Los Canarios Perisur
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Featured items
ENTRADAS
- Higos Rellenos al HornoMX$338.00 • 100% (4)4 pzas. Higos rellenos con queso de cabra, jamón serrano, rociados al oporto.
- Croquetas de Jamón SerranoMX$301.00 • 90% (41)4 pzas. Acompañadas con aderezo tártara y salsa pomodoro.
- Quesadillas Fritas de CazónMX$203.00 • 80% (5)4 pzas. Con crema, queso y lechuga.
- Chamorro de Cerdo “Canarios”MX$412.00300 g. Picado, con cilantro, cebolla y tortillas de maíz.Popular
- Láminas de Pulpo al Olivo-LimónMX$386.00 • 75% (4)120 g. Láminas bañadas en limón recién cortado y aceite de oliva extra virgen.
- Tostada de Marlín AhumadoMX$103.00 • 100% (3)1 pza. Marlin ahumado en mangle, jitomate, cebolla y chipotle.
- Chamorro de Cerdo “Canarios”MX$412.00300 g. Picado, con cilantro, cebolla y tortillas de maíz.
- Pato estilo “Canarios”MX$410.00200 g. Cortado en trocitos, en salsa laqueada agridulce.
- Chicharrón de Rib-EyeMX$422.00 • 100% (3)250 g. Rib Eye calidad PRIME al horno, con guacamole, chimichurri y chiles en salsa soya.
- Atún King FishMX$509.00220 g. Lomo de atún fresco sazonado, picadito y frito servido con guacamole y chiles toreados, listos para tacos.
SOPAS
- Consomé con Pechuga de Pollo y ArrozMX$162.00 • 92% (120)237 ml. Caldo con pechuga de pollo deshebrada y arroz blanco. Arroz americano auténtico.
- Sopa de Fideo SecoMX$156.00 • 94% (127)250 ml. Servida con queso panela, crema, salsa de chipotle, chicharrón de cerdo picadito y aguacate.
- Jugo de Carne al JerezMX$238.00 • 80% (25)260 ml.
- Caldo Loc0 estilo PotosinoMX$180.00 • 100% (3)237 ml. Base de consomé de pollo con chipotle, pollo, verduras y queso panela.
- Sopa de TortillaMX$162.00 • 100% (9)237 ml. Acompañada de chile pasilla, chicharrón de cerdo y queso panela.
- Crema de Frijol NegroMX$162.00 • 100% (9)237 ml. Con un toque de chile pasilla. Acompañada de fritos de tortilla y queso panela.
ENSALADAS
- Ensalada CésarMX$217.00 • 93% (58)200 g. Con aderezo preparado al momento. (Anchoa, ajo, limón, mostaza, salsa inglesa,
aceite de oliva y yema de huevo.) - Ensalada OtoñalMX$341.00200 g. Espinaca baby, nuez pecana confitada, queso feta, queso de cabra, queso roquefort y pera.
- Burrata y Jitomate CherryMX$429.00 • 100% (10)140 g. de Burrata, 150 g. de jitomate cherry. Con albahaca fresca en aderezo de oliva y vinagre al vin o tint o.
TACOS
PASTA
CARNES & POLLO
PESCADOS & MARISCOS
POSTRES
EXTRAS
MENÚ INFANTIL
BEBIDAS
CAFÉ
PLATILLOS POR KILO
