vainilla, con platano, frutos rojos o con tocino y mermelada de la casa.
- WaffleMX$86.00Con jarabe de maple, crema de cacahuate, y frutos rojos.
- Pan francesMX$64.00Rebanada de pan marmoleado, frito en batido de huevo y cubierto con frutos rojos.
Desayunos ligeros
- Toast de aguacateMX$65.001 crujiente cubierto de aguacate, con huevo, tocino y ensalada.
- Pan tomateMX$85.001 crujiente cubierto de pure de jitoamte, ajo , aceite de oliva y jamón serrano.
- Waffle sandwichMX$94.00Con un omelette ligero, jamon, tocino, espinaca, jitomate y quesos.
- Baguette jamón serranoMX$125.00Laminas de jamon serrano, lechuga, jitomate, aguacate y queso manchego.
- Molletes clásicosMX$65.002 piezas de pan, elege entre naturales, con jamón de lomo, tocino o chorizo español.
- Club sandwichMX$165.003 piezas de pan tostado con jamón de lomo, pierna de la casa, quesos y aguacate, acompañado de papas a la francesa y ensalada de camarones con mayonesa.
- Sandwich de 3 pisosMX$115.003 piezas de pan tostado con jamón de lomo, tocino, jitomate, lechuga, aguacate y quesos.
Desayunos completos
- Chilaquiles NevadosMX$195.00Crujientes totopos bañados en salsa parchada (la mezcla perfecta de salsas verde y roja) con nuestra pierna horneada, aros de cebolla, aguacate, queso y crema. Servidos con jugo del día (145 ml), fruta de temporada (125 g), una pieza de pan de dulce de la reyna de Puebla y elegir entre café, capuchino (120 ml) o té (180 ml).
- Enfrijoladas de piernaMX$175.003 piezas rellenas de pierna horneada, cubiertas en salsa cremosa de frijol, decoradas con crema, queso rallado y una flor de aguacate. Servidos con jugo del día (145 ml), fruta de temporada (125 g), una pieza de pan de dulce de la reyna de Puebla y elegir entre café, capuchino (120 ml) o té (180 ml).
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