La Vaca Cho
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Av. Pedro Coronel #390, Los Pradros
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Featured items
Burgers Pocket
- Cheese Burger PocketMX$162.00 • 100% (55)Carne angus de res, queso cheddar, tocino ahumado hecho en casa con aderezo de la casa.
- Pulled Pork Sandwich PocketMX$146.00 • 83% (12)Jugoso Pulled Pork con 8 hrs de ahumado sobre ensalada coles law, aderezo tártaro y cebolla
- Chicana PocketMX$134.00Carne de cerdo preparada y marinada con la receta de nuestro chef, queso cheddar y aderezo de la casa.
Burgers Classic
- Burger Vaca ChoMX$230.00 • 97% (97)200grs de carne angus de res, rellena de queso manchego, envuelta en tocino hecho en casa, jugoso pulled pork y cebolla caramelizada al maple.
- Burguer de ArracheraMX$230.00 • 98% (50)200 grs de carne marinada, manchego fundido acompañada de jalea de tocino.
- Vaca miniMX$108.00 • 87% (33)Jugosa carne premium bien mexa, una laja de queso derretido y jardín.
- Burger monchosaMX$230.00 • 95% (21)200grs de carne angus de res, rellena de queso manchego, panceta de cerdo ahumada en casa, aros de cebolla, todo sobre una ensalada coleslaw y bañada en salsa agridulce picante.
- Chicana DobleMX$176.00Doble Carne de cerdo preparada y marinada con la receta de nuestro chef, queso cheddar y aderezo de la casa.
Tortas
- Torta monchosaMX$149.00 • 92% (13)Jugoso Pulled pork de 8 hrs de ahumado, bien mucho aguacate, pepino fresco, aderezo de jalapeño y cebolla encurtida con un toque de habanero, dentro de nuestro Bolillo redondo artesanal.
- Roast PorkMX$149.00 • 100% (19)Laminas de carne de cerdo ahumado, con pesto de cacahuate y ajo rostizado, queso manchedo, cebolla caramelizada, aderezxo de jalapeño y ensalada coleslaw.
Extras
- Aros de cebollaMX$95.00 • 75% (4)
- PapasBullMX$122.00 • 95% (24)Papas a la francesa bañandas en nuestro queso cheddar picosito, salsa chilena queso manchego fundido y bites de carne de cerdo.
- Papas a la FrancesaMX$95.00 • 97% (41)Papas a la francesa
- Papas MexaMX$122.00 • 96% (26)Papas a la francesa con queso cheddar,
ranch y salsa búfalo, tocino crujiente y ajonjolí tostado. - Papas GajoMX$95.00 • 95% (21)Papas Gajo
