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    La Pradera (Hidalgo)
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    La Pradera (Hidalgo)

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    Location and hours

    Every Day
    07:00 AM - 02:00 PM
    ¢ • Mexican

    Calle Miguel Hidalgo 358, Primer Cuadro, Culiacan, Sinaloa 80000 • More


    • Picked for you

      • Puntas de cabreria

        Bistec de cabreria. 170 gramos.
        MX$197.80
      • Machaca de camarón

        MX$161.00
      • Camarones rancheros

        MX$161.00
      • Tacos de cabeza

        Orden de 3.
        MX$121.90
      • Lengua de res

        Ranchera, verde o encebollada.
        MX$157.55
    • Chilaquiles

      • Chilaquiles copetudos

        Bañados con salsa especial, gratinados y coronados con copete de chilorio del lindo mocorito, más sinaloenses imposible.
        MX$111.55
      • Chilaquiles con pollo

        MX$111.55
      • Chilaquiles suizos

        MX$111.55
      • Chilaquiles gobernador

        Deliciosa torre de chilaquiles con nuestra salsa especial y chorizo gratinado con queso Chihuahua y copete de guacamole acompañado de salsa de gallo.
        MX$99.00
      • Chilaquiles divorciados

        Verdes y rojos divididos con una cama de huevos revueltos.
        MX$97.00
      • Chilaquiles licenciado

        Bañados con crema y en salsa cremosa roja, con una costra de queso.
        MX$97.00
      • Chilaquiles poblanos

        Bañados en salsa poblana acompañados de chicharrones montados.
        MX$97.00
    • Combinaciones

      • Combinación compadres

        Chorizo, sopitas de la abuela Lazara, pellizcada y fríjol.
        MX$121.90
      • Combinación maestra

        Chilaquiles, chicharrones, huevo estrellado, montado en una tortilla con asientos y guacamole.
        MX$121.90
      • Combinación mexicana

        Tamal de elote, enchilada, quesadilla, pellizcada con asientos, guacamole y fríjol.
        MX$118.45
    • Enchiladas

      • Enchiladas del suelo

        4 piezas.
        MX$111.55
      • Enchiladas suizas

        3 piezas.
        MX$111.55
      • Enchiladas nene

        Con chorizo, fríjol, queso fresco, y cebolla cambray. 3 piezas.
        MX$111.55
      • Enchiladas mexicanas

        Con pollo y queso fresco. 3 piezas.
        MX$111.55
      • Enchiladas Doña Merce

        Con orégano, rellenas con queso, acompañadas con chorizo. 3 piezas.
        MX$111.55
      • Enchiladas Doña Tati

        Chorizo y queso fresco acompañado de huevos estrellados (2 piezas).
        MX$68.00
    • Omelette

      • Omelette con camarón

        MX$147.20
      • Omelette con rajas, queso y champiñones

        MX$118.45
      • Omelette norteño

        Relleno de puntas de filete con queso gratinado bañado en salsa especial de la casa.
        MX$139.15
      • Omelette Doña María

        Champiñón, jamón, rajas y queso bañado en gravy de cilantro.
        MX$121.90
      • Omelette la pradera

        Jamón, champiñón, rajas, queso y cebolla, bañado en gravy.
        MX$121.90
      • Omelette Doña Gloria

        Carne deshebrada, cebolla, chile verde al interior, bañado en gravy poblano.
        MX$121.90
      • Omelette dorado

        Machaca y cebolla al interior, bañado en crema chipotle.
        MX$118.45
      • Omelette con brócoli / cottage

        Con puras claras de huevo.
        MX$118.45
      • Omelette con ejotes y nopales

        Con puras claras de huevo.
        MX$118.45
      • Omelette con vegetales

        Acelga, calabaza y cottage con puras claras de huevo.
        MX$118.45
      • Omelette Don Beto

        Relleno de puntas de filete bañado en crema y greivy poblano, acompañado de papas sazonadas.
        MX$121.00
    • Con huevo

      • Los super rancheros

        Deliciosos huevos rancheros bañados en tomatillo y montados en una tortilla doradita con una capa de fríjol y una de chorizo.
        MX$109.25
      • Huevos al albañil

        2 tortillas doradas con queso chihuahua, jamón frito y huevos estrellados montados.
        MX$113.85
      • Huevos sinaloenses

        Torta bañada en salsa picosa y jugosa.
        MX$113.85
      • Huevos del río

        Estrellados sobre una capa de chorizo ranchero.
        MX$118.45
      • Sopitas de la abuela

        Con orégano y huevos estrellados o a la mexicana.
        MX$98.90
      • Del arriero

        Huevos rancheros montados en rebanada gruesa de jamón.
        MX$118.45
      • A la campesina

        Montados en quesadilla con chicharrón.
        MX$118.45
      • A la San Ramón

        Revueltos y montados en pellizcadas con asientos.
        MX$118.45
      • La noria

        Torta de huevo montada en tortilla con fríjol, jamón y bañados con salsa roja.
        MX$113.85
      • Torta de huevo laboreña

        Con sopitas doradas.
        MX$100.05
      • Huevos rancheros o a la mexicana

        2 piezas.
        MX$87.40
      • Revueltos

        Machaca, chorizo o chilorio.
        MX$118.45
      • Revueltos con jamón, salchicha, ejotes, nopales o papas

        MX$106.95
      • Revueltos con chorizo de soya, pavo o pollo

        Con puras claras de huevo.
        MX$112.70
      • Platillo de la abuela

        Con sopitas, verdura y huevo revuelto.
        MX$95.45
      • A la pradera

        Revueltos y montados en pellizcadas con chicharrón.
        MX$118.45
      • Empanadas del campo

        Empanada de maíz rellena de nopales, champiñones, cebolla, queso y huevo estrellado.
        MX$118.45
      • Colache tradicional

        Calabaza picadita con huevo estrellado al lado.
        MX$95.45
      • Quesadilla tres rios

        Rellena de frijol, requeson y chicharrón a la mexicana con huevo estrellado encima.
        MX$87.00
    • Platillos

      • Empanadas huizacheras

        Rellenas con queso, rajas, champiñones, chilorio o chorizo con papa, bañadas en crema, acompañadas de ensalada y frijoles. 2 piezas.
        MX$86.25
      • Tortas de Calabaza

        Calabaza regional rellenas con queso, capeadas y bañadas con salsa de la casa. 3 piezas.
        MX$121.90
      • Platillo Don Porfirio

        Con ejotes y salsa.
        MX$113.85
      • Platillo pradera especial

        Sopitas, nopales, ejotes y chorizo gratinado.
        MX$121.90
      • Platillo de Don León

        Machaca, ejotes y verdura.
        MX$121.90
      • Platillo yeye

        Sopitas, ejotes y verduras.
        MX$98.90
    • Especialidades

      • Mixta especial de la casa

        Lengua, cabeza y sesos.
        MX$147.20
      • Lengua de res

        Ranchera, verde o encebollada.
        MX$157.55
      • Cabeza de res

        Estilo ranchera o en caldo.
        MX$125.35
      • Tacos de cabeza

        Orden de 3.
        MX$121.90
      • Puntas de cabreria

        Bistec de cabreria. 170 gramos.
        MX$197.80
      • Bistec de res

        De arrachera.
        MX$147.20
      • Hígado

        Encebollado, ranchero o en salsa verde.
        MX$113.85
      • Riñones de res

        Ranchero o encebollado.
        MX$113.85
      • Machaca de chicharrón

        MX$118.45
      • Machaca de res

        La tradicional.
        MX$118.45
      • Mochomos de res

        Con cebolla y chile verde.
        MX$118.45
      • Chicharrón de puerco

        Ranchero o en salsa verde.
        MX$118.45
      • Chilorio de puerco

        Del lindo mocorito.
        MX$118.45
      • Chorizo de puerco

        MX$118.45
      • Chorizo de soya

        MX$91.00
      • Chorizo de pavo

        MX$91.00
      • Chorizo de pollo

        MX$91.00
    • Entradas

      • Natas de leche-orden

        Auténticas.
        MX$100.05
      • Orden de requeson

        MX$56.35
      • Burrito con machaca

        MX$37.95
      • Quesadilla de chicharrón

        MX$64.40
      • Gordita especial

        Gordita de maíz con chicharrón y queso.
        MX$50.60
      • Gordita Doña Nela

        Gordita con asientos, frijoles puercos, queso y chicharrón, acompañada de lechuga, tomate y frijoles.
        MX$86.25
      • Gordita sinaloense

        Con queso, chorizo y arrachera acompañada de salsa pico de gallo.
        MX$95.00
      • Pellizcada con asientos

        MX$29.90
      • Tortilla con asientos

        MX$17.25
    • Ligero

      • Papaya, melón, sandía o piña

        MX$62.10
      • Fruta con queso cottage

        MX$78.20
      • Yogurt con frutas

        MX$65.55
      • Avena o crema de trigo

        MX$59.80
    • Quequis

      • Quequis caseros

        MX$23.00
      • Quequi especial

        Extra grande con la receta de la casa.
        MX$34.50
      • Quequi Nutella

        Relleno de plátano y Nutella.
        MX$51.75
      • Quequi primavera

        Kiwi, durazno y crema preparada.
        MX$51.75
    • Del mar

      • Camarones rancheros

        MX$161.00
      • Machaca de camarón

        MX$161.00
    • Bebidas

      • Café, té o café con crema

        473 mililitros.
        MX$32.20
      • Café de olla

        473 mililitros.
        MX$32.00
      • Frappé la pradera

        Café, chocomilk y canela, receta donada por las niñas Paola y Natalia amezquita salazar. 473 mililitros.
        MX$50.60
      • Chocolate o chocomilk

        473 mililitros.
        MX$50.60
      • Refrescos

        455 mililitros.
        MX$30.00
      • Agua fresca de jamaica

        473 mililitros.
        MX$37.95
      • Agua fresca de cebada

        473 mililitros.
        MX$37.95
      • Agua fresca de tamarindo

        473 mililitros.
        MX$37.95
      • Agua fresca de horchata

        473 mililitros.
        MX$37.95
      • Agua mineral

        MX$30.00
      • Agua Ciel

        MX$15.00
      • Jugo de naranja o toronja

        473 mililitros.
        MX$47.15
      • Jugo de zanahoria o 7 frutas

        473 Mililitros.
        MX$41.00
      • Combinados

        Zanahorias, nopales, betabel o papaya.
        MX$47.15
      • Verde especial

        473 mililitros.
        MX$47.15
      • Jugo de naranja

        473 mililitros.
        Customize
    • Crepas

      • Crepe de dulce tentación

        Crepa con jarabe de manzana, trozos de nuez y manzana, espolvoriada con azúcar glass.
        MX$45.00
      • Crepas con cajeta

        Bañadas en cajetas con nuez picada.
        MX$60.00
    • Pan

      • Pastel de elote

        Pastel de elote gratinado con queso, rajas y greivy poblano.
        MX$75.00
      • Pan de mujer

        Con requesón.
        MX$49.00
      • Mini conchas

        MX$9.00