Las hijas de la tostada Puebla
1947.9 mi • Seafood • Fish & Seafood • Fish & Seafood • Info
Paseo Opera 11 Plaza adagio , 3er piso local 206
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Tostadas calientes
- Tostada Camarón Caramelo Sugerencia del ChefMX$136.00 • 100% (3)Camarón capeado, bañado en aderezo de chipotle y reducción de vino tinto, con lluvia de ajonjolí negro. Servido sobre buñuelo con cama de col morada. Aviso al consumidor comer alimentos crudos o medio término como: carnes, aves, pescado, mariscos o huevos; puede poner en riesgo su salud. Ordene bajo su propio riesgo.
- Tostada Carnitas de AtúnMX$145.00Cubos de atún fritos, marinados con cebolla en salsa de 7 chiles. Servidos sobre tostada de maíz con guacamole, coronados con un toque de cilantro. Aviso al consumidor comer alimentos crudos o medio término como: carnes, aves, pescado, mariscos o huevos; puede poner en riesgo su salud. Ordene bajo su propio riesgo.
- Tostada Queso MarlínMX$121.00Atún ahumado guisado al estilo gobernador, acompañado de láminas de aguacate. Servido sobre una tostada de maíz, con queso gouda gratinado. Aviso al consumidor comer alimentos crudos o medio término como: carnes, aves, pescado, mariscos o huevos; puede poner en riesgo su salud. Ordene bajo su propio riesgo.
- Tostada BrochetaMX$136.00Camarón y pimientos salteados; montados sobre tostada de maíz con guacamole, col y lechuga. Aviso al consumidor comer alimentos crudos o medio término como: carnes, aves, pescado, mariscos o huevos; puede poner en riesgo su salud. Ordene bajo su propio riesgo.
- Tostada La ArgentinaMX$167.00Pulpo empanizado, con topping de atún fresco y camarón cocido con aderezo spicy. , bañada con salsa anguila, toque de ajonjolí mixto y cebollín. Servido sobre una tostada de maíz con una cama de aguacate. Aviso al consumidor comer alimentos crudos o medio término como: carnes, aves, pescado, mariscos o huevos; puede poner en riesgo su salud. Ordene bajo su propio riesgo.
- Tostada Queso GuajilloMX$151.00Camarón, pulpo, champiñón y chile guajillo; servidos sobre tostada de maíz, con queso gouda gratinado. Coronada con cebolla asada. Aviso al consumidor comer alimentos crudos o medio término como: carnes, aves, pescado, mariscos o huevos; puede poner en riesgo su salud. Ordene bajo su propio riesgo.
- Tostada Atún CarameloMX$145.00Atún capeado, bañado en aderezo de chipotle y reducción de vino tinto, con lluvia de ajonjolí negro. Servido sobre buñuelo con cama de col morada. Aviso al consumidor comer alimentos crudos o medio término como: carnes, aves, pescado, mariscos o huevos; puede poner en riesgo su salud. Ordene bajo su propio riesgo.
- Tostada Atún SelladoMX$145.00Atún sellado con costra de ajonjolí, montado sobre buñuelo; acompañado con láminas de aguacate, cebollín y aderezo de cilantro. Aviso al consumidor comer alimentos crudos o medio término como: carnes, aves, pescado, mariscos o huevos; puede poner en riesgo su salud. Ordene bajo su propio riesgo.
- Tostada Salmón SelladoMX$161.00Salmón sellado bañado en salsa de anguila, cebollín y ajonjolí mixto; acompañado de aguacate y servido sobre buñuelo. Aviso al consumidor comer alimentos crudos o medio término como: carnes, aves, pescado, mariscos o huevos; puede poner en riesgo su salud. Ordene bajo su propio riesgo.
Tostadas frias
- Tostada CobáMX$151.00Cubos de atún crudo, acompañado de pepino, cebolla morada, pimiento rojo, mango y cilantro; marinados en salsa de la casa. Montada sobre tostada de maíz, coronada con una rebanada de aguacate.
- Tostada SalmónMX$167.00Cubos de salmón crudo, acompañado de pepino, cebolla morada, pimiento rojo, mango, aguacate y cilantro; marinados en cítricos y aceite de oliva, con lluvia de ajonjolí negro. Montada sobre tostada de maíz.
- Tostadas CamarónMX$161.00 • 100% (3)Camarón crudo o cocido, acompañado de pepino, cebolla morada, cilantro; marinados en salsa de la casa. Montada sobre tostada de maíz y terminada con rebanada de aguacate.#2 most liked
- Tostadas Aguachile HijasMX$145.00Tostada de camarón curtido al limón; acompañado de jitomate, cebolla morada, rábano, menta; todo finamente picado con pepino rallado y una mezcla de salsa serrano y salsa de 7 chiles. Servido sobre tostada de maíz, coronada con aguacate.
- Tostada MixtaMX$151.00Pulpo cocido, camarón y dorado crudos. Acompañados de pepino, cebolla morada, cilantro; marinados en salsa de la casa. Montada en una tostada de maíz y terminada con una rebanada de aguacate.#3 most liked
- Tostada Copán Sugerencia del ChefMX$151.00Pulpo cocido, atún y dorado crudos, marinados en soya cítrica. Montada sobre tostada de maíz con cama de guacamole, coronados con ralladura de pepino, cebolla caramelizada y poro frito.
- Tostada PulpoMX$151.00Pulpo cocido, acompañado de pepino, cebolla morada, cilantro; marinados en salsa de la casa. Montada en una tostada de maíz, coronada con una rebanada de aguacate.#1 most liked
- Tostada TikalMX$145.00Láminas de atún crudo y camarones cocidos, ambos en soya cítrica. Montada en una tostada de maíz con guacamole, cebolla asada y aderezo de chipotle.
- Tostada Salmón-SittoMX$161.00Láminas de salmón crudo, marinadas en soya cítrica; acompañadas de cebolla morada, chile serrano y cilantro. Servida sobre tostada de maíz.
- Tostada BonampakMX$151.00Cubos de atún, dorado y camarón crudo, más camarón y pulpo cocidos, todo con marinado de la casa, acompañados de cebolla morada, pepino en media luna y cilantro, sobre una tostada de maíz y coronada con una rebanada de aguacate.
- Tostada PescadoMX$151.00Cubos de dorado crudo acompañado de pepino, cebolla morada, cilantro, todo en marinado de la casa. Montada en una tostada de maíz y terminada con una rebanada de aguacate.
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